Sirtfood pəhrizi nədir və həqiqətən yağdan xilas olacaqmı?

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Siz həqiqətən tez arıqlayacaqsınız. Ancaq hər şey o qədər də sadə deyil.

Sirtfood pəhriz nədir

Sirtfood pəhrizi sirtuin səviyyəsini artıran qidalara əsaslanan bir pəhrizdir.

Sirtuinlər bədəndə olan yeddi zülaldan ibarət bir qrupdur. Bu maddələr bir çox unikal xüsusiyyətlərə malikdir. Sirtuinlər Sirtuin sisteminin, onun klinik təsirlərinin və resveratrol kimi pəhriz aktivatorlarının potensial rolunun nəzərdən keçirilməsi: 1-ci hissə DNT zədəsini bərpa edir, qocalma proseslərini tənzimləyir, bədənin stressə və xərçəng də daxil olmaqla müəyyən xəstəliklərə qarşı durma qabiliyyətinə təsir edir, həmçinin maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır. və artıq piylərdən qurtulmağa kömək edir.

Sirtuin sisteminin nəzərdən keçirilməsindən, onun klinik təsirlərindən və resveratrol kimi pəhriz aktivatorlarının potensial rolundan sübut var: 1-ci hissə müəyyən qidaların (sirtuinlər adlanır - superfoodlara bənzər) bədənin daha çox sirtuin istehsal etməsinə səbəb ola bilər.

2016-cı ildə sirtuinlər haqqında məlumat Böyük Britaniyadan olan iki dietoloq - Aidan Goggins və Glen Matten tərəfindən populyarlaşdırıldı. Onlar Sirtfood pəhriz kitabını buraxdılar, hansı qidaların və həyat tərzi dəyişikliklərinin bədəndə bu zülalların səviyyəsini artıra biləcəyini ətraflı izah etdilər.

Goggins və Matten iddia edirlər ki, sirtfood pəhrizinə riayət etmək sürətli arıqlamağa gətirib çıxaracaq, əzələ kütləsini saxlamağa imkan verəcək və eyni zamanda müxtəlif xəstəliklərin əla qarşısının alınması olacaq.

Kitab tez bir zamanda bestseller oldu. Məşhurlar onun reseptlərindən yararlanıblar. Beləliklə, bu güc sistemi müğənni Adelin ildırım kimi zərifliyi ilə hesablanır. Həmçinin, Şahzadə Harri toydan əvvəl sirtfood pəhrizinə əməl edib.

Sirtfood pəhrizi nədir

Kalori məhdudlaşdırılması və sirtuinlərin Metabolik və nöropsikiyatrik təsirlərini stimullaşdırmaq üçün bədən mümkün qədər çox sirtuin yeməlidir Qidalanma və sağlam yaşlanma: kalorilərin məhdudlaşdırılması və ya polifenolla zəngin "Aralıq Asiya" pəhrizi? … Misal üçün:

• kələm;
• arugula;
• zeytun yağı;
• Cəfəri;
• kapari;
• qarabaşaq yarması;
• qara Kofe;
• yaşıl çay;
• kərəviz;
• qırmızı soğan;
• sarımsaq;
• alma;
• sitrus;
• çiyələk;
• tarixlər;
• soya lobya;
• Qırmızı şərab;
• qara şokolad.

Kalori məhdudiyyəti də eyni dərəcədə vacibdir. Və tez-tez ən çətin.

Məsələn, britaniyalı jurnalist Reyçel Martin müğənni Adel üçün tərtib etdiyi sirtfood pəhrizində 'Adelin 'Sirtfood pəhrizi üçün sosial həyatımdan imtina etdim və buna dəyməzdi' sınadı. Proses üç həftə çəkdi və bir neçə mərhələyə bölündü:

• İlk 3 gündə gündə cəmi 1000 kkal istehlak edə bilərsiniz və pəhriz bir tam yeməkdən (menyuya şokolad və qırmızı şərab istisna olmaqla, yalnız istənilən sirtfood daxildir) və yaşıl tərəvəz kokteyllərindən ibarət olmalıdır.
• Növbəti 4 gün ərzində kalori qəbulu 1500-ə qədər artır. İki tam yemək (yenidən sirt qidalarına vurğu ilə) və iki məcburi tərəvəz sarsıntısı.
• Daha 14 gün ərzində gündə üç dəfə yeyə bilərsiniz. Pəhriz bir qədər genişlənir. Məsələn, Rachel ona qızardılmış balıq, konservləşdirilmiş ton balığı, güveç əlavə etdi və nəhayət şokolad və qırmızı şərabla əylənə bildi. Bu mərhələdə müəyyən bir kalori limiti yoxdur, lakin sirt qidalarına vurğu qalır, buna görə də onsuz da çox yemək demək olar ki, mümkün deyil.

Rachel həqiqətən arıqladı: ilk həftədə üç kiloqram arıqladı, sonrakı günlərdə daha bir neçə kiloqram qaldı. Bununla belə, jurnalist etiraf etdi ki, “Adelin “Sirtfood pəhrizinə görə sosial həyatımdan imtina etdim və buna dəyməzdi”…

Mən əvvəllər oruc da daxil olmaqla digər pəhrizləri sınamışam, lakin onların heç biri gündəlik və sosial həyatıma bu qədər dağıdıcı təsir göstərməyib.

Reyçel Martin jurnalist

Amma bəlkə bu səylər və itkilər buna dəyər? Cavab yenə birmənalı deyil.

Sirtfood pəhrizi həqiqətən işləyirmi?

Bu cür ciddi kalorili məhdudiyyətlər təriflə işləyə bilməz: gündə 1000-1500 kkaldan çox olmasanız, çox güman ki, tez arıqlayacaqsınız.

Yeganə problem aşağıdakılardır. Sirtfood Diyeti Yox: Ətraflı Başlanğıc Bələdçisi sirtfood pəhrizinin istənilən digər aşağı kalorili pəhrizdən daha təsirli və ya faydalı olduğuna dair qəti sübutlara malikdir.

Onun artısı sirt qidalarına vurğudur. Onların əksəriyyəti - cəfəridən yaşıl çaya qədər - həqiqətən sağlamlıq üçün faydalıdır. Lakin onların bədəndə sirtuin zülallarının səviyyəsini artırıb-artırmadığı dəqiq bilinmir: bu gün mövcud tədqiqatların böyük əksəriyyəti heyvanlar üzərində aparılıb və insanlara aidiyyatı olmayıb.

Sirtfood pəhrizinin daha çox mənfi cəhətləri var:

• Çox az kalori … Gündəlik pəhrizin kalorili məzmununu yalnız bir terapevt, diyetoloq və ya iştirak edən həkimlə məsləhətləşdikdən sonra azaltmağa dəyər. Belə insanlar var ki, onlar üçün bu cür məhdudiyyətlər qəti şəkildə əks göstərişdir.2-ci tip diabetdə fasiləli enerji məhdudiyyəti: Dərmanların idarə olunmasının qısa müzakirəsi. Məsələn, şəkərli diabetdən əziyyət çəkənlər.
• Məhsulların məhdud seçimi … Çox güman ki, sirtfood pəhrizi bədəni kifayət qədər miqdarda zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar ilə təmin edə bilməyəcək, xüsusən də ilk, ən ağır mərhələdə.
• Aclıq və yorğunluq hissləriciddi kalori çatışmazlığı ilə əlaqələndirilir.

Ümumiyyətlə, sirtfood pəhrizindən möcüzə gözləməyə dəyməz. Bu, bir neçə əlavə funtdan qurtulmanıza kömək edəcək və yetkin sağlam insana zərər vermə ehtimalı azdır.

Ancaq adi kalorili pəhrizə qayıdan kimi itirilmiş çəki bərpa olunacaq.

Sirtuinlərin cavanlaşdırıcı və müalicəvi xüsusiyyətlərinə gəlincə, burada da hər şey aydın deyil. Sirtfood pəhrizində üç həftə sağlamlığa uzunmüddətli təsir göstərmək üçün kifayət etmə ehtimalı azdır.