Fermada faydalı olan 26 folqa kulinariya hiyləsi

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

İncə alüminium təbəqələr onu təmiz və səliqəli saxlamağa, istənilən formalı tortu bişirməyə və hətta çantanı bağlamağa kömək edəcək.

1. Adi bir qabı nahar qutusuna çevirin

Bir konteynerə iki yeməyi yığmaq lazımdırsa və onların dadlarını qarışdırmaq istəmirsinizsə, folqa ayırıcı əla bir həlldir.

2. Çörək qabını qısaldın

Çörək qabı xəmirin miqdarı üçün çox böyükdürsə, düzgün yerdə bir folqa halqası düzəldin. Bu, xüsusilə jelli tortlar üçün doğrudur.

3. Orijinal çörək qabı yaradın

Ürək və ya ulduz şəklində piroq bişirmək istərdiniz, amma evdə uyğun forma yoxdur? Mağazaya getməyə vaxt ayırın. Folqadan hazırlana bilər: əvvəlcə zolaqlardan bir kontur yaradın, sonra isə altını yapışdırın.

4. Buruq peçenyelər bişirin

Standart metal qəliblər əvəzinə evdə hazırlanmış folqa trafaretləri istifadə edilə bilər. İstənilən forma yaradın və onun konturunu xəmirin üzərində bıçaqla kəsin.

5. Xəmir torbası olmayan desertləri bəzəyin

Onun analoqu folqadan hazırlana bilər: ondan bir konus yuvarlayın, krem və ya şir ilə doldurun, üst kənarını bir neçə dəfə qatlayın və sonra kəskin ucunu kəsin. İndi bəzəyə bilərsiniz.

6. Piroqun və ya pizzanın kənarlarını yumşaq saxlayın

Sobanız qabıqları ayaqqabı altlığına çevirirsə, çörək qabının perimetrini və altını folqa ilə sarın. Beləliklə, bu sahələr qaralmayacaq və qurumayacaq.

7. Bayat çörəyi təzələyin

Su ilə səpin, folqa ilə sarın və 180-200 ° C-də beş dəqiqə sobaya qoyun. Bu prosedurdan sonra çörəyi xırdalamadan kəsə və ya qıra bilərsiniz.

8. Çay dəmləyin

Tutaq ki, bir fincanda dəmləmək istədiyiniz boş yarpaqlı çayınız var. Kiçik yarpaqların səthdə üzməsinin qarşısını almaq üçün onları kiçik bir folqa parçasına bükün və çantaya yuvarlayın. Onu bir neçə yerdən deşin, ip bağlayın və hazır çay paketinin üzərinə qaynar su tökün.

9. Ütü ilə isti sendviç hazırlayın

İki dilim çörək götürün, aralarına pendir qoyun və hər şeyi folqa ilə sarın. Üzərinə qızdırılmış ütü qoyun və 10 dəqiqə saxlayın. Mükəmməl sendviçiniz olacaq: xırtıldayan çörək və ərinmiş pendir.

10. Bekonu qızardın

Folqadan bir qəfəsin analoqu hazırlana bilər. Yelpaq şəklində olan forması sayəsində yağ yivlərə axacaq, donuz isə iştahaaçan və xırtıldayan qalacaq.

11. Fırında şirəli toyuq bişirin

Bu, sobanız konveksiya funksiyası ilə təchiz olunmadıqda belə edilə bilər. Folqadan bir turniket yuvarlayın, bir dairə və ya spiralə yuvarlayın və bir çörək qabına qoyun. Karkası üstünə qoyun. İsti hava toyuqları hər tərəfdən bürüyəcək - o, daha sürətli və bərabər şəkildə bişiriləcək.

12. Çəngəldən bir qaşıq hazırlayın

Əlinizdə qaşıqların olmadığı və mövcud yeməyi çəngəllə yeyilə bilməyən bir vəziyyətdə özünüzü tapsanız, çəngəli bir neçə qat folqa ilə sarın. Dişlər sahəsində ondan bir növ qaşıq düzəldin.

13. Pişmiş yumurtaları manqalda və ya odda bişirin

Həm də kartof, toyuq, badımcan və bir çox başqa yeməklər. Bütün bunlar açıq bir "qabda" və ya qapalı folqa zərflərində kömür üzərində bişirilə bilər.

14. İstənilən qızartma qabını yapışmayan qaba çevirin

Sadəcə folqa ilə örtün. Özünüzdən sonra qabları yumamaq da əla fürsətdir.

15. Buxar səbəti olmadan buxarlayın

Mətbəxdə ayrı bir buxar qazanının və ya ən azı buxarda bişirmək üçün xüsusi bir qabın olmaması iki yolla kompensasiya edilə bilər. Folqadan sıx topları yuvarlayın, onları bir qazanın və ya su qabının altına qoyun və üzərinə bir boşqab balıq və ya tərəvəz qoyun.

Və ya qazanın dibinə bir az su qoyun, folqa ilə örtün və diş çubuğu ilə bir neçə deşik açın. Üstünə bir qapaq qoya bilərsiniz. Bu üsul xırda düyü və ya mantı hazırlamaq üçün əlverişlidir.

16. Sobanı ləkələrdən qoruyun

Özüm də - onların yorucu ovuşdurmasından. Əgər çox və ya uzun müddət bişirmək niyyətindəsinizsə, məsələn, qış üçün saxlamaq üçün plitəni folqa ilə örtün, ocaqlar üçün delikləri kəsin. Sonra bu "süfrə örtüyü" sadəcə çıxarıla və tullana bilər.

17. Yağdan qurtulun və metal süngər olmadan yandırın

Folqa topu mürəkkəb kirlə, eləcə də xüsusi sərt fırça ilə mübarizə aparır. Bu sadə alət qrilin karbon yataqlarından təmizlənməsi üçün təsirli olur. Yalnız folqanı su ilə nəmləndirmək və onunla ızgaranı sürtmək lazımdır.

18. Bananın ömrünü uzadın

Sapın altına folqa sarın və paketi soyuducuda saxlayın.

19. Kərəvizin təravətini qoruyun

Onun ləçəkləri dörd həftəyə qədər şirəliliyini itirməyəcək. Sadəcə onları folqa ilə sarın və soyuducuda saxlayın. İstifadədən dərhal əvvəl tərəvəzi yumaq daha yaxşıdır.

20. Qəhvəyi şəkəri yumşaldın

Daşa çevrilirsə, onu folqa qoyun və beş dəqiqə 150 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya göndərin. Yenə xırdalanacaq.

21. Yumşaq qabığını sürtgəcdən keçirin

O, adətən divarlara yapışır və sürtgəcin dişləri arasında ilişib qalır ki, kifayət qədər ləzzət almaq üçün çox çalışmalısan. Ancaq sürtgəyə bir təbəqə folqa əlavə etsəniz, lazımi miqdarda məhsulu tez alacaqsınız və alətin yuyulmasına ehtiyac yoxdur.

22. Mayeni itkisiz köçürün

Bir vərəq folqa yarıya və ya üçə qatlayın və konus halına salın. Bu, əla bir huni edir.

23. Tort rulonlarını hazırlayın

Folqa konusunu yuvarlayın və xəmiri ətrafına sarın. Borular bişirildikdə, metal çərçivəni çıxarın və kremlə doldurun.

24. İçkiləri daha tez soyudun

Sadəcə şüşəni folqa ilə sarın və soyuducuya qoyun.

25. Səliqəli çörəklər bişirin

Folqa üzükləri düzəldin və onlara xəmir qoyun. Hazır çörəklər eyni formada olacaq.

26. Möhürləyici olmadan torbaları möhürləyin

Bu cihazla sərbəst axan bir şeyin saxlandığı plastik torbaların kənarlarını bərkitmək rahatdır. Ancaq xüsusi bir cihaz olmadan edə bilərsiniz. Sadəcə iki vərəq folqa götürün, çantanın kənarını onların arasına qoyun və dəmirlə dəmir edin.