Sizi evdə bişirməyə ruhlandırmaq üçün 5 İngiltərə yemək şousu

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Biz tez-tez evdə hazırlanmış yeməkdən çox mağazada satın alınan yeməklərə üstünlük veririk. Bu ya tənbəllikdən, ya da boş vaxtın olmamasından irəli gəlir. Ancaq evdə hazırlanan yeməklər adətən daha dadlı və sağlam olur. Buna görə də diqqətinizə beş İngilis mətbəx şousunu təqdim edirik, onlara baxdıqdan sonra mətbəxdə daha çox vaxt keçirmək istəyəcəksiniz.

Niyə evdə bişirmək daha yaxşıdır?

İnternetdə reseptlər və məsləhətlər olan bir çox sayt tapmaq asandır və hər ay minlərlə yemək jurnalları və kitabları nəşr olunur. Lakin, bir qayda olaraq, sonuncular utilizasiyasını gözləyən supermarketlərin rəflərində yatır. Müasir cəmiyyət əksər hallarda evdə yemək bişirməyin əhəmiyyətini aşağı salır və bu, həm istirahətdir, həm uşağı inkişaf etdirmək imkanı, həm də tərəfdaşa yaxınlaşmaq üçün bir yoldur. Bundan əlavə, heç bir kafenin heç bir yeməyi evdə hazırlanan yeməklər, xəmirlər, kokteyllərlə müqayisə edilə bilməz.

Kulinariya sənəti sehrə bənzəyir. Sanki mən sehrbazam, inqrediyentləri seçirəm, onları qarışdırıram, doğrayıram, dəmləyirəm, dəmləyirəm, qədim yemək dəftərlərindəki reseptlərə görə ədviyyatlarla ədviyyat edirəm.

Joanne Harris "Şokolad"

Hər kəsin ümumiyyətlə yemək hazırlama əhval-ruhiyyəsində olmadığı anlar olur. Bir neçə gün ardıcıl olaraq, fast food yeyə bilərsiniz, sonra isə əlavə kalorilərdən əziyyət çəkirsiniz. Bundan əlavə, etiraf etməlisiniz ki, yeməklərin hansı inqrediyentlərdən hazırlandığını biləndə yemək daha xoşdur.

Nə üçün Britaniya şoularını seçdik

İngilis mətbəxinin ən iddiasızlardan biri olduğunu bilirdinizmi? Reseptlərin əksəriyyəti gülməli dərəcədə sadədir. Bu mətbəxin əsas fərqi odur ki, qədim zamanlardan məhsulların keyfiyyətinə önəm verilir. Supermarketdən yumurta alıb qızartmaq olar, ya da bazarda evdə hazırlanmış olanları alıb eyni şeyi edə bilərsiniz. Sizcə hansı variant daha qidalı və dadlı olar? Təbii ki, ikincisi.

İngiltərənin özünün reputasiyası haqqında nə deyə bilərik. İmza yumor, layiqli hökmdar, The Beatles, məşhur aktyorlar və yazıçılar …

Əslində, buna görə də sizə Britaniya aşpazlarından və hobbilərindən bəzi yemək dərsləri almanızı təklif etmək istərdim.

Böyük Britaniyada yemək şouları

1. "Çılpaq aşpaz"

• Böyük Britaniya, 1999-2000.
• Müddət: 30 dəqiqə
• IMDb: 7, 4.

Xeyr, yox, çılpaq aşpaz ekranlarda titrəməyəcək.:) Proqramın aparıcısı pərdə arxasında pis məqamları gizlətmədən səmimi və açıq şəkildə tamaşaçılar qarşısında öz bacarığını paylaşdığı üçün “Çılpaq” adlandırılıb.

Proqramda siz əvvəllər az tanınan gənc Ceymi Oliveri görəcəksiniz. Dərhal deyək: onun reseptlərinin hamısı sadə deyil, amma Jamie sizi inandıracaq ki, yemək bişirmək üçün bir saatdan çox vaxt sərf edə bilməzsiniz.

Naked Chef sayəsində siz nəinki iş günündən sonra sevdiklərinizlə verilişə baxaraq dincələ bilərsiniz. Minimum səylə dadlı yeməklər hazırlamağı da sevəcəksiniz.

2. Fabulous Baker Brothers

• Böyük Britaniya, 2012-…
• Müddət: 60 dəqiqə
• IMDb: 8, 5.

İnanılmaz dərəcədə ruhlandırıcı televiziya şousu. Onun ev sahibləri, xarizmatik Tom və Henri Herbert Britaniyanın ən heyrətamiz şəhər və kəndlərini gəzirlər. Onlar tamaşaçıları nəinki müəyyən ərazinin məhsullarının spesifik xüsusiyyətləri ilə tanış edir, həm də tarixə qısa ekskursiya təşkil edir. Bu, hətta yemək şousu deyil, bütöv bir filmdir.

Köçürmənin özəlliyi ondan ibarətdir ki, qardaşlar öz aralarında yemək yarışları təşkil edirlər. Qalib gələn yemək seçilmiş müəssisənin əsas yeməyinə çevrilir.

Xatırladaq ki, İngiltərə mətbəxi son dərəcə sadədir. Və "Çörəkçilər qardaşları" şousunda bu açıq şəkildə nümayiş olunur. Onlar hətta buterbrodlar da verirlər ki, tüpürcək axır.

3. "Hamısı yeməkdir" (The F Word)

• Böyük Britaniya, 2005–2010.
• Müddət: 48 dəqiqə
• IMDb: 7, 0.

Gordon Ramsay bir çox layihələrin teleaparıcısıdır, tez-tez yüksək mətbəxə diqqət yetirir. Amma "Bu, bütün yeməklərdir" proqramı qayda üçün istisnadır. Sağlam evdə hazırlanan yeməklərin faydalarını nümayiş etdirir, çox səy və vaxt tələb etməyən reseptlər təqdim edir.

Baş qəhrəman satılan məhsulların keyfiyyəti ilə bağlı öz araşdırmalarını aparır. Nəticələr həmişə vasvası rəhbəri qane etmir. Ramsay müxtəlif məşhurların çağırışlarını da qəbul edir və onların ixtisaslarını rəqibi kimi bişirməyə çalışır. Qonaqlar qalibi seçirlər.

4. Rachel Allen-in asan yeməkləri

• Böyük Britaniya, 2012–2013.
• Müddət: 23 dəqiqə

Baş qəhrəman əslən County Korkdandır. Burada o, reseptlərin sadəliyi və təravəti, parlaq ideyaları, həmçinin İrlandiya mənzərələri ilə valeh edən kulinariya şousunu aparır.

Cəmi yarım saatdan sonra Rachel sizə hər kəs üçün əlçatan olan inqrediyentlərdən sağlam yeməklər hazırlamağı, onlarla istənilən süfrəni, o cümlədən bayram süfrəsini bəzəməyi göstərəcək. Əsas prinsip ev sahibinin özü kimi ruh və ilhamla bişirməkdir. Axı, zəif enerji ilə yemək bişirsəniz, hətta qida zəhərlənməsi də ala bilərsiniz.

5. Böyük İngilislər bişirirlər

• Böyük Britaniya, 2010-…
• Müddət: 60 dəqiqə
• IMDb: 8, 6.

Pol Hollivud və Meri Barri eyni çadırda qalan həvəskar aşpazları yüksək qiymətləndirirlər. Çörəkçilərin yarışları mənzərəli mənzərədə, bütün təhlükəsizlik qaydalarına uyğun təchiz olunmuş nəhəng pavilyonda keçirilir.

Mövzular inanılmaz şedevrlər hazırlayır: ən sadədən qeyri-real mürəkkəbə qədər. Yemək bişirməyə yeni başlasanız, ustaların bütün məsləhətlərini nəzərə alın. Əgər bir şey öyrənə bilmisinizsə, bəzəmək və xidmət etmək üçün məşq edin. Axı bu, qiymətləndirmədə ən vacib meyarlardan biridir.

ilham? Sonra mətbəxə gedək! Axı evdə yemək hazırlamaq ilk baxışdan göründüyündən daha xoşdur.