Pendir ilə 10 sərin salat

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Pomidor, zeytun, yaşıl noxud, toyuq filesi və vetçina pendiri mükəmməl şəkildə tamamlayacaq.

1. Pendir və sarımsaq ilə salat

Tərkibi

• 300 q pendir;
• 4 diş sarımsaq;
• 3 xörək qaşığı mayonez;
• dadmaq üçün duz və istiot;
• yaşıl soğan - isteğe bağlıdır.

Hazırlıq

Pendiri orta sürtgəcdən keçirin, sarımsağı mətbuatdan keçirin. Hər şeyi bir qaba qoyun, mayonez, duz və istiot əlavə edin.

1-2 saat soyuducuya qoyun. Xidmət vermədən əvvəl yaşıl soğan səpin.

2. Pendir və pomidor ilə salat

Tərkibi

• 450 q albalı pomidor;
• 250 q mozzarella;
• 1 dəstə reyhan, cilantro və ya digər göyərti
• 3 xörək qaşığı günəbaxan yağı;
• 1 xörək qaşığı zeytun yağı
• dadmaq üçün duz və istiot.

Hazırlıq

Albalı yarıya bölün. Pendir və göyərti incə doğrayın.

Tərkibləri dərin bir qaba qoyun. Yağ, duz və istiot əlavə edin.

3. Pendir və xiyar ilə salat

Tərkibi

• 450 q xiyar;
• 1 qırmızı soğan;
• 1 kiçik dəstə göyərti (şüyüd və cəfəri);
• 100 q yumşaq keçi pendiri;
• ½ çay qaşığı duz;
• 2 xörək qaşığı mayonez;
• 4 xörək qaşığı az yağlı qatıq
• 2 xörək qaşığı yunan yoqurtu
• 1 çay qaşığı zeytun yağı
• 1 çimdik üyüdülmüş qara bibər

Hazırlıq

Xiyarları dilimlərə, soğanı yarım halqalara kəsin. Otları incə doğrayın və pendiri əzin.

Xiyar və soğanı dərin bir qaba qoyun. Duz ilə səpin, plastik sarğı ilə örtün və 1-2 saat soyuducuya qoyun.

Sonra soyuducudan çıxarın, göyərti əlavə edin. Mayonez və qatıqla səpin. Pendir səpin, zeytun yağı və istiot ilə çiləyiniz.

4. Pendir, turp və kərəviz ilə salat

Tərkibi

• 300 q mavi pendir;
• 4 kərəviz sapı;
• yaşıl soğanın 5 sapı;
• 6 turp;
• 1 baş aysberq kahı
• 4 xörək qaşığı mayonez;
• 2 xörək qaşığı yunan yoqurtu
• 1 xörək qaşığı şərab sirkəsi
• dadmaq üçün duz və istiot.

Hazırlıq

Pendirin təxminən ⅔ hissəsini əzin. Kərəvizi və soğanı orta dilimlərə, turpu nazik dilimlərə, kahı - çarpaz şəkildə 1, 5-2 sm qalınlığında dörd dilimə kəsin.

Qalan pendiri kiçik bir qaba qoyun və təxminən 15 saniyə mikrodalğalı sobaya qoyun. Sonra mayonez, qatıq, sirkə, duz və istiotla qarışdırıcıda çalın. Nəticədə qarışığı 30-40 dəqiqə soyuducuya göndərin.

Kərəvizi turp, pendir və soğan ilə qarışdırın. Aysberq kahısını 4 xidmət qabına bölün. Pendir sousu ilə çiləyiniz. Üstünə pendir və tərəvəz əlavə edin.

5. Pendir, naringi və çuğundur ilə salat

Tərkibi

• 150 q çuğundur;
• 3 naringi;
• 1 dəstə kahı
• 1 avokado
• 150 q feta pendiri və ya yumşaq keçi pendiri;
• 50 q soyulmuş püstə;
• 1 çay qaşığı limon suyu
• 60 ml portağal suyu (tercihen təzə sıxılmış);
• 2 çay qaşığı portağal qabığı
• 1½ xörək qaşığı bal;
• ½ çay qaşığı Dijon xardal;
• ¼ çay qaşığı duz;
• 3 yemək qaşığı bitki yağı;
• ½ xörək qaşığı haşhaş toxumu.

Hazırlıq

Çuğundurları qaynadın. Naringiləri dilimlərə bölün və qabıqlarını soyun. Əllərinizlə salatı götürün. Avokado və çuğunduru kiçik kublara kəsin. Pendiri əzin.

Salatanı salat qabının dibinə qoyun, üzərinə çuğundur, naringi, püstə və limon suyu ilə çiləmiş avokado qoyun. Pendirlə səpin.

Sos üçün portağal suyunu, qabığını, balını, xardalını, duzunu və yağı blenderdən keçirin. Sonra xaşxaş əlavə edin. Xidmət verməzdən əvvəl sousu salatın üzərinə tökün.

6. Pendir və yaşıl noxud ilə salat

Tərkibi

• 8 dilim donuz əti;
• 3 xörək qaşığı xama;
• 3 xörək qaşığı mayonez;
• 1 xörək qaşığı alma sirkəsi
• 1 çimdik duz;
• 1 soğan;
• 150 q pendir;
• 1 dəstə cəfəri;
• 300 q təzə və ya konservləşdirilmiş yaşıl noxud.

Hazırlıq

Bekonu 1 sm-dən çox olmayan parçalara kəsin. Onları əvvəlcədən isidilmiş tavada qızardın və kağız dəsmalların üzərinə soyumağa qoyun.

Sous üçün xama, mayonez, alma sirkəsi və duzu birləşdirin.

Soğan və pendiri kiçik kublar şəklində doğrayın, cəfərini incə doğrayın. Bütün inqrediyentləri bir qaba qoyun və noxud əlavə edin. Salatanı ədviyyatlayın və yaxşıca qarışdırın.

Hazırlamaq?

15 dadlı yaşıl noxud salatı

7. Pendir və vetçina ilə salat

Tərkibi

• 1 duzlu xiyar;
• 3 sap yaşıl soğan;
• 2 sap kərəviz;
• 350 q vetçina;
• 250 q qaymaqlı pendir;
• 3 xörək qaşığı mayonez;
• 1 xörək qaşığı dənəvər xardal;
• dadmaq üçün bibər və duz;
• göyərti - bəzək üçün.

Hazırlıq

Xiyar, soğan və kərəvizi xırda doğrayın. Jambonu kublara kəsin.

Bütün yeməkləri bir qaba qoyun. Pendir, mayonez, xardal, istiot və duz əlavə edin. Qarışdırın, göyərti ilə bəzəyin və xidmət edin.

Bir cəhd edin, nə qədər dadlıdır?

Düyü ilə 10 maraqlı salat

8. Pendir və toyuq filesi ilə salat

Tərkibi

• 200 q toyuq filesi;
• 4 dilim donuz əti;
• 2 sap kərəviz;
• 1 soğan;
• 3-4 yaşıl soğan sapı;
• 150 q yarı sərt pendir;
• dadmaq üçün duz və istiot;
• 60 ml mayonez;
• 120 ml xama;
• bəzək üçün yarpaq kahı - isteğe bağlıdır.

Hazırlıq

Toyuqu yumuşayana qədər qaynatın - təxminən 25 dəqiqə. Bekonu parçalara ayırın və tavada qızardın.

Fileto, kərəviz və soğanı xırda doğrayın. Pendiri rəndələyin. Hər şeyi dərin bir qaba qoyun və zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin.

Sous üçün, mayonez və xama birləşdirin və yeməyi ədviyyat edin. Xidmət verməzdən əvvəl kahı ilə düz bir boşqaba qoyun.

Səbəbsiz bişirmək?

10 dadlı ananas salatı

9. Pendir, makaron və zeytun ilə salat

Tərkibi

• 200 q albalı pomidor;
• 100 q çəyirdəkli zeytun;
• 1 xiyar;
• 1 kiçik soğan;
• 150 q feta pendiri;
• 1 diş sarımsaq;
• 400 q fusilli makaron (və ya seçdiyiniz başqaları);
• 300 q yunan yoğurt və ya mayonez
• 3 xörək qaşığı limon suyu
• 2 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
• 1 çay qaşığı qurudulmuş şüyüd
• ½ çay qaşığı qurudulmuş oregano
• 3 xörək qaşığı zeytun yağı
• dadmaq üçün duz və istiot.

Hazırlıq

Albalı və zeytunu yarıya, xiyar iri parçalara kəsin, soğanı doğrayın. Fetanı əzin. Sarımsağı mətbuatdan keçirin.

Makaron bişirin. Bir süzgəcə atın və sərinləyin.

Sous üçün qatıq, sarımsaq, limon suyu, sirkə, şüyüd, oregano və yağı birləşdirin. Makaron və tərəvəzləri dərin bir qaba qoyun. Salata, duz və istiot əlavə edin.

Menyunu diversifikasiya edin ??

Mac və pendir hazırlamaq üçün 10 əla yol

10. Pendir və kartof ilə isti salat

Tərkibi

• 400 q kiçik kartof;
• 1 soğan;
• 1 sap kərəviz
• 100 q yumşaq keçi pendiri;
• 1 dəstə göyərti;
• 1 xörək qaşığı şərab sirkəsi
• 1 çay qaşığı Dijon xardal
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• 3 xörək qaşığı mayonez;
• dadmaq üçün duz və istiot.

Hazırlıq

Kartofu yaxşıca yuyun və qabığını soyun (gəncləri qabığında qala bilər). Yarımlara kəsin və bişirin. Sonra suyu boşaltın və sərinləyin.

Soğan və kərəvizi kiçik kublara kəsin. Pendiri əzin. Yaşılları incə doğrayın.

Blenderdə sirkə, xardal, yağ və mayonezi çırpın. Kartof, pendir, soğan, göyərti və kərəvizin üzərinə sousu tökün. Tərkibləri, duz və istiotu qarışdırın.

Oxuyun da??

• 11 ən yaxşı Sezar salatı reseptləri. Bu, mütləq cəhd etməyə dəyər
• Sürpriz etməyi sevənlər üçün xəz palto altında siyənək üçün ən yaxşı 9 resept
• Ağzınızı sulandıracaq 10 sovet resepti