Niyə vaxtaşırı oruc tutmaq kaloriləri daim məhdudlaşdırmaqdan daha sağlamdır

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Porsiyaya nəzarət və kalorilərin məhdudlaşdırılması ən çox yayılmış arıqlama üsullarıdır. Ancaq məlum oldu ki, bu üsul istənilən nəticəni vermir.

2015-ci ildə Obez İnsanın Normal Bədən Çəkisinə çatma Ehtimalına əsaslanır: Elektron Sağlamlıq Qeydlərindən istifadə edərək Kohort Araşdırması. Kalori məhdudiyyəti 210 kişidən 1-ə və 124 qadından 1-ə arıqlamağa kömək edir. Bu üsul niyə işləmir? Diyetoloqların fikrincə, bu, iradə çatışmazlığı deyil, maddələr mübadiləsinin yavaşlamasıdır.

Kalori məhdudiyyəti maddələr mübadiləsini yavaşlatır, lakin oruc tutmur

Kalori məhdudlaşdıran diyetlər qida çatışmazlığına cavab olaraq metabolizm yavaşlamağa başlayana qədər yalnız qısa müddət ərzində təsirli olur. Kalori qəbulunu məhdudlaşdırmaqla, biz sözün əsl mənasında bədəni "bağlanmağa" məcbur edirik. Bu vəziyyətdə çəki əslində azalır, lakin kalori istehlakı onların istehlakından az olan kimi artıq çəki geri qayıdır.

Qısa müddətli orucun bu təsiri yoxdur. Sadə kalorili məhdudiyyətlə baş verməyən hormonal uyğunlaşmaları tetikler. Bizim insulin səviyyələrimiz obez olmayan subyektlərdə Alternativ gün orucu azalır: bədən çəkisi, bədən tərkibi və enerji mübadiləsinə təsir., norepinefrin (maddələr mübadiləsini sürətləndirən) və əzələ kütləsinin saxlanmasına kömək edən böyümə hormonu böyümə hormonunun səviyyəsini artırır. Piylənmə olan yetkinlərdə sıfır kalorili alternativ gün orucunu gündəlik kalori məhdudlaşdırması ilə müqayisə edən randomizə edilmiş pilot tədqiqat. …

Oruc zamanı qaraciyərdə yığılan qlikogen əvvəlcə yandırılır. Bitdikdə, yağ yataqları yandırılmağa başlayır. Bədəndə kifayət qədər yanacaq olduğundan, maddələr mübadiləsi yavaşlamır.

Bədən məhdud sayda kaloriyə alışır və daxili yağları yandırmaz

2016-cı ildə elm adamları hər gün orucun və gündəlik kalori məhdudiyyətinin obez insanlar üzərində təsirini müqayisə etdilər. Piylənmə olan yetkinlərdə sıfır kalorili alternativ gün orucu ilə gündəlik kalori məhdudiyyətini müqayisə edən randomizə edilmiş pilot tədqiqat. … Təcrübə 24 həftə davam etdi, bu müddət ərzində birinci qrupdakı iştirakçılar adi normadan 400 kkal az istehlak etdilər, ikinci qrupdakı iştirakçılar isə həmişəki kimi yemək yedilər, lakin hər gün oruc tutdular.

Tədqiqatçılar qısa müddətli oruc tutmağın təhlükəsiz və təsirli bir üsul olduğu qənaətinə gəliblər.

Baxmayaraq ki, oruc ümumi çəki itkisi baxımından pəhrizdən yalnız bir qədər üstündür, bu müddət ərzində təxminən iki dəfə çox bədən yağı itirilir.

Bundan əlavə, pəhrizlər adətən homeostaz kimi bioloji fenomeni - bədənin dəyişən mühitə uyğunlaşma qabiliyyətini nəzərə almır.

Gözlərimiz hər yerdə, parlaq günəşdə və ya qaranlıqda uyğunlaşır. Eyni şey, kaloriləri məhdudlaşdırarkən kilo itkisi ilə də baş verir. Bədən yeni şərtlərə uyğunlaşır, maddələr mübadiləsini yavaşlatır. Köhnə kalori qəbuluna qayıdanda isə yenidən kilo alırıq. Buna görə də fasiləli oruc pəhrizdən daha təsirlidir.