Mətbəxinizə aid olmayan 20 şey və məhsul

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Yer boşaltmağa və sağlam qalmağa kömək edəcək bir yoxlama siyahısı.

Yeməklər

1. Cızılmış tavalar və tavalar. Əgər yapışmayan örtük köhnəlibsə, yemək səthə yapışmağa başlayır, baş verənləri bişirmək və yemək də xoşagəlməz olur. Bundan əlavə, örtünün hissəcikləri qidaya daxil ola bilər və alimlər bunun təhlükəsiz olub-olmaması barədə hələ qərar verməyiblər.
2. Qapaqları olmayan plastik qablar. Onlar sadəcə olaraq yararsızdır: nə işə nahar aparın, nə də axşam yeməyinin qalıqlarını soyuducuya qoyun. Onlar yalnız yer tuturlar.
3. Birdəfəlik plastik qablar. Boşqabalar, fincanlar, su butulkaları, mağazalarda desertlər və ya salatlar satılan qablar. Bütün bunların tərkibində bisfenol A ola bilər, bəzi araşdırmalar nəticəsində müəyyən edilmişdir ki, bədən toxumalarında toplanır və sağlamlığa mənfi təsir göstərir.
4. Kənarları kəsilmiş boşqablar və fincanlar. Birincisi, zərər verə bilərsiniz, ikincisi, bu, sadəcə olaraq qeyri-estetikdir.
5. Çatlamış taxta qaşıqlar və çömçələr. Onları istifadə etmək əlverişsizdir və çox gözəl görünmürlər. Bundan əlavə, taxta qabları sterilizasiya etmək çətindir: qabyuyan maşında və ya isti suyun altında onlar pisləşir - və salmonella kimi patogen bakteriyalar onun səthində qala bilər. Bununla belə, bu mübahisəli bir məsələdir, bəzi ekspertlər mikroorqanizmlərin ağac parçasına dərindən sızdığına, çoxalıb ölə bilməyəcəyinə inanırlar. Ancaq hər halda, risk etməmək və köhnə yeməklərdən xilas olmaq daha yaxşıdır.

Mətbəx əşyaları

1. Köhnə süngərlər və cır-cındırlar. Onlar daim nəm, yağ və kirlə təmasda olurlar və buna görə də patogenlər də daxil olmaqla bir çox mikroorqanizmlər üçün sığınacaq olurlar. Üstəlik, mikrodalğalı sobada və ya qabyuyan maşında sterilizasiya onların yalnız 60% -ni məhv etməyə kömək edir. Beləliklə, hər 2 həftədə bir dəfə süngərləri yeniləri ilə əvəz etmək lazımdır.
2. Ləkəli dəsmallar və soba əlcəkləri. Yuya bilmirsinizsə, atın. Onlar dağınıq görünür və mətbəxə dağınıq bir görünüş verirlər.
3. Köhnə kəsici lövhələr. Uzun müddət istifadə edildikdən sonra kiçik çiplər taxta lövhələrdən uçmağa başlaya bilər. Yeməklərə girsələr, xoşagəlməz olacaq. Bundan əlavə, onlar, taxta qaşıqlar kimi, çatlarda yaxşı yaşayan müxtəlif mikroorqanizmlərin evinə çevrilirlər və sonra yeməyinizə daxil ola bilərlər. Bununla belə, plastik lövhələr daha təhlükəsiz deyil: onlar da zamanla cızılır və hətta isti suda yuyulması onların sterilliyinə zəmanət vermir.
4. Darıxdırıcı konservlər. Onları kəskinləşdirmək mümkün deyil - sadəcə atın.
5. Paslanmış çörək qabları. Bu təhlükəlidir və yaxşı görünmür.
6. İstifadə etmədiyiniz aksesuarlar. Bütün bu kök spiral bıçaqlar, çay süzgəcləri, buruq sürtgəclər, kiçik qaşıqlar, yumurta qabları və s. Bir qayda olaraq, bir-iki dəfə istifadə edirik, sonra da bir qutuya atırıq, orada aylarla, illərlə toz yığıb, qarışıqlıq yaradırıq. Onları kimə lazımdırsa verin və ya zibil qutusuna qoyun. Yeri gəlmişkən, eyni şey kulinariya həvəsinə uyğun olaraq satın alınan texnikaya da aiddir: vafli bişirənlər, pancake, yumurta bişirənlər, fondu qabları, əlli bıçaqlı mürəkkəb yemək prosessorları. Əgər bir il ərzində onları heç vaxt qutulardan çıxarmamısınızsa, o zaman onlara həqiqətən ehtiyacınız yoxdur, onları işlənmiş mallar üçün saytlarda sata bilərsiniz.

Məhsullar

1. Cücərmiş kartof. Tərkibində qlikoalkaloidlər var, böyük miqdarda qan təzyiqinin kəskin azalmasına, baş ağrılarına, çaşqınlığa və hətta ölümə səbəb ola bilər. Belə bir fərziyyə var ki, kartof yuyulur, soyulur və qızardılırsa, xoşagəlməz nəticələrin qarşısını almaq olar. Amma dəqiq deyil. Ona görə də bu kartofları atmaq daha yaxşıdır.
2. Köhnə ədviyyatlar və ədviyyatlar. Bəli, onların da istifadə müddəti var. Düzgün saxlandıqda, onların çürüməsi və ya kiflənməsi ehtimalı azdır, lakin ətir və dadını itirə bilər. Əksər ədviyyatların orta raf ömrünün üç il olduğuna inanılır. Eyni şey çaya da aiddir.
3. Acılı bitki yağı. Bəzi yağlardan çox istifadə etmirsiniz və bu müddət ərzində onlar xarab ola bilər. Təchizatlarınızı mütəmadi olaraq yoxlayın və artıq yeməli olmayanları atın.
4. İstifadə müddəti bitmiş konservlər. Sənaye konservləri 2-5 il saxlanıla bilər (rəf ömrü qutuya baxmaq daha yaxşıdır), evdə hazırlanmış konservlər - bir ilə qədər. Blankları özünüz düzəldirsinizsə, etiketdə konservasiya tarixini göstərməyi unutmayın və ehtiyatlarınızı mütəmadi olaraq yoxlayın.
5. Açılmış tomat pastası qutusu. Soyuducuda üç aya qədər saxlanıla bilər. Bu müddət ərzində onu boşaltmamısınızsa, peşman olmadan atın. Yeri gəlmişkən, digər sousları da yoxlamağı unutmayın - məsələn, mayonez. Açıldıqdan sonra yalnız 15 gün saxlanıla bilər.

Müxtəlif

1. Reklam broşürləri. Yeməklərin çatdırılması menyuları, müxtəlif flayerlər, endirimli qablar və ya bıçaqlar almaq üçün bir vaxtlar ərzaq mağazalarından stikerlər düzəltdiyiniz vərəqələr. Bütün bunlar rəflərdə uzanır, qutulardan düşür və nizamsızlıq hissi yaradır. Peşman olmadan atın.
2. Plastik torbalar. Əgər onlar artıq heç bir yerə uyğun gəlmirsə və istifadə edilə bilmirsə - məsələn, əlverişsiz ölçüyə görə - onları toplayın və təkrar emala aparın. Yaxşı, gələcəkdə mağazalarda belə qablaşdırma almamağa çalışın.
3. Yalnız suşi çubuqları. Bir çubuqla bir şey yemək olduqca çətin olacaq.
4. İşlənmiş batareyalar. Onları bankaya və ya qutuya yığın və sonra təkrar emal məntəqələrinə aparın. IKEA və Vkusville də batareyaları qəbul edir.