Hamilə qadınların yeməməli olduğu 8 qida

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Hətta omlet və sağlam balıq yağı da zərərli ola bilər.

Əgər hamiləsinizsə, qəhvə miqdarını azaldın və spirti tamamilə aradan qaldırın. Bunu hamı bilir.

Ancaq daha çox məkrli yeməklər var. İlk baxışdan onlar məsum və hətta faydalı görünürlər. Və əslində, bir anaya və ya doğmamış körpəyə gündə üç dəfə bir neçə fincan ikiqat espressodan daha çox zərər verə bilərlər.

Hamiləlikdə qaçınılması lazım olan qidaların siyahısı Hamiləlik zamanı qaçınılması lazım olan məşhur qidaların siyahısı. Və ya yeməkdən əvvəl ən azı iki dəfə düşünün.

1. Çiy yumurta

Həm də onları ehtiva edən məhsullar: yumurtalı yumurta, evdə hazırlanmış mayonez, çiy xəmir, qaynadılmış yumurta, çiy sarısı ilə qızardılmış yumurta, tiramisu.

Nə təhlükədir

Bir söz kifayətdir: salmonellyoz. Xoşbəxtlikdən, bu kəskin bağırsaq infeksiyası ölümcül deyil, lakin susuzluğa səbəb ola biləcək şiddətli ishal və qusma ilə müşayiət olunur. Ancaq bu, artıq pisdir: fetusun normal qan tədarükü və uterusdakı amniotik mayenin səviyyəsi nəmin miqdarından asılıdır. Su çatışmazlığı, doğmamış körpənin inkişafında pozulmalara, həmçinin aşağı düşmə riskinin artmasına səbəb ola bilər.

Nə etməli

Yumurtadan imtina etməyə gücünüz yoxdursa, onların hərtərəfli yuyulduğuna və termal emal edildiyinə əmin olun. Sərt qaynadılmış yumurta, omlet, bişmiş məhsullar təhlükəsizdir.

2. Çiy ət

Həm də nadir qovrulmuş bifteklər ("qan ilə"), bişməmiş hisə verilmiş və qurudulmuş kolbasa, zəif qızardılmış qiymə ət, məsələn, fast foodda.

Nə təhlükədir

Çiy ət parazitlərlə yoluxa bilər. Məsələn, toksoplazma. Onlar plasental baryerə nüfuz edə və gələcək körpənin inkişafında ciddi pozuntulara səbəb ola bilirlər.

Nə etməli

Əti parazitlərdən təmizləmək asandır - onu düzgün qızdırın. Kəskin və ya hisə verilmiş məhsullara gəldikdə, onları dörd gün ərzində dondurmaq riski azaltmağa kömək edəcəkdir.

3. Çiy balıq

Çay və vəhşi okean balıqları, mollyuskalar (istridyə, midye), qurudulmuş və hisə verilmiş bütün növ və quru balıqlarla xüsusilə diqqətli olmalısınız.

Nə təhlükədir

Bir rulon və ya qurudulmuş perch yeməklə əldə edə biləcəyiniz problemlərin spektri genişdir:

• ət kimi, balıq da parazitlərlə yoluxa bilər;
• pulpada patogen bakteriyalar da var - məsələn, ölümcül botulizmə səbəb olan listeria və ya botulinum bakteriyaları (ana üçün də);
• çay balıqları kimyəvi cəhətdən çirklənmiş su obyektlərində tutula bilər - və bütün zəhərli maddələr həm anaya, həm də körpəyə gedəcək;
• okean balıqları özlərində civə toplayır. Hamiləlik dövründə qaçınılması lazım olan qidalar bu baxımdan xüsusilə təhlükəlidir, köpək balığı, qılınc balığı, kral skumbriyası və kafel. Civə ilə zəhərlənmə həm ananın, həm də gələcək körpənin sağlamlığına təsir göstərir - bu element beyin zədələnməsinə və inkişafın ləngiməsinə səbəb ola bilər.

Nə etməli

Yalnız düzgün bişmiş balıq var. Konservləşdirilmiş qida ilə bir şans əldə edə bilərsiniz: yalnız son istifadə tarixini izləyin və heç bir halda şişmiş qutulardan məhsul istifadə edin.

4. Qaraciyər

Qaraciyər pastası və kolbasa kimi, cod qaraciyər yağı Hamiləlik zamanı Omega-3 yağ turşusu əlavəsi.

Nə təhlükədir

Həddindən artıq A vitamini. Çox miqdarda A vitamini döldə anadangəlmə qüsurların inkişafına səbəb ola bilər.

Nə etməli

Qaraciyər məhsullarından çox istifadə etməyin. Xüsusilə, nədənsə, A vitamini ilə dərman qəbul edirsinizsə. Bəli və heç bir halda özünüzə vitaminlər və əlavələr təyin etməməlisiniz - bunu yalnız həkiminiz edə bilər.

5. Yumşaq pendirlər

Xüsusi diqqət zonasında:

• ağ kif ilə yumşaq pendirlər - brie və camembert;
• mavi pendirlər - gorgonzola, roquefort, Danimarka mavisi.

Nə təhlükədir

Yüksək rütubət və kalıba görə belə pendirlər hər növ bakteriyaların, o cümlədən döl üçün təhlükəli olanların inkişafı üçün ideal mühitdir. Gələcək körpənin bədənində bir dəfə eyni Listeria, ciddi inkişaf pozğunluqlarına, aşağı düşməyə və ya ölü doğuma səbəb ola bilər.

Nə etməli

İdeal seçim sərt pendirə (çedar, parmesan, stilton və s.) keçməkdir: təhlükəsizdir. Yumşaq pendirlər də yeyilə bilər, ancaq pasterizə edilmiş süddən hazırlanırsa. Bunlar mozzarella, feta, ricotta, krem pendirlər, halloumi, emal edilmiş pendirlərdir.

6. Pasterizə olunmamış süd

Eləcə də ondan hazırlanan qatıq və dondurma.

Nə təhlükədir

Hamısı eyni yüksək bakteriya riskindədir. Pasterizə olunmamış süd istilik müalicəsinə məruz qalmamış bir məhsuldur. Buna görə də, doğmamış uşaq üçün ölümcül olan eyni Listeria'ya orada rast gəlmək olar.

Nə etməli

Yalnız pasterizə edilmiş süd içməyə çalışın. Əgər nədənsə yalnız xammal mövcuddursa, istifadə etməzdən əvvəl mütləq qaynadın.

7. Kofeinli məhsullar

Bu, təkcə qəhvə deyil, həm də yaşıl çay, şokolad, kola, enerji içkiləri, həmçinin soyuqdəymə və qripə qarşı bəzi dərmanlardır.

Nə təhlükədir

Bu maddənin həddindən artıq çoxluğu körpənin az çəkiyə sahib olmasına səbəb ola bilər - və bu, gələcəkdə sağlamlıq problemləri riskini artırır. Bəzən kofein məhsullarının sui-istifadəsi aşağı düşməyə səbəb olur.

Nə etməli

Kofeini tamamilə kəsmək lazım deyil - sadəcə gündə 200 mq-dan çox istehlak etməyin. Xətti keçməmək üçün hamiləlikdə qarşısını almaq üçün Qidaların təxmini dəyərlərini rəhbər tutun:

• 1 fincan hazır qəhvə - 100 mq kofein
• 1 stəkan espresso - 140 mq
• 1 stəkan çay - 75 mq
• 1 qutu kola (330 ml) - 40 mq;
• 1 qutu enerji içkisi (250 ml) - 80 mq;
• 50 q tünd şokolad - 25 mq-a qədər;
• 50 q südlü şokolad - 10 mq-a qədər.

Bir daha vurğulayırıq: bunlar təxmini rəqəmlərdir. Ancaq hesablama üçün istifadə edilə bilər. Məsələn, səhər bir fincan espresso və günün ortasında bir qutu kola içmisinizsə, demək olar ki, 200 mq kofein alırsınız.

8. Zəif yuyulmuş tərəvəz və meyvələr

Həm də torpağa yaxın böyüyən giləmeyvə - kolun aşağı budaqlarında eyni çiyələk və ya qarağat. Yeməkdən əvvəl inqrediyentləri nə qədər yaxşı yuduğunuzu bilmirsinizsə, təzə sıxılmış şirələr də şübhə doğurur.

Nə təhlükədir

Torpaqda toksoplazmoz və botulizm törədən bakteriyalar da yaşayır. Yerdən götürülmüş almanın və ya zəif yuyulmuş kökün onları daşıması riski var.

Nə etməli

Hamiləlik dövründə meyvə və tərəvəzlərdən imtina etmək mümkün deyil: bu, sağlam balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsidir. Amma onların təmizliyinə nəzarət etmək mütləqdir. Bundan yalnız ananın sağlamlığı deyil, bəlkə də gələcək körpənin həyatı da asılıdır.