Darı sıyığını süddə və ya suda necə bişirmək olar

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Taxılları sobada, multivarkada, mikrodalğalı sobada və ya sobada bişirin.

Nə qədər maye qəbul etmək lazımdır

Çox vaxt 1 stəkan darı üçün 3 stəkan maye alınır. Sıyıq çox qaynadılmış deyil, amma xırtıldayan da deyil. Onu xırdalamaq istəyirsinizsə, 2 stəkan maye, özlüdürsə - 4 stəkan götürün.

Südlü sıyıq - çox olmasa belə - yalnız suda bişirilən yeməkdən daha doyurucu və ətirli olacaq. Süd və su adətən 2: 1 və ya 1: 1 nisbətində qarışdırılır.

Taxılları necə hazırlamaq olar

Darı sərin axan suyun altında və ya bir qabda yaxşıca yuyun, mayeni bir neçə dəfə dəyişdirin. İdeal olaraq, su şəffaf olmalıdır.

Köhnə darının dadı acı ola bilər. Ona görə də yaxşı olar ki, hər ehtimala qarşı yuyulmuş taxılın üzərinə qaynar su tökəsiniz və ya 5-10 dəqiqə qaynar su ilə tökəsiniz.

Darı sıyığına nə əlavə etmək olar

Duzlu sıyıq bişirirsinizsə, 1 stəkan taxıl üçün təxminən ½ çay qaşığı duz əlavə edin. Şirin sıyıq üçün duza əlavə olaraq təxminən 1 xörək qaşığı şəkərə ehtiyacınız olacaq. Zövqünüzə əsaslanmaq daha yaxşı olsa da: süd və ya suyu sınayın və lazım olduqda ədviyyatlar əlavə edin.

Duz və şəkər taxıl ilə birlikdə və ya maye qaynadıqdan sonra atılır. Bitmiş şirin və ya ləzzətli sıyığa bir parça kərə yağı qoyun. Beləliklə, daha ətirli və zərif olacaq.

Sobada darı sıyığını necə bişirmək olar

Taxılları bir tencereye tökün, süd və ya su ilə örtün. Qarışıqla bişirirsinizsə, onda əvvəlcə su tökün - sonra süd lazımdır.

Bir qaynadək gətirin və arabir qarışdıraraq orta istilikdə təxminən 30 dəqiqə və ya daha çox bişirin. Maye udulmalıdır. Lazım gələrsə, bişirməyə başlayandan 10-15 dəqiqə sonra, su yox olduqdan sonra isti süd əlavə edin.

Hazırlanmış sıyığı qapağın altında 5-10 dəqiqə dəmləmək üçün buraxın.

Yavaş ocaqda darı sıyığını necə bişirmək olar

Darı multivarka qabına qoyun. Süd və/və ya su əlavə edin. Kəpək və ya süd sıyığı üzərində 25-30 dəqiqə bişirin.

Sıyığın daha qalın olması üçün onu "İsti" rejimində 10-15 dəqiqə və ya bir az daha uzun müddətə buraxa bilərsiniz.

Mikrodalğalı sobada darı sıyığını necə bişirmək olar

Taxılları mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir qaba qoyun. Mayenin yarısını tökün və 5 dəqiqə tam gücdə bişirin.

Qarışdırın, qalan suyu və/və ya südü əlavə edin və başqa 3-5 dəqiqə bişirin. Sıyıq nazikdirsə, bişirmə müddətini bir neçə dəqiqə uzadın.

Yeməyi dəmləmək üçün mikrodalğalı sobada 10 dəqiqə buraxın.

Fırında darı sıyığını necə bişirmək olar

Taxılları sobada südlə bişirmək daha yaxşıdır. Sonra yeməyi iştahaaçan qızıl qəhvəyi qabıqla örtüləcək və çox ətirli olacaq. Bu üsul üçün 3-4 stəkan maye qəbul etmək lazımdır.

Darı soba üçün təhlükəsiz bir qaba qoyun. Südü tökün və 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun. Formanı qapaq ilə örtmək lazım deyil.

Sıyığı təxminən 40 dəqiqə və ya daha çox bişirin.