Niyə içməli su haqqında 7 sual

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Su ətrafında çoxlu söhbətlər var: nə qədər içməli, nə vaxt içməli, nə içməli və nəyi içməməli? Layf haker suyun ümumiyyətlə bizim üçün nə olduğunu və onu necə düzgün istehlak etməyi öyrəndi. Ofisləri su və qəhvə ilə təmin edən dünya liderlərindən biri olan Eden Springs, Rusiyada qablaşdırılmış Eden ** suyunun istehsalçısı və təchizatçısı, əsas suallara cavab verməyə kömək etdi.

Bədənin niyə suya ehtiyacı var?

Həyat üçün. Orta hesabla, bir yetkin bədən təxminən 5 litr qan dövranı edir. Qan plazması 92-95% sudan ibarətdir. Su sayəsində qan öz funksiyalarını yerinə yetirə bilər:

• orqan hüceyrələrinə qida çatdırmaq;
• ağciyərlərdən toxumalara oksigeni gətirmək və karbon qazını onlara qaytarmaq;
• böyrəklər vasitəsilə daxili orqanlardan tullantı maddələri atmaq;
• homeostazı təmin etmək (daxili mühitin sabitliyi və tarazlığı): temperaturu, su-tuz balansını, hormonları və fermentləri qorumaq;
• bədəni qoruyur: toxunulmazlıqdan məsul olan lökositlər və plazma zülalları qanda dövr edir.

Bədəndə kifayət qədər su yoxdursa, qan kütləsi azalır, onun viskozitesi artır. Ürəyin belə qanı vurması asan deyil. Ürək əzələsinin vaxtından əvvəl aşınması baş verir ki, bu da miyokard infarktına qədər patologiyaya səbəb olur.

Məhz buna görə də aktiv idman və yüksək yüklər zamanı orqanizmin daha çox suya ehtiyacı var.

Doğrudanmı suyun olmaması başınızı ağrıdır?

Həqiqət. Hətta yüngül susuzlaşdırma beynin daha pis işləməsinə səbəb olur.

Beyin hüceyrələrinin 80 faizindən çoxu sudur və bütün qanın beşdə biri onu daim yuyur. Üstəlik, beyin onurğa kanalında və kəllədəki bütün boşluqları dolduran onurğa beyni mayesində "çimilir".

Su ilə beyinə sinir impulslarının əmələ gəlməsi, yəni sinir fəaliyyəti üçün zəruri olan oksigen və qlükoza verilir. Su beyindən metabolik məhsulları və toksinləri çıxarır.

Buna görə də kifayət qədər maye olmadıqda beynin susuzlaşması (dehidrasiya) baş verir. Və onunla:

• artan yorğunluq və diqqətin yayınması;
• yaddaş pozğunluğu;
• riyazi hesablamaların sürətinin aşağı salınması;
• mənfi emosiyalar.

Autizm, Parkinson və Alzheimer xəstələrində susuzluq aşkar edilmişdir. Digər tərəfdən, dərs vaxtı su içən məktəblilərin göstəriciləri yüksəlir.

Kifayət qədər su içməsəm nə olar?

Sağlamlıq vəziyyəti pisləşəcək. Baş ağrısına əlavə olaraq, həzm və ifrazat sistemlərindən susuzlaşdırmanın digər xoşagəlməz simptomları görünəcəkdir.

Mədə və bağırsaqların işi su qəbul etmədən mümkün deyil. Və bunun üçün bir neçə izahat var. Su qidanın normal həzmini və bağırsaqlardan qida maddələrinin sorulmasını təmin edir. Bədəndə az su varsa, qarında narahatlıq və qəbizlik olacaq.

Böyrəklər gündə 1,5 litr sidik çıxarmaq üçün 150-170 litr qanı süzür. Bu o deməkdir ki, toksinlərin və tullantıların normal şəkildə xaric edilməsi üçün gündə ən azı 1,5 litr su içmək lazımdır, lakin tercihen daha çox.

Maye çatışmazlığı ilə böyrəklərin filtrasiya qabiliyyəti pisləşir, özləri zəhərli maddələrin çoxunu toplaya bilərlər. Bunun fonunda müxtəlif böyrək patologiyaları yarana bilər. Böyrək patologiyası üçün əsas tibbi reseptlərdən biri funksiyanı təmizləmək və bərpa etmək üçün bol içkinin tövsiyəsidir.

Həmişəkindən daha çox suya nə vaxt ehtiyac duyulur?

Uşaq sahibi olmaq istəyəndə. Seminal mayenin əsasını su təşkil edir. Onun sayəsində sperma yumurta axtarışına çıxır, konsepsiya baş verənə qədər qadının reproduktiv yollarından üzür.

Yeni orqanizm də bütün doqquz ayını su mühitində keçirir. Dölün ölçüsünün artması ilə amniotik mayenin miqdarı artır və doğuş zamanı 1000 millilitrə çatır. Sular dölü dəstəkləyir, infeksiyalardan qoruyur, böyümə və inkişaf üçün şərait yaradır.

Doğuş zamanı su uşaqlıq boynunun normal genişlənməsini təmin edir və körpənin doğum kanalı boyunca təhlükəsiz hərəkətinə kömək edir.

Mən heç vaxt çox içmirəm. Bu mənə bir şəkildə təsir edəcəkmi?

Yaşlandıqca daha pis görünəcəksiniz.

İbn Sina da qeyd edirdi ki, qocalıq quruluqdur. Dərinin qoruyucu funksiyasını yerinə yetirməsi üçün turqoru (elastiklik və möhkəmlik) saxlamalıdır. Sonra isti günəşə, quruyan küləyə və ya aşağı hava istiliyinə tab gətirə biləcək.

Sağlam dəri 25% sudan ibarətdir və susuz qaldıqda qırışlar əmələ gəlir. Bu o deməkdir ki, onun turgorunu qorumaq üçün gündəlik su qəbulu tələb olunur. Daha yaxşı təmiz, bir az minerallaşmış və qazsız.

Dərinin effektivliyini qorumaq üçün gündə ən azı 2 litr təmiz su verilməlidir.

Su qıtlığı başqa hansı mənfi nəticələrə səbəb olur?

Hətta oynaqların suya ehtiyacı var. Əgər sərtdirlərsə, insan azadlıqdan məhrumdur: zəif hərəkət edir və işlərin öhdəsindən çətinliklə gəlir. Statistikaya görə, əhalinin 30%-də oynaq xəstəlikləri var.

Derzlər qığırdaqla örtülmüşdür. Sümük oynaqlarının hərəkətliliyini təmin edən sürüşkən elastik qığırdaqdır. Su qığırdaqların 80%-ni təşkil edir. Bundan əlavə, hər bir oynağı əhatə edən birgə kapsul qığırdaqlı səthləri yağlamaq üçün oynaq mayesini ehtiva edir. Su çatışmazlığı ilə onlar məhv edilir, bir insana şiddətli ağrı verir.

Bəs susuz olmasam?

Ticarətlə məşğul olarkən bəzən içmək istədiyimizin fərqinə varmırıq, hətta susuzluğu və aclığı qarışdırırıq, sadəcə bir qurtum su içmək lazım olanda qəlyanaltılara əlimizi uzadırıq.

Susuzluğun və onun bütün xoşagəlməz nəticələrinin qarşısını almağın ən yaxşı yolu süfrəyə bir şüşə və ya bir stəkan təmiz, az minerallaşdırılmış su qoymaq və hər dəfə nəzərləriniz suya düşəndə bir qurtum almaqdır.

Əgər susuz olduğunuzu başa düşsəniz, susuzluğu vaxtında aradan qaldırın. Əgər yoxsa, bir qurtum təmiz su hələ heç kimi dayandırmayıb.

* 2016-cı ildə Zenithinternational (dünya üzrə qida və içki sənayesi üzrə mütəxəssis məsləhətçilər) tərəfindən aparılan araşdırmaya görə.

** Eden Eden artezian suyudur.