Niyə gündə 8 stəkan su içmək lazım deyil?

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Gündə səkkiz stəkan su çox şübhəli normadır. Bu rəqəmin sehrli gücünü təsdiqləməyən elmi araşdırmalar toplanmışdır.

Sağlam həyat tərzinin əsas prinsipləri praktiki olaraq dəyişməz olaraq bir məqalədən digərinə dolaşır və artıq müəyyən edilmiş həqiqətlər kimi görünür. Bəli, hamınız onları çox yaxşı tanıyırsınız: daha çox tərəvəz, daimi idman və gündə səkkiz, bəli, düz səkkiz (!) stəkan su.

Gözləyin, bu həqiqətən su haqqında doğrudurmu? Bəs bu qədər içmək istəmirəmsə? Və bütün insanların eyni miqdarda mayeyə ehtiyacı varmı?

Hər gün səkkiz stəkan suya ehtiyacımız olduğu nəzəriyyəsinin dərin kökləri var, o qədər dərindir ki, onların mənşəyini izləmək belə çətindir. Çox güman ki, bu dogma 1945-ci ildə bir nəşrlə başladı, burada başqa şeylərlə yanaşı, "böyüklər üçün maye qəbulu norması gündə təxminən 2,5 litrdir … lakin bu miqdarın çoxu qidada olur. istehlak olunur." İnsanlar bu ifadənin ikinci hissəsini təhlükəsiz şəkildə atdılar və səkkiz stəkan su (təxminən 2,5 litr) mifi planeti gəzməyə getdi.

Odur ki, gəlin səkkiz rəqəminin sağlamlığımız üçün bir növ böyük əhəmiyyətə malik olması fikrindən dərhal imtina edək və içdiyiniz stəkanları saymağı dayandıraq. Başqa bir əsas suala cavab vermək daha vacibdir: əlavə su istehlakı həqiqətən sağlamlığımıza bu qədər faydalı təsir göstərirmi?

İçməli suyun böyük və danılmaz bir artısı var - tərkibində kalori yoxdur. Demək olar ki, bütün inkişaf etmiş, inkişaf etməkdə olan və zəif inkişaf etmiş ölkələri əhatə edən piylənmə epidemiyasını nəzərə alsaq, əhali şirələri və ya hətta daha şirin qazlı suyu adi su ilə əvəz etsə, daha yaxşı olardı.

Amma “Səkkiz stəkan su” təriqətinin tərəfdarları da bizə orqanizmin möcüzəvi şəkildə təmizlənməsindən, şlak və toksinlərin çıxarılmasından, daxili orqanların işinin normallaşmasından danışırlar. Ancaq burada da hər şey çox sadə deyil.

Bu günə qədər bol əlavə maye qəbulunun insan xəstəlikləri və ölümünə təsiri ilə bağlı elm adamları arasında konsensus yoxdur. Məsələn, 1980-ci illərdə Hollandiyada çox böyük bir araşdırma aparıldı. Onun nəticələri 2010-cu ildə dərc edilib. Müəlliflər 10 il ərzində 120.000-dən çox insanı müşahidə etdikdən sonra maye qəbulu ilə ölüm səbəbləri arasında heç bir əlaqə tapmadılar. Yəni çox su içən, az içən insanlar eyni xəstəliklərdən ölürlər.

Digər tədqiqatlar bu tapıntını dəstəkləyir. İstehlak olunan mayenin miqdarı ilə xroniki böyrək xəstəliyi və ürək-damar xəstəliklərindən ölüm halları arasında heç bir əlaqə yoxdur. Amma o, əlavə nəmləndirmənin dərimizin keyfiyyətinə heç bir təsirini görmür, ona görə də çox güman ki, su içən insanların cavanlaşmasının vizual effekti reallığa uyğun gəlmir.

Ancaq elmi işlərində bizə tamamilə əks nəticələr verən digər alimlərlə nə etmək lazımdır? Məsələn, 20.000-dən çox Adventisti izləyən bu, bir neçə əlavə stəkan su içməyin ümumi xəstələnmə və ölüm hallarına müsbət təsir etdiyini aşkar etdi. Bəs həqiqət haradadır?

Həqiqət, həmişə olduğu kimi, ortadadır və onu tapmaq üçün heç bir bahalı araşdırma aparmağa ehtiyac yoxdur. Və bu ondan ibarətdir ki, içmək lazımdır, içmək isə sudur. Ancaq gündəlik tələbatın hər hansı bir xüsusi miqdarına və ya stəkanına asılmamalısınız. Hər bir şəxs üçün bu nisbət fərdi və iqlim və mövcud pəhriz də daxil olmaqla bir çox səbəblərdən asılıdır. Və bu mövzuda eşitdiyim ən yaxşı məsləhət həkimin nə qədər və nə vaxt içmək barədə sualıma verdiyi cavabdır. O, belə cavab verdi:

Susuz olanda iç.

Bu sadədir, niyə çətinləşdirirsiniz?