Öz əlinizlə manqal düzəltməyin 5 inanılmaz asan yolu

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:40

Olanlar üçün aydın təlimatlar - oh, dəhşət! - manqalsız manqala getdi.

1. Şişlərdən manqal necə hazırlanır

Belə bir barbekü etmək üçün çoxlu şişlərə ehtiyacınız olacaq, çünki birbaşa məqsədi ilə yanaşı, onlar da dəstək kimi istifadə olunacaqlar.

Yerdə kiçik bir atəş edin. Taxta yandıqda, yerdən təxminən 15-20 sm yuxarı qalması üçün iki əks tərəfə üç şiş yapışdırın. Halqalara iki şiş və ya iki nazik budaq keçirin.

Belə bir quruluşda, şişlərə əkilmiş əti etibarlı şəkildə yerləşdirə bilərsiniz.

2. Çuxurda manqal necə hazırlanır

Yerdə 15-20 sm dərinlikdə və 50-60 sm uzunluğunda kiçik bir çuxur qazın. Eni şişlərin uzunluğundan az olmalıdır, çünki ət depressiya üzərində yerləşəcək və şişlərin ucları yatacaq. yer. Çuxurda od yandırın, kömürlər yanmağa başlayana qədər gözləyin və kababı qızartmağa başlayın.

Şişlər möhkəm quraşdırılmayıbsa, o zaman çuxurun kənarları boyunca budaqlar kimi sərt bir şey yerləşdirilə bilər. Bu, şişlərin sürüşməsinin qarşısını alacaq.

Belə bir barbekünün divarları istiliyi yaxşı saxlayır. Ancaq bu seçim yalnız kürək olanlar üçün uygundur.

3. Ağacdan manqal necə hazırlanır

Od yandırın. Kömürlər hazır olduqda, bir-birinə paralel kənarlarında iki log qoyun. Aralarındakı məsafə çox böyük olmamalıdır. Sonra ətli şişləri logların üzərinə qoyun.

Böyük loglardan istifadə etmək lazım deyil. Və onlardan biri çox kiçikdirsə, o zaman barbekünün bu tərəfini böyük daşlarla bildirə bilərsiniz.

4. Daşdan və ya kərpicdən manqal necə hazırlanır

Bu tikinti əvvəlki ilə eynidir. Böyük daşlar və ya kərpiclər də şişlərin və ya ət ızgaralarının uzunluğuna diqqət yetirərək bir-birinə paralel qoyulur.

Dörd tərəfə kərpic qoyursanız, o zaman qril demək olar ki, həqiqi bir kimi olacaq. Bundan əlavə, alov küləkdən qorunacaq və isti daha güclü olacaq.

5. Kalay qutulardan manqal necə hazırlanır

Böyük bir şirkətdə, şübhəsiz ki, dörd qutu pivə və ya 0,5 litr həcmli başqa bir içki olacaq.

Şişlər, bıçaq və ya uclu çubuqlardan istifadə edərək onların yuxarı hissəsində deşiklər açın. Kavanozları eyni şişlər və ya budaqlarla birləşdirin.