Mündəricat:

Darı necə düzgün bişirmək olar
Darı necə düzgün bişirmək olar
Anonim

Bir qazanda, yavaş ocaqda və ya mikrodalğalı sobada taxıl istədiyiniz şəkildə çıxacaq.

Darı necə düzgün bişirmək olar
Darı necə düzgün bişirmək olar

Darı necə hazırlamaq olar

Taxıllar axan sərin su altında və ya bir qabda yaxşıca yuyulmalı, maye bir neçə dəfə dəyişdirilməlidir. Su şəffaf olmalıdır.

Darı necə bişirilir: Taxılları yaxşıca yuyun
Darı necə bişirilir: Taxılları yaxşıca yuyun

Köhnə taxılların dadı acı ola bilər. İstehsal tarixinə əmin deyilsinizsə, yuyulmuş darı 5-10 dəqiqə qaynar suda isladın və ya sadəcə qaynar su ilə tökün. Bu, mümkün olan acılığı aradan qaldıracaq.

Nə qədər su götürmək lazımdır

Çox vaxt 1 stəkan darı üçün 3 stəkan maye alınır. Bu vəziyyətdə, sıyıq çox qaynadılmamış, lakin xırtıldayan da deyil.

Xırdalanan yemək üçün 1 stəkan darıya 2 stəkan su, daha özlü üçün isə 4 stəkan lazımdır.

Darı bir qazanda necə bişirmək olar

Darı bir tencereye qoyun, su ilə örtün və yüksək istilikdə qaynadək gətirin. Duz və qarışdırın.

İstiliyi orta səviyyəyə endirin. Yarpaqlar bir az köpürməlidir. Təxminən 20 dəqiqə və ya maye udulana qədər bişirin.

Darı qazanda necə bişirmək olar: yarmalar bir az köpürməlidir
Darı qazanda necə bişirmək olar: yarmalar bir az köpürməlidir

Sıyığı qapağın altında 5-10 dəqiqə dəmləmək üçün buraxın.

Darı yavaş ocaqda necə bişirmək olar

Darı multivarka qabına tökün. Su ilə örtün və duz əlavə edin. 25 dəqiqə "Yorma" rejimində bişirin.

Əgər sıyığın dəmlənməsini istəyirsinizsə, onu 10 dəqiqə “İsti” rejimdə saxlayın.

Mikrodalğalı sobada darı necə bişirmək olar

Darı mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir qaba qoyun. Yarım su tökün, örtün və 5 dəqiqə tam gücdə bişirin.

Qarışdırın, duz əlavə edin və qalan suyu tökün. Daha 2 dəqiqə və mikrodalğada 5-10 dəqiqə bişirin.

Tövsiyə: