Şokolad haqqında sizi daha da sevdirəcək 14 fakt

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Bu yazıdan sizi təcili olaraq başqa bir şokolad çubuğuna qaçmağa vadar edəcək bir şey öyrənəcəksiniz.

Mən hələ şokoladı sevməyən insanlarla rastlaşmamışam.

Bəlkə sizin ətrafınızda belə insanlar var? O zaman onlara bu məqaləni göstərin və onlar da sizin qədər şokoladı sevəcəklər.

1. Şokolad təbii ağrı kəsicidir

Hər dəfə mədəmizə başqa bir şokolad parçası daxil olduqda, tərkibindəki kakao beynimizə xoşbəxtlik iksirinin kiçik bir yeridilməsinə səbəb olur. Bu, əlavə endorfinlərin (təbii opiatlar) istehsalı və beynin həzz mərkəzlərinin aktivləşməsi ilə əlaqədardır ki, bu da hətta faktiki ağrı hisslərinin azalmasına səbəb ola bilər.

2. Bir parça şokoladı ağzınızda əritmək öpüşdən daha xoşdur

2007-ci ildə Sussex Universitetinin tədqiqatçıları öpüşən və sonra şokolad yeyən 20 cütlükdə ürək döyüntüsünü və beyin dalğalarını araşdırdılar. Bütün hallarda ağızdakı şokolad başqasının dilindən daha çox oyatdı!

3. Şokolad dərinizi daha gənc göstərir

Alman tədqiqatçıları, şokoladın tərkibindəki flavonoidlərin ultrabənövşəyi şüaları udduğunu, bu da dərinin qocalmadan qorunmasına və ona qan axınının artmasına kömək edə bilər. Nəhayət, bu, əhəmiyyətli cavanlaşmaya gətirib çıxarır və.

4. Etibarlı enerji mənbəyidir

Şokoladda enerji səviyyənizi artıran kofein və teobromin var. Şokolad nə qədər tünd olsa, bir o qədər çox alırsınız. Və bütün enerji içkilərindən fərqli olaraq, şokolad bir neçə saatdan sonra enerjinin fəlakətli azalmasına səbəb olmur.

5. Şokoladdan istifadə daha əvvəl Katolik Kilsəsi tərəfindən pislənmişdi

Şokoladın hərəkətində cadugərlik və şirnikləndirici göründü və onu sevənlərin hamısı küfr və küfr edən sayılırdı. Yəqin ki, həqiqətən də bunda nəsə var, elə deyilmi?

6. Hətta şokoladın iyini də hiss edə bilərsiniz

Burada sübut edilmişdir ki, şokoladın sadə qoxusu belə, rahatlamağa səbəb olan teta beyin dalğalarını artırır. Müxtəlif qidaların qoxularının təsirini müqayisə edən alimlər belə qənaətə gəliblər ki, yalnız şokoladlı mayelər açıq-aşkar rahatlaşdırıcı təsirə malikdir.

7. Şokolad bizi daha ağıllı edir

2006-cı ildə aparılan araşdırmaya görə, kakao ilə zəngin qidaların qəbulu yalnız beş gündən sonra beyinə qan axını artıra bilər və bununla da beyin funksiyasını yaxşılaşdırır. Buna görə də, diyetlərində şokolad olan insanların daha yaxşı düşünmələri və daha uzun müddət təmiz qalmaları təəccüblü deyil.

8. Şokolad dişlərinizə zərər vermir

2000-ci ildə yapon alimləri şokoladın dişlərin sağlamlığına bir çox digər şəkərli qidalardan daha az zərərli olduğunu müəyyən etdilər. Bunun səbəbi kakao paxlasının antibakterial xüsusiyyətlərinin nisbətən yüksək şəkər səviyyələrini kompensasiya etməsidir.

9. Maya sivilizasiyasında kakao paxlası pul vahidi idi

O dövrdə malların dəyəri onlar üçün əldə edilə bilən kakao dənələrinin miqdarı ilə ifadə olunurdu. Bir qul 100 paxla, fahişə 10 lobya, hinduşka isə 20 paxlaya başa gəlirdi. Rəngli gildən saxta lobya hazırlayan saxtakarlar da olub.

10. Şokolad əbədi qalır (düzgün şəraitdə)

Cənub qütbünün yaxınlığında əfsanəvi admiral Riçard Berdin dayanacağındakı şokolad çubuğu çox yaxşı qorunub saxlanılıb. Keçən 60 il keçməsinə baxmayaraq, o, kifayət qədər istifadəyə yararlıdır.

11. Şokolad bizə super qəhrəman vizyonu verir

Physiology & Behavior jurnalında dərc edilən araşdırmaya görə, böyük bir parça tünd şokolad aşağı kontrastlı obyektləri daha yaxşı ayırd etməyə kömək edə bilər. Bu, məsələn, pis havada olan avtomobillərə və ya axşam qaranlıq paltarda olan piyadalara aiddir.

12. Şəkərli diabet riskinin azaldılması

Kakaonun tərkibində olan flavonoidlər antioksidant, iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir, bu da insulinə həssaslığı artıraraq ola bilər.

13. Şokolad arıqlamağa kömək edir

Kopenhagen Universitetinin alimləri müəyyən ediblər ki, tünd şokolad yemək toxluq hissi yaradır və digər şəkərli, duzlu və yağlı qidaların qəbulunu azaltmağa kömək edir. Beləliklə, şokolad sayəsində sağlam bir pəhriz saxlamaq və əlavə funtlardan qurtulmaq daha asandır!

14. Libidonu artırın

İtalyan tədqiqatçılarının fikrincə, müntəzəm olaraq şokolad yeyən qadınların cinsi həyatları daha zəngin olur. Onların cazibə, oyanma və cinsi əlaqədən məmnunluq səviyyəsi daha yüksəkdir.

Nə gözəl xəbər, elə deyilmi? Bununla belə, nəzərə alınmalı olan bir vacib detal var. Məsələ burasındadır ki, bütün şokoladlar bərabər yaradılmır. Tünd şokoladda südlü şokoladdan iki dəfə çox antioksidan var. Bundan əlavə, tünd şokolad bizi südlü şokoladdan daha az kalori ilə təmin edir, tərkibində daha çox doymuş yağ və sadəcə süd olduğu üçün kaloridir.

Şokoladdan həqiqətən faydalanmaq istəyirsinizsə, həmişə ən azı 70% kakao olan tünd şokoladı seçin.