Blenderi necə seçmək olar: satın almadan əvvəl bilməli olduğunuz hər şey

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Sualtı və stasionar qarışdırıcıların hansı xüsusiyyətlərinə xüsusi diqqət yetirməlisiniz.

Hansı daha yaxşıdır: əl qarışdırıcısı və ya stasionar

Hamısı tapşırıqlarınızdan asılıdır.

Əl blenderi

• üçün uyğundur ən çox ev işləri.
• Üstünlüklər: kompaktlıq, kiçik hissələri hər hansı bir qabda, çoxlu əlavələrdə üyüdə bilərsiniz.
• Dezavantajları: blenderi əlinizdə tutmaq lazımdır, ehtiyatsız istifadə etsəniz, yeməkləri çiləyə bilərsiniz.

Belə bir qarışdırıcı ən çox alınır və istifadə olunur, çünki bu, bir qida prosessorunun əsl əvəzedicisidir. Doğrayan, blender, çırpma, püre əlavəsi, vakuum nasosu qiymə və xəmir, kartof püresi və smuzilər hazırlamağa, qəhvə üyütməyə, buz əzməyə və bir çox başqa işləri görməyə imkan verir. Cihaz kiçik bir mətbəxdə rahat şəkildə saxlanıla və bir yerdən başqa yerə daşına bilər.

Harada almaq olar

• Blender BOSCH MSM87140, 4 420 rubl →
• Blender BOSCH MSM66110, 1 920 rubl →
• Blender MOULINEX DD650832, 2 990 rubl →
• Blender POLARIS PHB 0508, 900 rubl →
• Blender BOSCH MSM87130, 4 020 rubl →

Stasionar qarışdırıcı

• üçün uyğundur mayelərin hazırlanması, lakin digər vəzifələrin öhdəsindən gələ bilər.
• Üstünlüklər: birbaşa iştirakınızı tələb etmir, məhsullar sıçramır.
• Dezavantajları: daha çox yer tutur, yalnız böyük porsiyaları bişirmək olar.

Bu qarışdırıcı smoothies, kokteyllər və püresi şorbaları sevənlər üçün idealdır, çünki suya batırılandan fərqli olaraq mayeləri sıçramır. Qida doğrayarkən əlində tutmaq lazım olmadığı üçün cihazı gündən-günə tez-tez istifadə etmək rahatdır.

Harada almaq olar

• Blender KITFORT KT-1301, 6 190 rubl →
• Blender KITFORT KT-1307, 2 490 rubl →
• Blender MOULINEX LM233A32, 5 490 rubl →
• Blender BOSCH MMB43G2B, 6 400 rubl →
• Blender SCARLETT SC-JB146P10, 2 840 rubl →

Əl qarışdırıcısını necə seçmək olar

1. Güc

Bu, əsas meyardır. Cihazların gücü 140 ilə 2000 vatt arasında dəyişir. Əl blenderi nə qədər güclü olsa, o, yeməyi bir o qədər tez emal edir və daha az qızdırır. Güclü qarışdırıcı ilə asanlıqla buzu doğrayıb qiymə hazırlaya bilərsiniz.

Əsasən yumşaq qidaları üyüdəcəksinizsə, 450 vata qədər güc kifayətdir. Əksər məişət işləri üçün bir qarışdırıcıya ehtiyacınız varsa, daha çox vatt istifadə edin.

Əgər tez-tez ətçəkən kimi blenderdən istifadə etmək, buz, qoz-fındıq doğramaq və ya dondurulmuş tərəvəzləri üyütmək lazımdırsa, 600-800 Vt model seçmək daha yaxşıdır.

1000 Vt və yuxarı güc blenderin çox güman ki, peşəkar olduğunu və bütün məhsulları idarə edə biləcəyini göstərir. Ancaq belə bir cihaz bir neçə dəfə baha başa gəlir.

2. Bədənin və elementlərin materialı

Hər şeydən əvvəl, əsas burunun hazırlandığı materiala baxın. Metal olsa daha yaxşıdır. Bu, hətta çox isti yeməkləri və mayeləri emal etməyə imkan verəcək, təsadüfən yerə düşərsə, qarışdırıcının təhlükəsizliyi üçün qorxmamağa və tez-tez xarab olmamağa imkan verəcəkdir. Metal ucluğa qulluq etmək daha asandır, çünki o, qoxuları udmur və ləkələnmir (məsələn, balqabağı üyüdərkən).

Blenderin gövdəsi və digər əlavələr plastik ola bilər. Bu cihazın funksionallığına təsir etməyəcək. Plastikdə rezinləşdirilmiş əlavələr varsa rahatdır. Bu, blenderin əllərinizdən sürüşməsinin qarşısını alacaq.

3. Sürətlər və rejimlər

Əl blenderi 1-dən 30-a qədər sürət təyin edilə bilər. Daha çox sürət, sıçramamaq, istədiyiniz doğrama dərəcəsinə nail olmaq və kütləni müəyyən bir tutarlılığa döymək üçün bıçağın fırlanma sürətini daha dəqiq tənzimləyə bilərsiniz.

Etibarlı və sadə bir cihaz əldə etmək istəyirsinizsə, 1-2 sürəti olan bir qarışdırıcı seçmək daha yaxşıdır. Əksər vəzifələri yerinə yetirəcək. Sürətin çevik tənzimlənməsi sizin üçün vacibdirsə, 5-8 sürəti olan bir cihaz seçin - onlar kifayət qədərdir.

Əl qarışdırıcılarının daha iki faydalı rejimi var. Turbo rejimi bıçaqların maksimum sürətlə dönməsinə imkan verir. Uniformasiyaya nail olmaq üçün, məsələn, qida emalının sonunda işə salına bilər.

Pulse rejimi buz kimi bərk qidalarla işləyərkən cihazın həddindən artıq istiləşməsinin qarşısını alır. Bu rejimdə bıçaqlar adi haldan daha sürətli fırlanır, lakin qısa fasilələrlə. Bu halda sürət düyməni basma gücü ilə tənzimlənir.

4. Burunlar

Tipik olaraq, əl blenderinin üç əsas əlavəsi var: faktiki qarışdırıcı, çırpıcı və doğrayıcı. Əsas əlavə müxtəlif qablarda məhsulları püre halına gətirmək, ağları çırpmaq və xəmir yoğurmaq, qiyməni dəyirmanda bişirmək üçün istifadə edilə bilər.

Əksər insanlar üçün üç standart qoşma kifayətdir.

Püre əlavəsindən istifadə edərək, kartofu çırpmaq əvəzinə aşağı sürətlə sürtmək olar, kartof püresini havadar, yapışqan deyil.

Başqa bir faydalı əlavə vakuum pompasıdır. Daha uzun raf ömrü üçün çantalardan və plastik qablardan havanın boşaldılmasına imkan verir.

5. Güc növü

Əksər əl blenderləri elektrik enerjisi ilə təchiz olunub və 1,5 m-ə qədər kabel uzunluğuna malikdir. Bu, sübut edilmiş və etibarlı variantdır.

Böyük mətbəxiniz və bir neçə iş səthiniz varsa, simsiz qarışdırıcı ilə daha rahat olacaqsınız. Batareya ilə təchiz olunmuş cihaz, heç bir çıxışı olmayan yay mətbəxində yemək hazırladığınız zaman ölkədə də faydalı olacaq.

Batareya ilə qarışdırıcının dezavantajı qısa bir işləmə müddətidir: təxminən 20-30 dəqiqə.

Stasionar qarışdırıcı necə seçilir

1. Güc

Stasionar qarışdırıcıların gücü 250 ilə 1500 vatt arasında dəyişir.

Əsasən şorba və smoothie bişirirsinizsə, sizə 300-500 vatt kifayət edər. Əksər tapşırıqlar üçün 600W kifayətdir.

Əgər tez-tez qoz-fındıq, dondurulmuş giləmeyvə və buzu üyütmək lazımdırsa, 750-900 Vt gücündə bir qarışdırıcı seçin. Xəmir yoğurmaq üçün ən azı 1000 vatt gücü olan bir cihaz faydalıdır.

2. Sürətlər və rejimlər

Stasionar qarışdırıcılar adətən 1 ilə 20 sürətə malikdir. Müxtəlif sürət rejimlərinin olması rahatdır. Aşağı sürətlə böyük parçalar əldə edə bilərsiniz, yüksək sürətlə isə püresi konsistensiyasına nail ola bilərsiniz. Bununla belə, bir çox sürət üçün artıq ödəməyə ehtiyac yoxdur.

2-4-sürətli stasionar blender əksər məişət işlərinin öhdəsindən gələcək.

Tez-tez bir qarışdırıcıdan istifadə edirsinizsə və müxtəlif məhsulları üyüdürsəniz, digər rejimləri də faydalı tapacaqsınız: turbo və pulse. Birincisi ilə maksimum sürət əldə edəcəksiniz, ikincisi ilə cihazın həddindən artıq istiləşməsinin qarşısını alacaqsınız.

3. Bıçaqların növü və materialı

Stasionar bir qarışdırıcıda bir və ya iki bıçaq ola bilər. Bıçaq nə qədər çox olsa, yeməyi bir o qədər tez doğraya biləcəksiniz.

Bıçaqlar düz və əyri formadadır. Sonuncu, məhsulları daha hərtərəfli qarışdırır. Beləliklə, tez-tez homojen bir kütləə ehtiyacınız varsa, onları seçin.

Paslanmayan polad bıçaqlar korroziyadan qorxmur və bir ildən çox davam edəcək.

4. Qabın həcmi və materialı

Qab nə qədər böyükdürsə, bir anda bir o qədər çox yemək kəsilə bilər. Seçərkən, faydalı həcmin nominaldan təxminən 200-300 ml az olduğunu nəzərə almaq lazımdır.

1,5-2 litr həcmli bir qabda bir neçə nəfər üçün şorba və içki hazırlamaq rahatdır. Uşaq yeməyi hazırlamaq üçün bir litr qab kifayətdir.

Geniş bazası olan bir qab seçin. Onu yumaq daha rahatdır.

Kasa plastik, şüşə və ya metal ola bilər.

Plastik qablar yüngül və rahatdır və onlarla qarışdırıcılar adətən digərlərindən daha ucuzdur. Əgər isti yeməkləri tez-tez üyütmək lazım deyilsə, belə bir qab seçə bilərsiniz.

Şüşə qab daha aşınmaya davamlıdır, cızılmır və isti inqrediyentləri idarə etməyə imkan verir. Ancaq belə bir qabı sındırmaq asandır.

Metal qab qırılmır, cızılmır və isti üyütməyə imkan verir, lakin əvvəlkilərdən daha bahalıdır. Başqa bir dezavantaj daşlama prosesini müşahidə etməyi çətinləşdirən qeyri-şəffaflıqdır.

5. Bədən materialı

Plastik bədən alışqan

Metal - daha etibarlı

Korpus plastik və ya metaldan hazırlanır. Plastik qarışdırıcı daha ucuz və yüngüldür, lakin ağır zərbələrə tab gətirə bilməz. Metal bir qutuda bir qarışdırıcı daha etibarlı, lakin daha bahalıdır.

Alıcının yoxlama siyahısı

1. Hansı qarışdırıcının daha yaxşı olduğunu birmənalı şəkildə söyləmək mümkün deyil - sualtı və ya stasionar - mümkün deyil. Ehtiyaclarınıza uyğun olanı seçin.
2. Stasionar qarışdırıcı böyük həcmdə maye hazırlamaq üçün daha əlverişlidir, lakin saxlama zamanı çox yer tutur.
3. Əl qarışdırıcısı daha yığcamdır və əksər məişət işlərinin öhdəsindən gələcək, çünki o, müxtəlif əlavələrdən istifadə etməyə imkan verir.
4. Cihaz nə qədər güclü olsa, bir o qədər mürəkkəb vəzifələri yerinə yetirə bilər.
5. Yüksək sürətli rejimlər bıçaqların fırlanma sürətini tənzimləməyə və kütlənin vahidliyinə nail olmağa imkan verir.
6. İşin materialı elementlərin materialı qədər vacib deyil. Sualtı qarışdırıcı seçərkən əsas başlığa, stasionar qarışdırıcı seçərkən isə qaba diqqət yetirin.