Mündəricat:
- Balqabağı necə seçmək olar
- Balqabağı necə hazırlamaq olar
- Balqabaq bişirmək üçün nə qədər
- Sobada balqabağı necə bişirmək olar
- Yavaş ocaqda balqabağı necə bişirmək olar
- Balqabağı ikiqat qazanda necə bişirmək olar
- Mikrodalğalı sobada balqabağı necə bişirmək olar
2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47
Tərəvəzləri sobada, multivarkada, ikiqat qazanda və ya mikrodalğalı sobada bişirin.
Qaynadılmış balqabaq salatlara və digər yeməklərə əla əlavədir. Onu bişirmək heç də çətin deyil.
Balqabağı necə seçmək olar
İlk növbədə, görünüşünə diqqət yetirin. Yaxşı tərəvəzin səthi düz, hamar və sıxdır, əyilmələr, yumşaq yerlər, çürük izləri, tünd ləkələr və digər xarici zədələr yoxdur.
Sap quru və ya quru olmalıdır. Kəsilmişsə, almaqdan çəkinmək daha yaxşıdır, çünki meyvə yetişməmiş ola bilər. Tərəvəzin üzərinə toxunanda küt səs eşidilir.
Daha böyük tərəvəzlərin daha çox lifli ətli olduğuna inanılır, buna görə kiçik və orta ölçülü meyvələr ən yaxşısıdır. Eyni zamanda, kəsilmiş balqabağın cəmi bir neçə gün saxlanacağını unutmayın. Dondurucuya qoysanız, 10 aya qədər dadlı qalacaq.
Balqabağı necə hazırlamaq olar
Əvvəlcə balqabağı yuyun və böyükdürsə, yarıya və ya dörddə birinə kəsin. Ortadan toxumları və onları əhatə edən lifli pulpanı çıxarmaq üçün bir qaşıq istifadə edin. Sonra meyvənin sərt qabığını soyun. Bunu etmək üçün ən yaxşı yol iti bıçaqdan istifadə etməkdir.
Soyulmuş tərəvəzi təxminən bərabər parçalara kəsin. Unutmayın: onlar nə qədər böyükdürsə, bişirmək bir o qədər uzun sürəcək.
Dondurulmuş balqabaqdan istifadə edirsinizsə, bişirməzdən dərhal əvvəl soyuducudan çıxarın. Dondurulmuş tərəvəzləri otaq temperaturunda tərk etməyin, əks halda onlar bişdikdən sonra sulu və daha az dadlı olacaqlar.
Balqabaq bişirmək üçün nə qədər
Pişirmə vaxtı seçdiyiniz üsuldan asılıdır və 10-30 dəqiqə olacaq. Üstəlik, təzə və dondurulmuş tərəvəzlər üçün təxminən eynidir.
Pişirmə vaxtı balqabağın növünə və parçaların ölçüsünə görə dəyişə bilər. Uzunluğu 2-3 santimetrdən çox olarsa, tərəvəz bir az daha odda saxlanmalıdır.
Balqabağın hazır olduğundan əmin olmaq üçün onu çəngəl və ya bıçaqla deşmək kifayətdir. Bişmiş tərəvəz kifayət qədər yumşaq olur və ucu ona asanlıqla oturur.
Sobada balqabağı necə bişirmək olar
Bir tencerede suyu qaynatın: tərəvəzdən iki dəfə çox maye lazımdır. Balqabağı qaynar suya qoyun, dadmaq üçün duz əlavə edin və dilimlər yumşaq olana qədər aşağı istilikdə təxminən 20 dəqiqə bişirin.
Hazır tərəvəzi suda qoymayın, dərhal yivli qaşıqla çıxarın və ya sadəcə mayeni boşaldın.
Yavaş ocaqda balqabağı necə bişirmək olar
Parçaları maşının qabına qoyun. Otaq temperaturunda su ilə doldurun ki, balqabaqdan bir neçə santimetr yüksək olsun. Zövqünüzə görə duz. Qapağı bağlayın və 30 dəqiqə bişirin.
Balqabağı ikiqat qazanda necə bişirmək olar
Balqabaq dilimlərini bir qaba qoyun. Dadmaq üçün duz edin. Maşının qabına su tökün və tərəvəzləri 20-25 dəqiqə, parçalar yumşaq olana qədər buxarlayın.
Maraqlanırsınız?
Müxtəlif rəngli mərciməkləri necə bişirmək olar
Mikrodalğalı sobada balqabağı necə bişirmək olar
Parçaları şüşə kimi mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir qaba qoyun. Balqabağın üzərinə su tökün ki, təxminən üçdə biri örtülü olsun. Qapağı örtün və maksimum gücdə 10 dəqiqə bişirin.
Siz də oxuyun?
- Xərçəngləri şirəli etmək üçün necə və nə qədər bişirmək olar
- Donuz qaraciyərini yumşaq etmək üçün necə və nə qədər bişirmək olar
- Xinkali necə və nə qədər bişirilir ki, dağılmasınlar
- Qarabaşaq yarmasını necə bişirmək olar ki, xırda olsun
- Arpa sıyığını necə düzgün bişirmək olar
Tövsiyə:
Femur boynunun sınığı: necə tanımaq, necə müalicə etmək və bərpası üçün nə qədər vaxt lazımdır
Kalça sınığı ciddi ağırlaşmalara səbəb ola bilər, buna görə də belə bir zədədən şübhələnirsinizsə, mümkün qədər tez bir həkimə müraciət etməlisiniz
Yumşaq qaynadılmış yumurtaları necə və nə qədər bişirmək olar
Lifehacker yumşaq qaynadılmış yumurtaları sobada və yavaş ocaqda necə və nə qədər bişirəcəyini söyləyir. Sarısı maye, qaymaqlı olacaq və zülallar qalınlaşacaq, lakin qıvrılmayacaq
Xərçəngləri şirəli etmək üçün necə və nə qədər bişirmək olar
Xərçəngi suda, pivədə və süddə necə və nə qədər bişirmək lazım olduğunu layfxaker deyir. Dadlı və ətirli yeməyi dadmaq istəyirsinizsə, məsləhətlərimizə əməl edin
Donuz qaraciyərini yumşaq etmək üçün necə və nə qədər bişirmək olar
Donuz qaraciyərini nə qədər bişirmək onun ölçüsündən asılıdır. Lifehacker-in göstərişlərinə uyğun olaraq sobada, multivarkda və ya ikiqat qazanda bişirilsə, mütləq sulu olacaq
Mung lobyasını yumşaq etmək üçün necə və nə qədər bişirmək lazımdır
Mash və ya mung lobya kiçik yaşıl paxlalıdır. Life haker onları sobada və multivarkda necə bişirəcəyini başa düşür. Bu məsləhətlərlə çox dadlı olacaq