Qarpız niyə faydalıdır və nə zaman zərərli ola bilər

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Şirin qırmızı pulpa sizə hamar, sağlam dəri və uzun gənclik bəxş edəcək.

İlk baxışdan qarpız şəkərli bərk sudur. Və bu qismən doğrudur Qarpız, Xam: maye qarpız pulpasının 92% -ni təşkil edir və qida dəyəri demək olar ki, 90% şirin karbohidratlardır.

Bununla yanaşı, qarpızda çoxlu C vitamini, kalium, maqnezium, dəmir, fosfor, B vitaminləri və karotenoidlər (A vitamininin prekursorları) digər giləmeyvə və meyvələrə nisbətən qarpızın sağlamlıq üçün faydaları daha çoxdur. Və bu hamısı deyil.

Qarpız niyə faydalıdır?

Zolaqlı giləmeyvə buna qadirdir.

1. Qarpız sizi lazımi nəmlə təmin edəcək

Yetkinlər gündə 2, 7 - 3, 7 litr maye Su Tələbləri, Təsiredici Faktorlar və Tövsiyə Edilən Qəbullar içməlidirlər: bu, bədənin normal fəaliyyəti üçün lazımdır. Və "qarpız yeyin" adlı tədbir içməli suya əla alternativdir. Beləliklə, 3-5 dilim qarpız sizə 1 litrə qədər maye verəcək və bu, susuzlaşdırmanın effektiv qarşısının alınmasıdır.

2. Zəhmət çəkmədən arıqlaya bilərsiniz

Qarpız son dərəcə aşağı kalorili giləmeyvədir: cəmi 30 Qarpız, 100 qr üçün xam kkal. Bu, yağsız kefirlə təxminən eynidir. Bununla belə, belə gülməli kalorili məzmunla qarpız yemək asandır.

İki səbəb var: yüksək su tərkibi, eləcə də bütün bitki qidalarında olan lif. Bu pəhriz lifləri bağırsaqlarda həzm olunmur, lakin mayeni udarkən onların həcmi artır və uzun müddət toxluq hissi yaradır.

3. Çoxlu antioksidant alacaqsınız

Antioksidantlar orqanizmə oksidləşdirici stressi, hüceyrələrin sərbəst radikallar tərəfindən zədələnməsi və məhv edilməsi prosesini dəf etməyə kömək edən birləşmələrdir. Dərinin, beyinin, ürəyin və digər daxili orqanların hüceyrələrinə təsir göstərir. Alimlər Oksidləşdirici Stress: İnsan Sağlamlığı üçün Zərər və Faydaları sürətli qocalma, erkən demans və digər beyin pozğunluqları, infarkt və insult riskinin artması, həmçinin otoimmün və onkoloji xəstəliklərin inkişafı ilə birbaşa əlaqələndirirlər.

Ümumiyyətlə, oksidləşdirici stress pisdir və qarpız onu cilovlamağa kömək edən giləmeyvədir. Tərkibində qarpız yeməklərinin 9 ən yaxşı sağlamlıq faydası var: antioksidantlar: C vitamini, karotenoidlər (orqanizmdə A vitamininə çevrilən alfa və beta karotin), cucurbitacin E və likopen (karotinoid növünə çevrilməyən bir növ karotenoid). A vitamini).

Likopen Qarpız likopen və müttəfiq sağlamlıq iddiaları xüsusi diqqətə layiqdir - meyvə və giləmeyvələrə qırmızı rəng verən güclü antioksidantdır. Qarpız digər qırmızı bitki mənşəli məhsullardan daha çox Qarpızın Sağlamlıq Faydalarına malikdir. Hətta pomidor da ona uduzur.

4. Qarpız ürək sağlamlığını gücləndirəcək

Belə bir bonus eyni likopen tərəfindən təmin edilir: "pis" xolesterinin səviyyəsini aşağı salır və qan damarlarının divarlarının qalınlığını azaldır. Və bu infarktın effektiv qarşısının alınmasıdır.

Qarpızda olan digər vitamin və minerallar da ürək-damar sağlamlığı üçün faydalıdır. Bu kardioprotektorlara A, B6, C vitaminləri, maqnezium və kalium daxildir.

5. Və dərinin və saçın vəziyyətini yaxşılaşdıracaq

Qarpızın tərkibində olan iki vitamin buna cavabdehdir. Vitamin C bədənə dərini elastik və saçları güclü saxlayan kollagen zülalını istehsal etməyə kömək edir. A vitamini sayəsində dəri Vitamin A və Dəri Sağlamlığı ilə daha aktiv şəkildə yenilənir və zədədən sonra daha tez bərpa olunur.

Bundan əlavə, qarpız içmək günəş yanığı riskini azaldır.

Günəşdən qorunma beta-karoten və likopen kimi karotenoidlər tərəfindən təmin edilir. Bununla belə, xəbərdarlıq edin: bu, qarpızı günəş kremi üçün tam əvəz etmir. Karotenoidlər yalnız dərinin ultrabənövşəyi şüalara tab gətirə biləcəyi vaxtı uzadır.

6. Oynaqları artritdən qoruyacaq

Qarpızda olan təbii piqment beta-kriptoksantin Qarpızın Sağlamlıq Faydalarını iltihabdan qoruyur. Pəhriz beta-kriptoksantin və iltihablı poliartrit üzrə bir sıra tədqiqatlar: əhaliyə əsaslanan perspektiv tədqiqatın nəticələri göstərir ki, beta-kriptoksantin qəbulu revmatoid artrit riskinin azalması ilə əlaqələndirilir.

7. Və bəlkə də məşqdən sonra əzələ ağrılarını aradan qaldırın

Bu təsir Qarpız suyu ilə təmin edilir: idmançıların əzələ ağrısını azaltmaq üçün potensial funksional içki sitrulin - qarpızın tərkibində olan amin turşularından biridir. Həm də fiziki gücdən sonra nəbzin tez normala qayıtmasına kömək edir.

8. Qarpız göz sağlamlığını qorumağa kömək edəcək

Yalnız bir dilim Qarpızın Sağlamlıq Faydaları Göz sağlamlığı üçün vacib olan A vitamini üçün gündəlik dəyərinizin 10%-dən çoxunu təmin edir.

Likopen də rol oynayır: Antioksidant Qarpız likopenini və əlaqəli sağlamlıq iddialarını göz zədələrindən qoruyur və yaşlı insanlarda korluğa səbəb ola biləcək ümumi görmə problemi olan yaşa bağlı makula degenerasiyasını yavaşlatdığı və ya hətta qarşısını aldığı deyilir.

9. Həzmi yaxşılaşdıracaq

Qarpızın tərkibindəki su və lif qəbizlik və ishalın qarşısını ala bilər. Bundan əlavə, qarpız asanlıqla həzm olunur və buna görə pəhriz məhsulu hesab olunur - onu hətta qıcıqlanmış bağırsaq sindromu, kolit və ya həzm sisteminin digər xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar da yeyə bilərlər.

Qarpızdan sui-istifadə hansı nəticələrə səbəb ola bilər?

Qarpızı məqbul miqdarda yeyirsinizsə - bir anda 3-5 dilimdən çox olmasanız, o zaman xoşagəlməz yan təsirlərlə qarşılaşmayacaqsınız. Ancaq həddindən artıq yeyirsinizsə, bəzi problemlər yarana bilər. Onlar hər kəsdə tapılmır, lakin onlar haqqında bilməyə dəyər.

1. Ürəkbulanma, şişkinlik, ishal

Likopenin təhlükəsiz dozası gündə 75 mq-a qədər lutein və likopen karotenoidləri üçün riskin qiymətləndirilməsidir. Və ya Qarpız likopen və müttəfiq sağlamlıq iddiaları baxımından qarpız pulpasının çəkisi təxminən 1 kq. Bununla belə, bəzi məlumatlara görə, Qarpız: Sağlamlıq Faydaları, Riskləri və Qidalanma Faktları və 30 mq likopen həzmsizlik simptomlarına səbəb olur - ürəkbulanma, ishal və mədədə yanma hissi.

2. Hiperkalemiya

Qarpızda çoxlu kalium var - hər 100 q pulpa üçün 112 mq. Bu mineral sağlam insanlar üçün faydalıdır. Ancaq hiperkalemiyadan əziyyət çəkirsinizsə və ya vücudunuz qanınızdakı kalium səviyyəsini tənzimləyə bilmirsə, qarpızla ehtiyatlı olmaq lazımdır. Həddindən artıq kalium qarpızın səbəb ola bilər: Sağlamlıq Faydaları, Risklər və Qidalanma Faktları ürəkbulanma, nəfəs darlığı, nizamsız ürək döyüntüsü və əzələ kramplarına səbəb olur.

3. Qida maddələrinin çatışmazlığı

Bu problem qarpız pəhrizinə oturmağa qərar verənləri təhdid edir. Qarpız qida maddələri ilə zəngindir. Lakin, məsələn, çox az protein və yağ ehtiva edir. Ən vacib vitamin və minerallardan bəziləri az olduğu kimi - natrium, B12, K vitaminləri, folatlar, onsuz bədənin normal fəaliyyəti mümkün deyil.

Buna görə də, həkimlər "qarpız" oruc günlərindən sui-istifadə etməməyi tövsiyə edir və təkid edirlər: pəhriz balanslı və müxtəlif olmalıdır.