Bağırsağın bütün bədənə necə təsir etdiyinə dair 6 qeyri-adi fakt

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Düzgün qidalanmaya keçmək üçün daha bir neçə səbəb.

Bağırsaqda bədənin hər bir orqanı ilə qarşılıqlı əlaqədə olan trilyonlarla bakteriya var. Son illərdə elm adamları bağırsağın rifahımıza təsirindən xəbərdar oldular. Məlum olub ki, həzm sistemi bir çox orqanların sağlamlığına cavabdehdir - dəridən böyrəklərə qədər. Və görünür, hər şey bakteriyalara aiddir.

1. Bağırsaqlar dərini korlaya bilər

Döküntü, quruluq, qabıqlanma dəriyə təsir edir və görünüşü korlayır. Ancaq eyni zamanda, həzm sistemi ilə bağlı problemləri göstərirlər. Bir çox digər orqan kimi, dəri də bağırsaq problemlərinə reaksiya verə bilər və səpgi ən çox görülən reaksiyadır.

Fakt budur ki, ekzema, qızartı və səpgilər bağırsaqlarımızda olanlara qarşı immunitet reaksiyasıdır. Çox vaxt müəyyən qidalar bu allergik reaksiyaya səbəb olur. Döküntünün getməsi üçün onları pəhrizdən xaric etmək kifayətdir.

Ancaq sızanaqlara qarşı, məşhur inancın əksinə olaraq, pəhriz demək olar ki, heç bir təsir göstərmir.

2. Bağırsaqlar beynin fəaliyyətinə təsir göstərir

Belə görünür ki, beyin bağırsaqlardan asılı deyil. Amma əslində bu orqanlar qarşılıqlı əlaqədə olur.

• Bağırsağınızdakı hüceyrələr bir çox proseslərə təsir edən və ən yaxşı əhval hormonu kimi tanınan serotonin hormonunu istehsal edir.
• Bağırsaq mikroflorası beyinə də təsir edən immunitet sisteminin zülalları olan sitokinlərin istehsalında iştirak edir.
• Bağırsaqdakı mikroblar qan-beyin baryerinə təsir edən maddələr istehsal edir. Kobud desək, beyin və qan dövranı sistemi arasında beyni qanda olan zərərli hər şeydən qoruyan bir filtrdir.

Bağırsaq mikroblarının sinir sisteminə necə təsir etdiyi ilə bağlı araşdırmalar aparılır. Bu, hələ tam başa düşülməmiş mürəkkəb bir prosesdir, lakin artıq aydındır: başın aydın olması üçün sağlam bir bağırsaq lazımdır. Elm adamları bu əlaqəni sağlamlıq faydaları ilə birləşdirməyin yollarını axtararkən, biz özümüz haqqında düşünə bilərik və bağırsaqlarımızın daha yaxşı işləməsini təmin etmək üçün hələ də hər gün təzə tərəvəz salatları yeməyə başlaya bilərik.

3. Bağırsaqlar immunitetə təsir edir

Hər gün bizə yad olan çoxlu miqdarda zülallar və patogenlər - xəstəliyə səbəb ola bilən maddələr qida ilə birlikdə bağırsaqlara daxil olur. Buna görə də, bağırsaqlar bu maddələri mümkün qədər tez zərərsizləşdirmək üçün uyğunlaşdılar. O cümlədən bu mikrofloranın içində yaşayır.

İmmunitet sisteminin əhəmiyyətli bir hissəsi əslində bağırsaqlardadır, buna görə də həzm sisteminin işi bütün bədənə təsir göstərir.

Zəif işləyən bağırsaq astma, miqren, allergiya və hətta otoimmün xəstəliklərə səbəb ola bilər (bunlar immunitet sisteminin hüceyrələrinin öz bədənlərinə hücum etdiyi xəstəliklərdir).

4. Bağırsaq böyrəklərə təsir edir

Böyrəklər və yoğun bağırsaq orqanizmin su-duz balansını tənzimləməyə kömək edir. Böyrəklər həmçinin bağırsaqlardan və ya mədə-bağırsaq traktımızdakı bakteriyalardan qana daxil olmuş suda həll olunan toksinlərin bədəni təmizləyir.

Buna görə də bağırsaq selikli qişası zədələnirsə, böyrəkləri zədələyə bilər. Bu, məsələn, müəyyən antibiotiklər qəbul etdikdən sonra, irritabl bağırsaq sindromu kimi xəstəliklərə görə baş verir. Selikli qişa yaxşı işləmədikdə, bağırsaqlardan qana daxil olan zərərli maddələrin miqdarı artır, bu da immun reaksiyanın güclənməsi deməkdir. Bütün bunlar xroniki böyrək çatışmazlığının inkişafına qədər böyrəklərə də təsir edən sistemik iltihablı prosesə gətirib çıxarır.

5. Bağırsaq qaraciyərin sağlamlığına təsir edir

Böyrəklər kimi qaraciyər də orqanizmi təmizləməkdən məsuldur. Bağırsaqlardan qana daxil olan hər şey qaraciyərdə sona çatacaq.

Hormonlar, toksinlər, dərmanlar və çürümə məhsulları daxil olmaqla bütün maddələr öd ilə bağırsaqlara daxil olmaq üçün qaraciyərdən keçir, oradan daha asan çıxarılır. Bağırsaqların normal fəaliyyətində və bağırsaq selikli qişasının bütövlüyündə dəyişikliklər xroniki qaraciyər xəstəliklərinə və hətta onun strukturunda dəyişikliklərə, məsələn, normal orqan toxumasının işləməyən birləşdirici toxuma ilə əvəz olunduğu fibroza səbəb ola bilər.

6. Çəkimiz bağırsaqlardan asılıdır

Aydındır ki, çəki nə yediyimizdən asılıdır. Ancaq bağırsaqlardakı bakteriyalardan, bəlkə də. Kökəlməyimiz üçün daha çox qidaya ehtiyacımız var. Bağırsaqlar qidaları bu maddələrə bölür. Tərkibində hansı bakteriyaların daha çox olmasından asılı olaraq, yeyilən qidaları daha çox və ya daha az emal edə bilir. Buna görə də, yalnız özünüzü deyil, həm də bakteriyaları qidalandırmaq lazımdır.

Bağırsağa necə kömək etmək olar

Yuxarıda müzakirə edilən faydalı bakteriyalar probiyotiklərdir. Bağırsaqlarımızda özləri tərəfindən kifayət qədər miqdarda yaşayırlar. Lakin onların yaxşı işləməsi üçün onları “qidalandırmaq” lazımdır. Bu bakteriyalar üçün çoxalma yeri prebiyotiklər, mikrobiomu sağlam saxlayan bitki lifləri olan qidalardır.

Hər ikisini əldə etmək üçün əczaçılıq preparatlarına baş vurmaq lazım deyil. Pəhrizinizi çox sadə prinsiplərə uyğun tənzimləməlisiniz:

• Daha çox təzə tərəvəz var.
• Təbii qatıq və kefirdə qəlyanaltı.
• Turşu kələm və ya kimchi kimi fermentləşdirilmiş qəlyanaltılara aşiq olun.
• Və bütün bunlar - məsələn, buğda çörəyində olan şəkər və təmizlənmiş karbohidratlar əvəzinə.