Niyə vaxtaşırı ac qalmaq lazımdır

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Oruc tutmaq ömrü uzata bilər. Alimlər nəinki bunu sübut etdilər, həm də beyni işlək vəziyyətdə saxlayaraq qocalığın mümkün müalicəsini tapdılar.

Yüksək ömür uzunluğunun müxtəlif oruc tutma təcrübələrindən asılılığı qədim zamanlardan bəri müzakirə edilir. Müasir elm və texnologiya dünyasında bu mövzuya maraq yalnız artmışdır. İndi bir neçə obyektiv tədqiqat aclıq (biokimyəvi səviyyədə) və uzunömürlülük arasında əlaqəni təsdiqlədi.

Ən nümunəvi əsərlərdən biri Derek Huffmanın başçılıq etdiyi bir qrup alman zooloqunun “Siçan araşdırması: Daha uzun yaşamaq üçün ac qalmaq qaçmaqdan daha yaxşıdır” əsəri idi. Bundan əvvəl məlum idi ki, müntəzəm olaraq “idmanla məşğul olan” siçanlar o qədər də aktiv olmayan, lakin birincisi kimi eyni qidalanma alan nəzarət qrupunun nümayəndələrindən daha uzun yaşayırlar. Fakt budur ki, fiziki fəaliyyət müəyyən xəstəliklərin inkişafının qarşısını alır. Müvafiq olaraq, aktiv siçanların ömrü daha uzun olur.

Ancaq nəzarət qrupundan olan siçanlar (idmanla məşğul olmayan) bütün subyektlər üçün standart menyu əvəzinə azaldılmış hissələr alırdılarsa, fiziki cəhətdən aktiv olanlardan əhəmiyyətli dərəcədə uzun yaşadılar.

Huffman bunun (IGF-1) səviyyəsində olduğunu tapdı. Bu protein hüceyrə artımının tənzimlənməsində iştirak edir və qocalma prosesində mühüm rol oynayır. Acgöz siçanlarda onun səviyyəsi yüksəlir və DNT molekulları məhv olur. Heyvan idmançılarında IGF-1 aşağıdır, lakin toxumalara və ya DNT molekullarına zərər verilir. Oruc tutmaq DNT molekullarının məhv edilməsi prosesini ləngidir, ona görə də fiziki aktiv və aclıqdan əziyyət çəkən siçanlardan ibarət test qrupu gözlənilən ömür uzunluğuna görə liderlər arasında idi.

Orucun alimlərin tədqiq etdiyi başqa cəhətləri də var. Beləliklə, Valter Lonqo və Cənubi Kaliforniya Universitetindəki həmkarları orucun zədələnmiş, köhnə immunitet sisteminin kök hüceyrə regenerasiyasını tetiklediyini və orucun immunitetə müsbət təsir etdiyini kəşf etdilər. Altı ay ərzində eksperimental siçanlar 2-4 gün ərzində vaxtaşırı yeməkdən məhrum ediliblər. Bu, qanda leykositlərin sayının kəskin azalmasına səbəb oldu. Pəhrizin normallaşması ilə immunitet hüceyrələrinin səviyyəsi nəinki bərpa olundu, həm də əvvəlki ilə müqayisədə artdı.

Ancaq bir neçə xərçəng xəstəsinin iştirakı ilə aparılan bir araşdırma göstərdi ki, aclıq aksiyası zamanı orqanizm təkcə yağ toxuması şəklində yığılmış qida ehtiyatlarını deyil, həm də leykositlərin bir hissəsini yeyir. Bununla belə, köhnə immun hüceyrələrin yox olması kök hüceyrələrin aktivləşməsinə kömək edir, onlar bölünməyə və yeni ağ qan hüceyrələri yaratmağa başlayır. Köhnələrdən daha gənc və güclüdür.

Yeri gəlmişkən, bu təcrübə də aclıq çəkən insanlarda bədənin qocalmasına və xərçəng hüceyrələrinin görünüşünə cavabdeh olan IGF-1 miqdarının azaldığını göstərdi (ehtimal ki).

Başqa bir fərziyyə, kalori çatışmazlığının bədəndə aşınma və yıpranmadan məsul olan müəyyən genləri aktivləşdirməsidir. Richard Weindruch-un rəhbərlik etdiyi Viskonsin Universitetindən bir qrup alim rezus meymunlarından sınaq subyektləri kimi istifadə edərək, Kaloriya Məhdudiyyəti Xəstəliyin Başlanması və Ölümünü Gecikdirir. Meymunların yarısı 10 ildir ki, aşağı kalorili pəhriz qəbul edir, digər yarısı isə normal qidalanır. Aşağı kalorili pəhrizdə olan heyvanların çəkisi 30% azdır, bədən yağı 70% azdır və insulin səviyyəsi aşağıdır. Hazırda meymunların 90%-i sağdır. Normal qidalanan nəzarət qrupunda ürək dayanması və diabet kimi qocalıq xəstəliklərindən ölüm nisbəti iki dəfə çoxdur və makakaların yalnız 70%-i burada yaşayır.

Professor Leonard Quarentenin rəhbərlik etdiyi Massaçusets Texnologiya İnstitutunun alimləri bu nəticəyə cavabdeh olan SIRT1 geninin orucla bağlı uzunömürlülük və aradan qaldırılması mexanizmi arasında əlaqə olduğunu müəyyən ediblər. bədəndən xolesterol. Siçan hüceyrələrində SIRT1 geni ilə kodlanan zülalın aşağı səviyyəsi xolesterinin yığılmasına səbəb olur. SIRT1 aktivliyini artıran oruc, ateroskleroz və Alzheimer xəstəliyi kimi xolesterol ilə əlaqəli xəstəliklərin riskini azalda bilər.

Kaqoşima Universitetindən olan Yapon alimləri tərəfindən sirtuin1 aktivləşdirilməsi yolu ilə insan qocalmasının siçan modellərində sağ qalma müddətini uzadır. Bu yaxınlarda aparılan qrelin siqnalının artması daha əvvəlki fərziyyələri təsdiqlədi və qocalmanın aclıq hormonu - qrelinin konsentrasiyasından asılı olduğunu aşkar etdi. SIRT1-ə təsir edir, siçanların bədəninin və beyninin qocalma prosesini ləngidir. Belə ki, laboratoriya siçanlarında qrelin istehsalını artırmaq və SIRT1-i aktivləşdirməklə alimlər gəmiricilərin ömrünü uzada biliblər. Hormonun istehsalını əngəlləməklə heyvan qocalmağı bacarıb.

Qrelinlə bu manipulyasiyalar üçün elm adamları Atractylodes lancea bitkisinin köklərindən hazırlanan Yapon xalq müalicəsi olan rikkunşitodan istifadə etdilər. Bu dərman yaşlanma prosesini sürətləndirən mutasiyaları olan siçanlara verilib. Rikkunşitonun qəbulu gəmiricilərin ömrünü bir gen dəsti üçün 10-20 gün, digəri üçün isə 100-200 gün uzatdı.