Şampan ilə 3 sadə kokteyl

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:40

Şampan, bir az şaxələndirməyi təklif etdiyimiz Yeni il ərəfəsinin əsas simvollarından biridir. Əgər adi köpüklü şərabdan bezmisinizsə, o zaman onu jele çəkilişləri şəklində və ya aromatik ədviyyatlar, göyərti və meyvə şirələri ilə müşayiət edə bilərsiniz.

Şampan jeli

Tərkibi:

• 21 q jelatin;
• 1 xörək qaşığı şəkər
• 450 ml şampan.

Biz yemək bişirməyə öyrəşmişik, amma şampan da jelatinlidir.

Bir tencereye 300 ml şampan tökün və jelatin əlavə edin. Jelatin qranullarını təxminən beş dəqiqə şişməyə buraxın.

Vaxt keçdikcə konteyneri orta atəşə qoyun və jelatin tamamilə həll olunana qədər qaynadılmadan bişirin. Şirinlik sizin üçün kifayət deyilsə, qalan şampan və şəkər əlavə edin.

Jelatini hər hansı bir kiçik kvadrat qaba tökün və möhkəm olana qədər soyudun.

Şampan jelesini kublara kəsin və stəkan və ya qablarda xidmət edin.

Şampan və rozmarin ilə nar kokteyli

Tərkibi

Kokteyl üçün:

• bir şüşə şampan;
• 500 ml nar suyu;
• 1 xörək qaşığı şəkər
• ¼ stəkan nar toxumu;
• 1 əhəng suyu;
• 3 budaq rozmarin.

Buz üçün:

• nar toxumları;
• 2-3 budaq rozmarin.

Əvvəlcə rozmarin yarpaqlarını və nar toxumlarını buz qablarına qoyun. Kalıpların içindəkiləri su ilə doldurun və bərkiyənə qədər dondurucuya göndərin.

Buz sərtləşəndə kokteylin özünü qəbul edirik. Əhəng suyunu şəkərlə qarışdırın, nar suyu və şampan tökün.

Nar toxumlarını rozmarin ilə ayrıca doğrayın, yaranan yulafı cuna ilə köçürün və kokteyl ilə bir konteynerə sıxın.

Kokteyli stəkanlara tökün və buz kublarını əlavə edin.

Şampan və ədviyyatlı alma kokteyli

Tərkibi

Kokteyl üçün:

• bir şüşə şampan;
• 300 ml (1 ¼ fincan) alma suyu
• bir çimdik darçın və muskat.

Dekor üçün:

• 1 ¼ çay qaşığı qamış şəkəri
• 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş darçın.

Biz alma şirəsində ədviyyatlar yetişdiririk. Süspansiyondan xilas olmaq istəyirsinizsə, 10 dəqiqədən sonra suyu cənə ilə süzün.

Şəkəri darçınla birləşdirin. Eynəklərin kənarlarını suya batırın, sonra şəkər qarışığı ilə səpin.

Eynəkləri ədviyyatlı alma suyu ilə yarıya qədər doldurun. Qalan həcmi şampanla doldurun.