Mündəricat:

Süni ət, robotlar və ərzaq bazarının qarşıdan gələn yenidən bölüşdürülməsi haqqında
Süni ət, robotlar və ərzaq bazarının qarşıdan gələn yenidən bölüşdürülməsi haqqında
Anonim

Niyə heyvandarlıq sənayesi tezliklə yox ola bilər və hansı nəticələrə səbəb ola bilər.

Süni ət, robotlar və ərzaq bazarının qarşıdan gələn yenidən bölüşdürülməsi haqqında
Süni ət, robotlar və ərzaq bazarının qarşıdan gələn yenidən bölüşdürülməsi haqqında

On min il əvvəl insanlar və əhliləşdirilmiş heyvanlar Yer kürəsinin biokütləsinin 1%-ni tuturdu. Bu gün yaşayan hər şeyi 100% kimi qəbul etsək, mənzərə belədir: 32%-ni tuturuq, 65%-ni yediyimiz heyvanlar (əsasən inək, donuz, toyuq, qaz, qoyun və dovşan) və qalanları isə cəmi 3%-ni təşkil edir. birlikdə götürülmüş fauna. Bu nöqtədə, bu rəqəmlərin miqyasını dərk edərək özünüzə bir qəhvə hazırlamağı və yalnız bundan sonra oxumağı məsləhət görürəm.

Son bir neçə minillikdə biz Yer kürəsində mövcud olan bütün heyvanların 98%-ni məhv etdik, onların 50%-i son 40 ildə məhv edilib. Həm də fabriklərdən və zavodlardan karbon qazı emissiyalarının həcmindəki dəyişikliklərə görə nəinki və o qədər də çox deyil. Kütləvi soyqırımın əsas səbəbi təbii tarazlığın pozulması, planetin biokütləsinin tərkibinin pozulmasıdır: təkamül nöqteyi-nəzərindən bu planetdə heç də lazım olmayan heyvanlar bu gün üstünlük təşkil edir. Bunun yeganə səbəbi barbekü qanadlarına, güveçlərə və bifteklərə olan sevgimizdir (biz onları yetişdiririk və yırtıcılar və xəstəliklər kimi təbii say tənzimləyicilərindən qoruyuruq).

Humane Society-nin 2015-ci il üçün məlumatına görə, təkcə ABŞ-da hər il 9,2 milyard heyvan kəsilir. Dünya statistikasını əldə etmək üçün bu rəqəmi etibarlı şəkildə 100-ə çatdırmaq olar: ABŞ-ın əhalisi 321 milyon nəfərdir, əgər onlar ildə 9,2 milyard leş yeyirlərsə, onda bütün dünya (ərzaqların qeyri-bərabər mövcudluğunu nəzərə alaraq 2020-ci ilə qədər ildə təxminən 1 trilyon heyvan yeyəcək.

Şəkil
Şəkil

Kütləvi mayalanma və inkubatorlardan tutmuş tullantıların idarə edilməsinə qədər bütün qida zəncirini dəstəkləmək üçün bəşəriyyət on milyonlarla insanı işlə təmin edən çox trilyon dollarlıq nəhəng infrastruktur qurmuşdur. İnkişaf etmiş əkinçilik və ixtisaslaşmış istehsal olmadan belə miqyasda heyvanların yetişdirilməsi mümkün deyil: otlaqlar, yemlər, gübrələr, kimyəvi maddələr, qablaşdırma və s. Və burada - gözlənilməz bir dönüş.:)

Bu barədə çox az adam bilir, lakin indiyə qədər Elon Mask Mars, özünü idarə edən avtomobillər və süni intellekt (daha doğrusu onun inhisarının təhlükəsi), New Crop Capital, SOSV, Fifty Years, KBW Ventures, Inevitable kimi bir neçə böyük vençur kapitalı fondu ilə. Ventures və bəzi fərdi şəxslər (məsələn, Sergey Brin, Richard Branson, Bill Gates, Kimbel Musk, Elonun qardaşı) sistematik olaraq sintetik ət sənayesinə sərmayə qoyurlar.

Bu nədir? Ən bahalı tikə üçün kəsim üçün seçilmiş taxıl ilə qidalanan sağlam bir inəkdən əvvəl. Ondan DNT nümunələri və kök hüceyrələr götürülür. Bundan əlavə, laboratoriyada onlardan dadı ilə əslindən fərqlənməyən ət yetişdirilir. Bundan əlavə, daha sağlam və daha dadlıdır - o, mikroelementlər, vitaminlər, kollagenlər və s. ilə süni şəkildə zənginləşdirilmişdir və lazımsız və zərərli hər şey aradan qaldırılır, çünki məsələn, antibiotiklər və böyümə hormonları tətbiq olunduğu üçün bir çox risk var. müasir ət, praktiki olaraq cari maraq deyil. Yaxşı, boşqaba dəymədən əvvəl heç bir canlının başına vəhşicəsinə elektrik cərəyanı vuraraq öldürülmür.

Bu təcrübələr dünən başlamadı: Brin 2013-cü ildə yenidən sərmayə qoydu, internetdə qalanları haqqında çox az məlumat var.

Məlumdur ki, ilk nəticələr artıq mövcuddur: planetdə bir neçə startap var ki, onlar öz məhsullarının dadı, rəngi və teksturasına görə real ətlə demək olar ki, fərqlənməyən oxşarlığına nail ola biliblər.

İndiyə qədər sintetik ət çox bahadır, amma qiyməti sürətlə düşür: sintetik ətdən hazırlanan kotletin ilkin qiyməti təxminən 300 min dollardır, bu gün mən artıq eyni kotletin qiymətini 12 dollara çatdırıram. Üstəlik, tərtibatçılar əmindirlər ki, onlar qiyməti real ətin orta bazar qiymətindən xeyli aşağı təyin edə biləcəklər - ABŞ-da pərakəndə satışda bu, kiloqramı təxminən 8 dollardır. Ekspertlərin fikrincə, söhbət ildə bir neçə trilyon dollar olan bazardan gedir.

Əgər onlar bunu bacarsalar, dünya daha da gözəlləşəcək: biz heyvan ordularını öldürməyi dayandıracağıq, tarazlığı tədricən faunanın tərkibinə qaytaracağıq, atmosferə zəhərli və zərərli tullantıların inanılmaz miqdarını azaldacağıq (əhəmiyyətli bir hissəsi). CO2və digər şeylər - heyvandarlıq və əkinçilik sənayesinin məhsulu da daxil olmaqla) və qida faydalı, sərfəli, qidalı və avtomatik robot fabriklərində istehsal olunacaq - keçən əsrdə elmi fantastika yazıçıları tərəfindən icad edilən replikatorlar - və bu, sehrli olun!

Dayan… dayan dayan. olacaq? Narahatlığın ən azı üç səbəbi var.

1. İş yerləri

Uber, Airbnb və TripAdvisor kimi xidmətlərin inkişafı səbəbindən bir çox peşələr artıq yox olur və ya yox olur: on minlərlə insan yeni iş yerləri axtarmağa məcbur olur və həmişə uğurlu deyil. Sadəcə xəbərlərdə bu haqda yazmırlar. Özünü idarə edən avtomobillər hətta tabutların qapaqlarına “taksi” və “yüklərin şəxsi daşınması” sözləri ilə mismar vuracaqlar.

Heyvandarlıq sənayesinə gəldikdə, biz artıq dünyada həqiqətən küçədə qala bilən on milyonlarla insandan danışırıq.

Bu kimi texnologiyalar dərhal, bir neçə il ərzində həyata keçirilir, çünki mənfəət aydındır. Xidmətlərinə artıq ehtiyac qalmayacaq bütün bu insanlar nə edəcəklər? Şübhəsiz ki, onlardan bəziləri təkrarlanan qidaların yeni fabriklərində iş tapacaqlar, lakin onlar demək olar ki, tamamilə avtomatlaşdırılacaq və oradakı işlər gülkinin burnu ilə olacaq. Ona görə də bu qərar bir neçə şirkətin əlində olmamalıdır. Bu ictimai dialoq olmalıdır.

2. Monopoliya və nəzarət

Qidanın təkrarlanması elm tutumlu və texnoloji bir işdir. Bunu yalnız nou-hau, patent və təcrübəyə malik olan, həmçinin savadlı kadrlarla təmin etmək imkanı olan ölkələr/şirkətlər həll edə bilər. Sözsüz ki, bəzi şeylər zamanla lisenziyalaşdırılacaq, eyni vaxtda amerikalılardan başqa digər tədqiqatçılar tərəfindən də “kəşf ediləcək”, amma fakt belədir: hökumətləri şəhərin mərkəzində metro tikmək bir yana qalsın, üçüncü dünya ölkələri. replikatorlar G8-dən tamamilə asılı olacaqlar, replikatorlar da bu gün dinc nüvə enerjisi kimi mövcud olacaq.

Bir ölkənin digərinə təzyiq faktorlarından biri BMT-də hərbi sanksiyalar deyil, ərzaq ehtiyatlarının azaldılması, yaşayış minimumuna endirilməsi təhlükəsi olacaq.

Artıq dünyada elə ölkələr var ki, onlar əkinçilikdən, mal-qaradan, su və ərzaqla xaricdən tam asılı vəziyyətdədirlər. Bu asılılıq daha da güclənəcək. Və potensial olaraq qanla nəticələnə bilər.

3. Dəyərlər sistemi

İdeal bir dünyada qida təkrarlama sistemi çox yaxşı və düzgün bir şeydir, xüsusən də cəmiyyətin əsas dəyəri yeni bilik və yaradıcılıq, mədəniyyət və əməkdaşlıq əldə etməkdirsə və Yer kürəsinin hər bir sakini hər ay pulsuz olaraq pul alırsa. ehtiyac duyduğu və yığmağa, dəbdəbə üçün deyil, ehtiyac duyduğu və istədiyi şey üçün xərclədiyi, lakin əsas həyat məqsədinə mane olmayan məbləğ.

Amma bizim cəmiyyət bu dəyərlərdən uzaqdır, istehlak cəmiyyəti isə planetdə hökmranlıq edir və kültə yüksəldilmiş bilik, yaradıcılıq, xoşbəxtlik deyil, nəyəsə sahib olmaqdır.

Buna görə də, dünyanı xilas etməyəcəyimiz üçün real şans var: replikatorda yetişdirilən hər şey əlçatan olacaq, lakin elita üçün "pulsuz" olacaq. Nəticədə, klonlama üçün mövcud olmayan və “köhnə üsulla” yetişdirilən “elitar” qida məhsullarına tələbat artacaq. Daha dadlı olduğuna görə yox, qarğıdalı "daha prestijli" olduğuna görə. Və qızıl milyardlar üçün heyvanları, bəlkə də digər nadir heyvanları öldürməyə davam edəcəkləri şansı var. Cəmiyyətdə dəyərlər aşağıdakılardır - onların zülallar, yağlar və karbohidratlarla heç bir əlaqəsi yoxdur.

Nəticə daha çox, zərər və ya faydanın nə olduğu tam aydın deyil. Mən demirəm ki, bu baş verəcək. Ancaq bu fikirləri sizinlə bölüşmək və özünüz də nə düşündüyünüzü soruşmaq qərarına gəldim.

Tövsiyə: