Dadlı şərabı necə seçmək və həddindən artıq ödəməmək

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Bahalı içkinin daha dadlı olduğunu düşünürük, amma bu, sadəcə beynimizin hiyləsidir.

Şərab üçün nə qədər verməyə hazır olduğunuzu özünüz başa düşmək üçün çox vaxt sərf edə bilərsiniz. Və əgər tətil üçün? Və yalnız evdə nahar edirsinizsə? Və işə qeydiyyatdan keçsəniz? Supermarketdə dayanaraq, şərabı başa düşdüyünə əminik: rəyləri oxuduq, şüşəni qiymətləndirdik, etiketə diqqətlə baxdıq. Ancaq bu, özünü aldatmadır. Və Lifehackerin sübutu var.

Qiymət-keyfiyyət hiyləsinə etibar etməyin

2008-ci ildə bir qrup elm adamı "Daha bahalı şərablar daha dadlıdırmı?" "Journal of Wine Economics"də "Bahalı şərab daha dadlıdırmı?" İştirak etmək üçün 6000 nəfər dəvət olundu, hər kəsin gözləri bağlandı və şərabları kor-koranə dadmağa və onların keyfiyyətlərini qiymətləndirməyə dəvət edildi. Fantastik, lakin demək olar ki, heç kim fərqi görmədi və ən bahalısı sonda hər kəs tərəfindən ən ucuzdan bir qədər az bəyənildi.

Əvvəlki Tədqiqatlar “Daha bahalı şərablar daha dadlıdırmı?” mövzusundakı məlumatları göstərir. qiymət və şərabdan məmnunluq arasında həqiqətən əlaqə var. İnsanlar daha bahalı şeyləri sevirlər. Ancaq bu, inandığımız üçün baş verir: keyfiyyətə görə pul ödəməlisən və qiymət müəyyən dərəcədə məzmuna uyğundur.

2017-ci ildə Bonn Universitetinin (Almaniya) tədqiqatçıları “Niyə bahalı şərabın daha dadlı göründüyünü” ortaya qoydular: Bu, bahalı şərabın həqiqətən daha dadlı olub-olmaması sualının qiymət etiketidir. Məlum oldu ki, bəli, amma burada bir hiylə var. Şərabın bizə çox dadlı görünməsi üçün onun baha olduğunu düşünməyimiz kifayətdir. Eyni şüşədən üç stəkan doldursanız, lakin onların qiymətini 3, 8 və məsələn, 16 dollarda göstərsəniz, sonuncu daha dadlı olacaq. Subyektin beynində motivasiya və qərar qəbul etmə zonaları aktivləşəcək və əli sona qədər içmək üçün daha bahalı stəkana uzanacaq.

Marketinq plasebo. Gözəlliyi ondadır ki, hətta “dummy” içsən və onu yalnız bahalı adlandırsan belə, beyin yenə də onu dəyər kimi qəbul edir. Gəlin anlayaq, bunu bilərək, şərab seçməyi necə öyrənək.

Xəritə düzəldin

Aydındır ki, müəyyən bir şəxs üçün xüsusi bir şərab az və ya çox dadlı ola bilər. Ancaq marketinq tələsinə düşməmək və həddindən artıq pul ödəməmək üçün şərab mütəxəssislərinin tənqid və şərhlərinə deyil, öz hisslərinizə qulaq asmaq vacibdir. Bunun üçün yalnız sınaq və səhv uyğun gəlir.

Şərab öyrənəcəyiniz qiymət aralığını özünüz üçün seçin. Bunun üçün nə qədər və nə qədər vaxt sərf etməyə hazır olduğunuzu müəyyənləşdirin. Və yazın!

Şərab sərgüzəştlərinizin xəritəsini hazırlayın. Siz onu onlayn saxlaya və etiketin şəklini əlavə edə bilərsiniz ki, sonradan mağazada sizə lazım olanı tapmaq asan olsun. 1-10 bal kimi reytinq sisteminə daxil olun və yeni şeyləri sınayın. Onda bir ay, altı ay, bir ildən sonra siz nəyi sevdiyinizi və bunun üçün həqiqətən nə qədər pul xərclədiyinizi dəqiq biləcəksiniz.

Ziyafətdə təriflər

Dostlarınızın və ya həmkarlarınızın yanına şərabla gedəndə onlar üçün yaxşılıq edin: onlara deyin ki, şərab əla və bahalıdır!

Əksər hallarda biz rəfdən çıxdıqdan bir an sonra markaları və şüşə qiymətlərini unuduruq. Çətin ki, kimsə lovğalanmağı zirvəyə qaldırsın. Və ya, məsələn, bir sommelier dostunun sizə çox məsləhət verdiyini qeyd edin. Beləliklə, çox xərcləmədən şərabı daha dadlı edəcəksiniz. Ən azından müalicə etdiyiniz insanların beyni üçün.