Meyvələri kəsib xidmət etmək necə də gözəldir

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Əsl oyma ustası kimi alma quunu və çiyələk qızılgülünü düzəldin.

Ümumi məsləhətlər

Qonaqları meyvə dilimləri ilə təəccübləndirməyə qərar verərkən, diqqətlə hazırlayın.

1. Meyvə al. Onlar təzə, bərabər, çuxur və qara nöqtələrdən azad olmalıdırlar. Meyvənin xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirin: sərt portağal almaq daha yaxşıdır, lakin kivi barmaqlarınızla sıxmaq asan olmalıdır.
2. Meyvələri yaxşıca yuyun. Unutmayın ki, bəzən parlaq bir parıltı üçün parafinə batırılırlar. Meyvələri dilimləməzdən dərhal əvvəl soyuq axan suyun altında sabun və fırça ilə yuyun. İsti duş sitrus meyvələrinə zərər verməyəcək. Yuyunduqdan sonra meyvələri kağız dəsmal ilə qurulayın.
3. Kəskin bıçaqlardan istifadə edin. Bəzi meyvələri nazik uzun bıçaqla, digərlərini kəsici ilə, digərlərini isə fayl bıçağı ilə kəsmək daha rahatdır. Müxtəlif çaplı bir neçə alət hazırlayın. AliExpress-də xüsusi meyvə bıçaqları var. Məsələn, pulpadan meyvələr və toplar üzərində çentiklər etmək rahatdır. Əsas odur ki, alət kəskindir. Əks halda heç nə işləməyəcək.
4. Dilimlənmiş meyvəyə asanlıqla daxil olmaq üçün böyük bir düz qab, şiş və salfet hazırlayın. Bəzi meyvə kompozisiyaları üçün diş çubuqları lazım ola bilər.
5. Xidmət verməzdən əvvəl meyvələri kəsin. Qarpız və qovun bütün toxumlarını çıxarmağa çalışın; şaftalı və ərikdən ləpələri çıxardığınızdan əmin olun. Dilimlərin vaxtından əvvəl qaralmasının qarşısını almaq üçün limon suyu ilə səpin. Hazır kompozisiya həmçinin şəkər tozu, hindistan cevizi və ya rəndələnmiş şokoladla səpilə bilər.

Hər şey hazır olduqda, yaratmağa başlaya bilərsiniz.

Alma kəsmək necə də gözəldir

Sadə bir almadan əsl sənət əsəri yarada bilərsiniz. Məsələn, zərif bir çiçək.

Qırmızı və ya yaşıl alma götürün. Təxminən 1 sm ortasından ayrılaraq iki hissəyə kəsin. Kiçik yarısını 1-2 mm qalınlığında dilimlərə kəsin və videoda göstərildiyi kimi diş çubuğu ilə bərkidin. Almanın ikinci yarısından bir top və ya kub kəsin - bu bir stend olacaq. İçinə bükülmüş alma dilimləri olan bir diş çubuğu yapışdırın və yelçəkən kimi dairəvi şəkildə yayın. Yaranan çiçək giləmeyvə ilə taclana bilər.

Eyni prinsiplə, bir çiçək edə bilərsiniz.

Almalardan hazırlanmış qu quşları daha da incə görünür. Onları düzəltmək göründüyündən daha asandır. İki eyni masa bıçağı köməkçi kimi xidmət edəcəkdir. Almanı yarıya bölün və toxumları çıxarın. Əvvəlcə almanın yarısını bıçaqların arasına qoyun və videoda göstərildiyi kimi ondan kiçik bir dilim kəsin. Kiçik bir parça qalana qədər hər bir ardıcıl dilimlə təkrarlayın.

Sonra almanın ikinci yarısı ilə eyni şeyi edin. Bu sizə qanad verəcək.

Baş başqa bir almadan kəsilir.

Necə gözəl dilimlənmiş portağal və naringilər

Portağal ilə işləmək bir az daha çətindir: çoxlu şirə çıxır. Yenə də meyvədən gözəl lotus etmək olar.

Bunun üçün portağalı yarıya bölün. Yarımlardan birində, portağal dilimlərinin xətləri boyunca uzununa kəsiklər etmək üçün kəskin, nazik bir bıçaq istifadə edin. Hər bir sektoru kəsin ki, uclu bir ləçək əldə edin. Əti ləçəklərin qabığından ayırın. Geri qatlayın və çiçəyi yayın.

Bənzər bir çiçək çiyələkdən hazırlana bilər.

Həmçinin, portağal dəbdəbəli asterə çevrilə bilər. Ləçəkləri meydana gətirmək üçün qabığı kəsin. Onları yayın və buruq kəsiklər edin. Portağalın nüvəsinin qabığından ayrılmaması vacibdir.

Eyni şeyi naringi ilə də etmək olar.

Necə gözəl dilimlənmiş kivi

Ən gözəl çiçəklər də kividən hazırlana bilər. Bunu etmək üçün meyvənin yuvarlaq uclarını kəsməlisiniz və sonra kivinin bütün səthində təxminən 2 sm uzunluğunda diaqonal kəsiklər etməlisiniz.

Bir rozetə ayrılan uclu ləçəklər olmalı idi. Sonra pulpa qabığından ayrıla bilər və portağalda olduğu kimi düzəldilə bilər.

Vaxt yoxdursa, kivi hətta çiçək düzəltmədən də verilə bilər. Aşağıdakı videoda kivinin yarısını necə kəsmək olar.

Çiyələkləri kəsmək necə də gözəldir

Bacarıqlı əllərdə çiyələkdən gözəl güllər yetişir. Onlar həm meyvə boşqabları, həm də tort bəzəmək üçün mükəmməldir.

Çiyələk gülünü hazırlamağın iki yolu var. Birinci halda, böyük giləmeyvə lazımdır. Çiyələkləri bir çəngəl üzərinə qoyun və içərisində dayaz kəsiklər edin. Hər bir ləçək çıxıntısı olan bir spiraldə hərəkət edin.

İkinci halda, daha kiçik bir çiyələk alınır və qızılgül daha həcmli olur. Meyvənin gövdəsini ayırın, kəsilməsini asanlaşdırmaq üçün yan tərəfdən kiçik bir parça kəsin. İncə dilimlənmiş çiyələkləri spiral halına salın.

Uşaqların bayram süfrəsi üçün çiyələklərdən kəpənəklər edə bilərsiniz.

Necə gözəl dilimlənmiş bananlar

Bananların orijinal porsiyası əsasən heyvanlarla bağlıdır. Buna görə də, bu cür kompozisiyalar tez-tez uşaq bayramları üçün hazırlanır.

Beləliklə, banandan şirin bir delfin edə bilərsiniz.

Gülməli ahtapot.

Və ya ördəklər.

Ördəyin başqa bir variasiyası giləmeyvə və üzüm tükləridir. Bir banan götürün, kökdən hazırlanmış bir ördək başını sapıya əlavə edin. Bananın üzərinə giləmeyvə və üzüm ilə diş çubuğu yapışdırın. Bu meyvə ördəyinin tükləri olacaq.

Bir banan yerinə armud istifadə etsəniz, kirpi alırsınız.

Qarpız və ananası kəsmək necə də gözəldir

Meyvə kəsmələri üçün çuxurlu bir qarpız götürmək daha yaxşıdır (ya da onları maksimuma çıxarın).

Ən sadə və əlverişli sənədləşdirmə seçimlərindən biri aşağıdakı videoda nümayiş etdirilir.

Kiçik bir qarpızı dörd hissəyə kəsmək lazımdır. Hər birinin ətini kəsin və nazik dilimlərə kəsin. Parçaları bir dama taxtası şəklində dəyişdirərək, birbaşa qarpız qabığında xidmət edə bilərsiniz.

Eyni şey ananas ilə edilə bilər.

Evdə meyvə dilimləri

Yuxarıda təsvir olunan üsullardan istifadə edərək və təcrübə edərək, unikal meyvə kompozisiyaları yarada bilərsiniz.

Və nəhayət, ilhamınız üçün meyvə plitələrinin düzülməsinə dair bir neçə daha çox video dərsləri.