Qəhvə haqqında bilmədiyiniz 14 şey

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Bir çox insanlar üçün qəhvə bir növ din, sevgi, müqəddəs bir ritualdır. Əgər siz də bu gözəl içkini sevirsinizsə, o zaman bu barədə çox qeyri-adi faktları öyrənmək sizi mütləq maraqlandıracaq.

Səhər oyanmaq üçün qəhvə içməyə ehtiyac yoxdur

Vücudunuz səhər saatlarında təbii olaraq kortizol hormonu istehsal edir ki, bu da özünüzü gümrah və gümrah hiss etməyə kömək edəcək. Bu, sirkadiyalı sirkadiyalı ritmlər adlanan insan bədəninin xüsusiyyətləri ilə bağlıdır. Odur ki, səhər oyanmaq üçün qəhvə içmək vərdişiniz varsa, o zaman bunun heç bir mənası yoxdur. Kortizol səviyyəsinin azalmasına qədər gözləmək daha yaxşıdır və bu səhər 9-10-dan sonra gələcək və sonra bir fincan qəhvə içmək.

Qəhvə bədəni susuzlaşdırmır

Əla xəbər! Kofein uzun müddətdir sidikqovucu olmaqda ittiham olunur, lakin bu, əslində doğru deyil. Böyük miqdarda qəhvə (gündə 500-600 mq-dan çox və ya iki fincan) istehlak etməsəniz, heç bir mənfi nəticələr olmayacaqdır.

Tədqiqatlar göstərdi ki, kofeinli içkilərin qəbulu ilə sidik ifrazı əhəmiyyətli dərəcədə dəyişmir. Beləliklə, qəhvədən həzz aldığınız müddətcə narahat olmağa dəyməz.

Qəhvə Efiopiya keçiləri sayəsində kəşf edilmişdir

Rəvayətə görə, bu bitkinin giləmeyvələrini ləzzətlə çeynəyən keçilərin davranışını gördükdən sonra ilk olaraq Efiopiya çobanları qəhvə içməyə başlayıblar.

Qəhvə daha uzun və sağlam yaşamanıza kömək edə bilər

Qəhvə antioksidanlarda yüksəkdir (orta Qərb pəhrizində ən böyük antioksidant mənbəyidir!). Bu, bir çox ciddi xəstəliklərin səbəbi olan sərbəst radikallarla mübarizədə kömək edir. Nəticədə, qəhvə içənlərin Parkinson xəstəliyi, şəkərli diabet və ürək xəstəlikləri kimi xəstəliklərə tutulma ehtimalı azalır.

Qəhvə yaşamaq üçün vacib qidaları ehtiva edir

Bir fincan qəhvənin tərkibində gündəlik tövsiyə olunan riboflavin (vitamin B2) dozasının 11%-i, pantotenik turşunun 6%-i (vitamin B5), 3%-i manqan və kalium, 2%-i isə niasin və maqnezium var.

Qəhvə içmək yağ yandırmağa kömək edə bilər

Tədqiqatlar göstərir ki, kofein içmək maddələr mübadiləsini 3-11% artıra bilər. Bu, həqiqətən arıqlamağınıza kömək edən bir neçə kimyəvi maddələrdən biridir!

Qəhvə planetin qəhvə kəməri adlanan ciddi şəkildə müəyyən edilmiş ərazidə yetişdirilir

Qəhvə kəməri qəhvənin böyüməsi üçün lazım olan şəraitə malik olan bütün bölgələri birləşdirir. Bu bitki çoxlu günəş işığı və istilik tələb etdiyi üçün bu ərazilərin hamısı ekvatorun yaxınlığında yerləşir.

Kofein əslində kristallardır

Qəhvənin bütün təsiri bədəninizə daxil olan kiçik 0,016 düymlük kofein kristallarından qaynaqlanır. Çox kiçik, amma belə işləyirlər!

Qəhvə qırmızı, sarı və ya yaşıl rəngli giləmeyvə ləpəsidir

Ağaclarda bitən bu giləmeyvələri görürsünüzmü? Qəhvənizin məzmunu əvvəllər belə görünürdü!

Kofein çox tez işləməyə başlayır

İlk qurtumdan kofein effektinin başlanmasına qədər cəmi 10 dəqiqə vaxt lazımdır!

Qara Fil Dişi ən bahalı qəhvədir və nəcisdən hazırlanır

Dünyanın ən bahalı qəhvəsi fil peyinindən hazırlanır və ona Qara Fil Dişi deyilir. Bir fincan üçün 50 dollara başa gəlir. Bu növ qəhvədən 1 kiloqram almaq üçün bir filə 33 kiloqram təzə qəhvə giləmeyvə bəsləmək lazımdır. Onlar həzm olunduqdan sonra fil sürənlərin arvadları peyin toplayır, yoğurur və ondan qəhvə çıxarırlar.

Qəhvə qaraciyəriniz üçün faydalıdır

Gündə dörd stəkan kofe içən insanların qaraciyər sirrozuna tutulma ehtimalı 80% azdır.

Dünyada ilk veb-kamera qəhvə hazırlamaq üçün hazırlanmışdır

1991-ci ildə Kembric Universitetindən bir qrup alim qonşu otaqdan qəhvə hazırlamaq prosesini müşahidə etmək üçün kameranı qəhvə qabına doğru yönəltmişdi. Yuxarıdakı şəkil həmin ilk kamera ilə çəkilmiş fotoşəkilləri göstərir.

Kofein məşq performansını artırır

Kofein adrenalin səviyyənizi yüksəldir və yağ turşularını yağ toxumasından azad edir, bu da məşqdən əvvəl qəhvə içənlərdə daha yaxşı nəticələrə gətirib çıxarır.

Sevimli içkiniz haqqında daha maraqlı faktlar bilirsinizmi? Şərhlərdə onlar haqqında yazın!