Alkoqolu soda ilə qarışdırmaq mümkündürmü?

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Layf haker ekspertdən belə kokteyllərin hansı təhlükə ilə dolu olduğunu öyrənib.

Rusiya Federasiyasının baş narkoloqu Yevgeni Brun spirtli içkiləri qazlı içkilərlə birləşdirməməyi tövsiyə edib.

Yevgeni Brun Rusiya Federasiyasının baş narkoloqudur.

Biz qəti şəkildə spirti şirinlə, spirti soda ilə qarışdırmağın əleyhinəyik və daha çox şirin sodadırsa, bu, ümumiyyətlə, ölümcül rəqəmdir. Bunu etməmək və cəhd etməmək daha yaxşıdır.

Biz bu ifadəni başa düşürük və ən çox yayılmış suallara cavab veririk.

Soda həqiqətən sizi daha tez sərxoş edirmi?

Soda spirtin udulmasını artırır ki, qanınızdakı etanol səviyyəniz və ekshalasiya olunan hava daha sürətli yüksəlsin. Ancaq bu mövzuda həqiqətən az araşdırma var və onların məlumatları ziddiyyətlidir.

Belə bir fərziyyə var ki, soda mədənin boşalmasını sürətləndirir, belə ki, spirt tez bir zamanda kiçik bağırsağa çatır, burada onun çox hissəsi sorulur. Lakin elm adamları bunun həqiqətən belə olub-olmadığını hələ müəyyənləşdirə bilməyiblər.

Bu barədə həkim və yazıçı Anna Yurkeviç yazır.

Anna Yurkeviç qastroenteroloq və psixoterapevtdir.

Bir tərəfdən, mədə məzmununun həcminin artması əslində onun büzülməsini, spirtin sürətləndirilmiş udulmasını və kiçik bağırsağa hərəkətini stimullaşdırır. Ancaq mədədə kifayət qədər qida və qaz varsa, bu, əksinə, normal həzmə mane ola bilər. Mədənin məzmunu kiçik bağırsağa daha yavaş hərəkət edəcək və intoksikasiya daha sonra gələcək.

Eyni zamanda, şirin soda, karbohidratlara görə, sıfır kalorili içkilərlə müqayisədə intoksikasiya prosesini bir qədər ləngidir. Viskini adi kola ilə qarışdırmaq, spirti pəhriz içkisi ilə seyreltdiyinizdən daha gec sərxoş edəcək.

Ancaq bu, bu cür birləşmələrin faydalı olduğunu ifadə etmir.

Şirin soda rəqəminizə necə təsir edir

Şirin soda spirtli içkilərin onsuz da yüksək kalorili məzmununu artırır. Məsələn, viskini kola ilə 1: 3 nisbətində seyreltsəniz, 239 kilokalori içirsiniz. Və bu, nadir hallarda məhdudlaşan içkinin yalnız bir stəkanıdır.

Ancaq sodanın əsas təhlükəsi hətta kalorilərin sayı deyil, tərkibində hansı şəkər növlərinin olmasıdır. Belə ki, məşhur qazlı içkilərdə şəkərin yarıdan çoxu fruktoza ilə təmsil olunur. Bu maddənin metabolik xüsusiyyətləri, artan kalori qəbulu olmadan da bədəndə yağ yığılmasına səbəb olur. Buna görə də pəhrizdə yüksək miqdarda fruktoza metabolik sindrom, piylənmə və 2-ci tip diabet riskini artırır.

Alkoqol və soda qaraciyərə necə təsir edir

Fiqurun zərərinə əlavə olaraq, şirin sodadan olan fruktoza da bayramlarda artıq əziyyət çəkən qaraciyər üçün təhlükəlidir.

Alkoqolu şəkərli içkilərlə birləşdirərək qaraciyərə daha çox potensial ziyan vururuq. Şəkərli soda çoxlu fruktoza ehtiva etdiyi üçün onun artıqlığı birbaşa yağda, o cümlədən qaraciyərdə daxili (visseral) yağda yığılır.

Anna Yurkeviç

Alt xətt nədir

Tədqiqat məlumatlarını nəzərə alaraq aşağıdakı nəticələr çıxarmaq olar:

• Alkoqolun şəkərsiz soda ilə qarışdırılması spirtin udulmasını artıra bilər, lakin orqanizmə əlavə mənfi təsir göstərmir.
• Soda şəkəri şəkərsiz qazlı içkilərlə müqayisədə sərxoşluğu bir qədər ləngidir. Lakin fruktoza yüksək olduğu üçün belə su fiqur və qaraciyər üçün təhlükəlidir.

Buna görə də, qaraciyərin onsuz da çətin anlar yaşadığı bir bayram zamanı şirin sodadan imtina etməyə dəyər.