Üzümlü 10 dadlı salat

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Ət və tərəvəz ilə şirəli giləmeyvə ləzzətli birləşmələri sizi gözləyir.

1. Üzüm, avokado və xiyar ilə salat

Tərkibi

• 1 xiyar;
• ½ avokado;
• 1-2 budaq cəfəri;
• 20 q qoz;
• 1 xörək qaşığı zeytun yağı
• 1 çay qaşığı taxıl xardal
• 1 çay qaşığı şərab sirkəsi
• 30 q kahı;
• 30 q arugula;
• 100 q üzüm.

Hazırlıq

Xiyar və avokado kiçik parçalara kəsilir. Cəfərini doğrayın. Fındıqları yağsız bir tavada orta istilikdə bir neçə dəqiqə qurudun. Sonra onları sərinləyin və bıçaqla və ya havanla əzin.

Soyunma üçün zeytun yağını xardal və sirkə ilə birləşdirin, sonra isə bu maddələri qoz-fındıq ilə qarışdırın. Salat və rukkolayı boşqaba qoyun, üzərinə üzüm, avokado və xiyar qoyun. Salatın üzərinə sousu töküb cəfəri səpin.

2. Üzüm, rucola və pendir ilə salat

Tərkibi

• ⅓ kiçik qırmızı soğan;
• 25-30 üzüm;
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• 1 xörək qaşığı çiçək balı
• 1 xörək qaşığı balzam sirkəsi
• 100 q yumşaq pendir;
• 150 q arugula;
• 10-12 ədəd albalı.

Hazırlıq

Soğanı xırda-xırda doğrayın və 8-10 üzüm pulpası, kərə yağı, bal və sirkə ilə birlikdə blenderdə doğrayın.

Qalan üzümləri yarıya bölün və otaq temperaturunda 4-5 dəqiqə buraxın. Pendiri kiçik kublara kəsin. Arugula, albalı pomidoru, pendir və üzümü sarğı ilə bir qaba qoyun.

3. Üzüm, pomidor və qaraciyər ilə salat

Tərkibi

• 2-3 pomidor;
• 1 budaq rozmarin;
• 400 q toyuq qaraciyəri;
• 1 xörək qaşığı zeytun yağı
• 1 xörək qaşığı bal;
• 1 çay qaşığı balzam sirkəsi
• 400 q toyuq qaraciyəri;
• dadmaq üçün duz;
• dadmaq üçün bibər;
• 2 xörək qaşığı un;
• 1-2 xörək qaşığı günəbaxan yağı;
• 1 dəstə kahı
• 100 q üzüm;
• 1-2 çay qaşığı küncüt toxumu.

Hazırlıq

Pomidorları orta dilimlərə kəsin. Rozmarin yarpaqlarını budaqdan çıxarın və incə doğrayın. Soyunma üçün zeytun yağını bal və sirkə ilə qarışdırın.

Qaraciyəri kiçik parçalara kəsin. Duz, istiot və rozmarin səpin. Sonra una buxarlayın və günəbaxan yağı ilə tavada orta istilikdə 10-15 dəqiqə qızardın.

Kahı bir boşqaba qoyun, sonra pomidor, üzüm və soyumamış qaraciyər. Üzərinə sousu töküb küncüt səpin və süfrəyə verin.

4. Üzüm, alma və toyuq ilə salat

Tərkibi

• 1 toyuq döşü;
• 1 böyük alma;
• ½ soğan;
• 1 sap yaşıl soğan;
• 100-150 q üzüm;
• 30 q qurudulmuş və ya qurudulmuş zoğal;
• 2-3 xörək qaşığı mayonez.

Hazırlıq

Toyuq yumuşana qədər qaynadın. Soyudun və alma ilə birlikdə kiçik parçalara kəsin. Soğanı doğrayın, yaşıl soğanı doğrayın.

Bir qabda alma, toyuq, üzüm, soğan və zoğal qoyun. Bibər və mayonez ilə mövsüm. Üstünə yaşıl soğan səpin.

5. Pendir-krem sousunda üzüm və toyuq ilə salat

Tərkibi

• 1 toyuq döşü;
• 100 q üzüm;
• 50 ml qaymaq 20% yağ;
• 30 q mavi mavi pendir;
• 2 çay qaşığı taxıl xardal
• ⅓ bir çay qaşığı quru sarımsaq;
• 1 dəstə kahı

Hazırlıq

Toyuq yumuşana qədər qaynadın. Sərin və kiçik parçalara kəsin. Üzümləri yarıya bölün.

Soyunma üçün kremi pendir, xardal və sarımsaq ilə qarışdırıcı ilə çalın. Əllərinizlə salatı götürün və bir qaba qoyun. Üstündə üzüm və toyuq var. Üzərinə sousu tökün.

6. Üzüm, bibər və pendir ilə salat

Tərkibi

• 3 yumurta;
• 1 toyuq döşü;
• 100 q yarı sərt pendir;
• 150 q üzüm;
• 1 bolqar bibəri;
• dadmaq üçün duz;
• dadmaq üçün bibər;
• 4-5 kahı yarpağı;
• 2-3 xörək qaşığı mayonez.

Hazırlıq

10 dəqiqə qaynadılmış yumurta, tenderə qədər toyuq. Onu sərinləyin. Yumurta və pendiri bıçaqla doğrayın və ya qaba sürtgəcdən keçirin. Üzümləri yarıya bölün. Döşünü kiçik parçalara, bibəri uzun dilimlərə kəsin.

Yumurtaları pendir, toyuq, üzüm və bibər ilə birləşdirin. Duz, istiot və mayonezlə səpin. Kahı ilə bəzədilmiş boşqaba qoyun.

Ən yaxşısını seçin? ️

Mütləq sevəcəyiniz 10 canlı bolqar bibəri salatı

7. Üzüm, toyuq, kərəviz və haşhaş toxumu ilə salat

Tərkibi

• 1 toyuq döşü və ya ayağı;
• 2-3 kərəviz sapı;
• 150 q üzüm;
• 30-50 q pecans və ya qoz;
• 5 çay qaşığı bal;
• 4 çay qaşığı alma sirkəsi
• 4 xörək qaşığı mayonez;
• 2 çay qaşığı haşhaş toxumu;
• dadmaq üçün duz;
• dadmaq üçün bibər;
• 1 dəstə kahı

Hazırlıq

Toyuq döşünü yumşalana qədər qaynadın. Sərin və kərəviz ilə kiçik parçalara kəsin. Üzümləri yarıya bölün.

Fındıqları yağsız bir tavada bir neçə dəqiqə qurudun və sonra bıçaqla doğrayın. Soyunma üçün balı sirkə, mayonez və xaşxaş toxumu ilə birləşdirin.

Toyuq, üzüm, kərəviz və qoz-fındıqları atın. Duz, istiot və sous ilə səpin, sonra bütün inqrediyentləri kahı boşqabına qoyun.

Qonaqlarınızı təəccübləndirin?

10 təravətləndirici kərəviz salatı

8. Üzüm, tuna və qoz-fındıq ilə salat

Tərkibi

• 1 alma;
• 100 q üzüm (çox rəngli istifadə edilə bilər);
• 3-5 yaşıl soğan sapı;
• 50 q qoz;
• 200-250 q konservləşdirilmiş ton balığı;
• dadmaq üçün duz;
• dadmaq üçün bibər;
• 1-2 xörək qaşığı mayonez və ya xama.

Hazırlıq

Almanın qabığını soyun və sürtgəcdən keçirin. Üzümü yarıya bölün. Yaşıl soğanı doğrayın. Fındıqları yağsız tavada 2 dəqiqə qurudun, sonra soyudun və bıçaqla doğrayın.

Konservdən mayeni boşaltın və balıqları çəngəl ilə əzin. Bütün inqrediyentləri bir qaba qoyun, duz və istiot əlavə edin, mayonezlə səpin.

Səbəbsiz bişirmək?

Konservləşdirilmiş ton balığı ilə ağız sulandıran 10 salat

9. Üzüm və çəhrayı qızılbalıq ilə salat

Tərkibi

• 2 yumurta;
• 200-250 q konservləşdirilmiş çəhrayı qızılbalıq;
• 10-15 üzüm;
• 1 soğan;
• dadmaq üçün mayonez.

Hazırlıq

Sərt qaynadılmış yumurtaları 10 dəqiqə qaynatın. Sərin və kiçik parçalara kəsin. Konservdən mayeni boşaltın və balıqları çəngəl ilə əzin.

Üzümü yarıya, soğanı dörddə birinə kəsin və acısını çıxarmaq üçün üzərinə qaynar su tökün. Bir boşqaba balıq, soğan və yumurta qoyun, hər birini mayonezlə yağlayın. Üzümləri üstünə qoyun.

Özünüzü əzizləyin?

Konservləşdirilmiş balıq ilə 10 sadə salat

10. Üzüm, ət və tərəvəz ilə salat

Tərkibi

• 3 yumurta;
• 250 q toyuq filesi və ya mal əti pulpası;
• 100 q üzüm;
• 2 kartof;
• 1 yerkökü;
• 2 turşu;
• dadmaq üçün duz;
• dadmaq üçün bibər;
• 2-3 xörək qaşığı mayonez.

Hazırlıq

Toyuq, kartof və yerkökü bişənə qədər qaynadın. Yumurtaları bərk qaynadın - bu 10 dəqiqə çəkəcək. Bütün maddələri sərinləyin və xiyarla birlikdə kiçik parçalara kəsin. Hər şeyi üzümlə birlikdə bir qaba qoyun. Duz, istiot və mayonezlə səpin.

Həm də oxuyun?

• Olivier salatı üçün 10 resept. O cümlədən veganlar üçün
• 10 sərin hisə verilmiş kolbasa salatı
• Zövqünüzə mütləq uyğun olacaq 10 hisə verilmiş toyuq salatı
• Mayonezsiz 10 sərin salat
• 10 dadlı ananas salatı