11 mojito resepti: klassiklərdən təcrübələrə qədər

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Məşhur kokteylin təravətləndirici variantları. O cümlədən spirtsiz.

1. Jamie Oliverdən klassik Mojito

Tərkibi

• ½ əhəng;
• 7-8 təzə nanə yarpağı;
• 1 desert qaşığı şəkər;
• 50 ml ağ rom;
• əzilmiş buz;
• bir az soda;
• bəzək üçün təzə nanə budağı.

Hazırlıq

Əhəngin yarısını dörddə birinə kəsin və stəkana atın. Nanəni əlinizdə bir az qırışdıqdan sonra əlavə edin ki, yarpaqlar iyi gəlsin. Üstünə şəkər tökün.

Şirəni hazırlamaq üçün əhəngi çamur və ya buna bənzər bir şeylə əzin. Roma tökün.

Bir stəkanı yarıya qədər əzilmiş buzla doldurun və ⅔ soda ilə doldurun. Şəkəri həll etmək üçün yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Üstünə buz tökün. Stəkanın kənarlarına bir budaq nanə sürtün və mojito ilə bəzəyin.

2. Sodasız Mojito

Tərkibi

• 20 ml təzə əhəng suyu;
• 1 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər
• 10 təzə nanə yarpağı;
• 200 q əzilmiş buz;
• 50 ml ağ rom.

Hazırlıq

Əhəng suyunu hündür bir stəkana tökün. Şəkər əlavə edin və həll olunana qədər qarışdırın.

Nanə əlavə edin və stəkanı yuxarıya qədər buzla doldurun. Nanə suyunun çıxması üçün kokteyl qaşığı ilə yumşaq qarışdırın.

Roma tökün və yenidən qarışdırın. Bitmiş kokteyli bir nanə budağı ilə bəzəyin.

Heç vaxt dəbdən düşməyən 10 klassik spirtli kokteyl →

3. Alkoqolsuz mojito

Tərkibi

• ½ əhəng;
• 10 təzə nanə yarpağı;
• 15 ml şəkər siropu;
• 200 q əzilmiş buz;
• 150 ml soda (qazlı su, Sprite).

Hazırlıq

Əhəngi 3 parçaya kəsin, hündür bir stəkana qoyun və nanə əlavə edin. Şəkər siropunu tökün və qarışdırın.

Şüşəni demək olar ki, yuxarıya qədər əzilmiş buzla doldurun, sonra soda tökün və bir kokteyl qaşığı ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Hələ yer varsa bir az buz əlavə edin və nanə yarpağı ilə bəzəyin.

4. Moruqlu mojito

Tərkibi

• ½ əhəng;
• 10 təzə nanə yarpağı;
• 120 q moruq;
• 200 q əzilmiş buz;
• 50 ml ağ rom;
• 15 ml moruq siropu;
• 100 ml soda (qazlı su, Sprite).

Hazırlıq

Əhəngi 3 dilimlə kəsin, hündür bir stəkana qoyun, nanə tökün və qarışdırın. Moruq əlavə edin (təxminən 10 giləmeyvə) və yenidən xatırlayın.

Bir stəkanı əzilmiş buzla doldurun, moruq siropu və rom əlavə edin.

Soda əlavə edin və kokteyl qaşığı ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Hələ yer varsa bir az buz əlavə edin və nanə yarpağı ilə bəzəyin.

Alkoqollu qarpız limonadını necə hazırlamaq olar →

5. Marqarita üslubunda mojito

Tərkibi

• 10 təzə nanə yarpağı;
• 2 çay qaşığı şəkər qamışı
• 30 ml təzə sıxılmış əhəng suyu;
• 50 ml ağ rom;
• 200 q əzilmiş buz;
• 100 ml soda (qazlı su, Sprite).

Hazırlıq

Bir stəkana nanə və şəkər qoyun, əhəng şirəsi əlavə edin və əzsin ki, nanə şirəyə başlasın və şəkər bir az ərisin. Hazırlanmış qarışığı bir saat yarım soyuducuya qoyun.

Parça soyuduqdan sonra onu blender qabına qoyun, rom, əzilmiş buz və soda əlavə edin. Hamarlanana qədər çırpın, hündür stəkana tökün və nanə yarpağı ilə bəzəyin.

Kokteyl boruları ilə 5 həyat hiyləsi →

6. Çiyələk mojito

Tərkibi

• ½ əhəng;
• 10 təzə nanə yarpağı;
• 120 q təzə çiyələk;
• 200 q əzilmiş buz;
• 50 ml ağ rom;
• 15 ml çiyələk siropu;
• 100 ml soda (qazlı su, Sprite).

Hazırlıq

Əhəngi 3 dilimlə kəsin, hündür bir stəkana qoyun, nanə yarpaqlarını tökün və qarışdırın. Çiyələk (təxminən 5 giləmeyvə) əlavə edin və yenidən xatırlayın.

Bir stəkanı əzilmiş buzla doldurun, giləmeyvə siropu və rom əlavə edin. Soda əlavə edin və kokteyl qaşığı ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Stəkanda hələ də yer varsa, bir az buz əlavə edin və nanə yarpağı ilə bəzəyin.

TEST: İçmək və ya içməmək? Adi bir kokteyli kəsim qarışığından ayıra bildiyinizi yoxlayın →

7. Blackberry mojito

Tərkibi

• ½ əhəng;
• 10 təzə nanə yarpağı;
• 120 q böyürtkən;
• 200 q əzilmiş buz;
• 50 ml ağ rom;
• 15 ml böyürtkən siropu;
• 100 ml soda (qazlı su, Sprite).

Hazırlıq

Əhəngi 3 dilimlə kəsin, hündür bir stəkana qoyun, nanə yarpaqlarını tökün və qarışdırın. Böyürtkən (təxminən 10 giləmeyvə) əlavə edin və yenidən xatırlayın.

Bir stəkanı əzilmiş buzla doldurun, giləmeyvə siropu və rom əlavə edin. Soda əlavə edin və kokteyl qaşığı ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Stəkanda hələ də yer varsa, bir az buz əlavə edin və nanə yarpağı ilə bəzəyin.

Yay şənlikləri üçün 4 kokteyl →

8. Blueberry mojito araq ilə

Tərkibi

• 10 təzə nanə yarpağı;
• 10 yaban mersini;
• 15 ml şərbət;
• ½ əhəng;
• 50 ml araq;
• 200 q əzilmiş buz;
• 100 ml soda (qazlı su, Sprite).

Hazırlıq

Nanə və yaban mersini hündür bir stəkana qoyun, şəkər siropu tökün və qarışdırın. 3 əhəng diliminə qoyun və yenidən xatırlayın.

Votka və əzilmiş buz əlavə edin, sonra kokteyl qaşığı ilə qarışdırın.

Soda ilə doldurun və nanə yarpağı ilə bəzəyin.

Şampan ilə 3 sadə kokteyl →

9. Prosecco ilə kral mojito

Tərkibi

• 10 təzə nanə yarpağı;
• 80 q əzilmiş buz;
• 10 ml təzə sıxılmış əhəng suyu;
• 25 ml şəkər siropu;
• 50 ml ağ rom;
• 30 ml prosekko.

Hazırlıq

Nanəni bir şərab şüşəsinə qoyun və üstü əzilmiş buzla doldurun.

Əhəng suyu, şəkər siropu və romu tökün, sonra prosecco əlavə edin və kokteyl qaşığı ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Stəkanda hələ də yer varsa, bir az buz əlavə edin və nanə yarpağı ilə bəzəyin.

Şampanı çılpaq əllərlə necə açmaq olar və daha çox →

10. Nanomohito

Tərkibi

• 150 q əzilmiş buz;
• 25 ml təzə sıxılmış əhəng suyu;
• 75 ml şəkər siropu;
• 60 ml ağ rom;
• 3 ml Angostura;
• 300 q buz kubları;
• 20 təzə nanə yarpağı;
• 6 bildirçin yumurta ağı;
• 150 ml soda (qazlı su, Sprite);
• ½ əhəng;
• 20 q çiyələk;
• 6 g böyürtkən;
• 5 q moruq.

Hazırlıq

Üstünə 4 yığın əzilmiş buz doldurun. 10 ml əhəng suyu, 25 ml şəkər siropu və romu hündür bir qarışdırıcı stəkana tökün.

Anqostura əlavə edin, buz kubları ilə doldurun və bir kokteyl qaşığı ilə qarışdırın. Süzgəcdən keçərək yığınlara tökün.

Blender qabına nanə, bildirçin yumurtasının ağı, 15 ml əhəng suyu, 50 ml şəkər siropu və soda qoyun. Köpüklənənə qədər çırpın və yığınlara qoyun. Əhəng dilimləri, giləmeyvə və nanə yarpaqları ilə bəzəyin.

11. Martini ilə italyan mojitosu

Tərkibi

• 10 təzə nanə yarpağı;
• ¹⁄₄ əhəng;
• 200 q əzilmiş buz;
• 20 ml şəkər siropu;
• 20 ml limoncello;
• 30 ml quru martini;
• 40 ml ağ rom;
• 75 ml soda (qazlı su, Sprite).

Hazırlıq

Nanəni hündür bir stəkana qoyun, əhəng əlavə edin və qarışdırın. Əzilmiş buzla demək olar ki, yuxarıya qədər doldurun.

Şəkər siropu, limoncello, martini və rom tökün. Soda əlavə edin və kokteyl qaşığı ilə qarışdırın.

Stəkanda yer varsa bir az buz əlavə edin və nanə yarpağı ilə bəzəyin.