Göy pastası bişirməyin 3 yolu

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Kıyılmış ət, qaynadılmış ət və ya güveç ilə yemək dadlı və ətirli olacaqdır.

Kıyılmış ət və ya bişmiş göy makaron ilə daha sürətli bişirilir. Qaynadılmış ət ilə - bir az daha uzun, lakin bir çoxları bunun daha şirəli və daha yumşaq olduğunu iddia edirlər.

Yeməyin bütün variantları haqqında sizə məlumat verəcəyik.

Sənə nə lazımdır

• 300-400 q hər hansı bir makaron (ən çox penne - lələk boruları şəklində makaron istifadə edirlər);
• dadmaq üçün duz;
• 1 soğan;
• tərəvəz və ya yağ - qızartmaq üçün;
• 400 q istənilən kıyılmış ət və ya ət və ya 1 banka (340 q) güveç
• yer qara bibər - dadmaq.

Başqa nə əlavə etmək olar

1-2 diş sarımsaq və müxtəlif ədviyyatlar, məsələn, şerbetçiotu-suneli, üyüdülmüş keşniş, paprika, istənilən göyərti qarışığı qaba parlaq ətir verəcək.

Çox vaxt tomat pastası ətə əlavə edilir. Müəyyən miqdarda maddələr üçün 1-2 yemək qaşığı lazımdır. Makaron böyük bir təzə pomidorla əvəz edilə bilər. Qabıqlarını soyun və bıçaqla doğrayın və ya blenderlə püre halına salın.

Hazır yeməyi doğranmış şüyüd, cəfəri, yaşıl soğan və ya digər göyərti ilə bəzəyin. Bəzi insanlar lacivert tipli makaronu incə rəndələnmiş pendirlə səpməyi xoşlayırlar.

Dəniz makaronunu qızardılmış qiymə ilə necə bişirmək olar

Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq makaronu duzlu suda qaynadın.

Onlar bişirilərkən, soğanı kiçik kublara kəsin. Qızdırılmış yağ ilə tavaya qoyun və şəffaf olana qədər orta istilikdə qızardın. Sonda doğranmış sarımsağı əlavə edin.

Kıyılmış əti əlavə edin və ət rəngini qırmızıdan açıq qəhvəyi rəngə dəyişənə qədər hərdən qarışdıraraq bişirin. Bu, adətən, təxminən 10 dəqiqə çəkir. Əti qızartmaq üçün daha uzun müddət qızartmaq olar.

Kıyılmış ətə duz, istiot və ya digər ədviyyatlar əlavə edin. İstədiyiniz halda tomat pastası və ya pomidor əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. 150-200 ml makaron suyu tökün və 5-10 dəqiqə qapaq altında bişirin.

Makaronu süzgəcdə atın və kıyılmış ətə əlavə edin. Qarışdırın və bir neçə dəqiqə daha bişirin.

Dəniz makaronunu qaynadılmış ətlə necə bişirmək olar

Bütün ət parçasını bir qazana qoyun və isti su ilə örtün. Məhsulu bişənə qədər qaynadın, sonunda duzlayın.

İstilik müalicəsi müddəti ətin növündən və yaşından asılıdır. Məsələn, donuz əti təxminən 50 dəqiqə, mal əti 1 saatdan bir qədər çox, toyuq təxminən 30 dəqiqə bişirilir. Ancaq ət nə qədər yaşlı olsa, bişirmək bir o qədər çox vaxt aparır.

Əmin olmaq üçün parçanı bıçaq və ya çəngəl ilə delin: bıçaq pulpaya asanlıqla daxil olmalıdır.

Soğanı kiçik kublara kəsin və isti yağ ilə bir tavada saxlayın. Sonra qaynadılmış əti soğan və arzu olunarsa sarımsaqla birlikdə ətçəkən maşından keçirin.

Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq makaronu duzlu suda qaynadın. Onları boşaltın, soğan, duz, istiot və ya digər ədviyyatlarla ət əlavə edin.

Orta bir atəşə qoyun, 100-200 ml bulyon tökün və qarışdırın. Bulyon yeməyə şirəlilik qatacaq. Siz həmçinin tomat pastası və ya pomidor əlavə edə bilərsiniz. Makaron dəniz üslubunu bir neçə dəqiqə qızdırın.

Göy makaronunu güveç ilə necə bişirmək olar

Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq makaronu duzlu suda qaynadın.

Bu vaxt, qızdırılan yağ ilə bir tavada, qızıl qəhvəyi qədər orta istilikdə xırda doğranmış soğanı qızardın. Sonda doğranmış sarımsağı əlavə edin.

Yeməyi çəngəl və ya bıçaqla əzin və tavaya qoyun. Hərdən qarışdıraraq, demək olar ki, bütün maye buxarlanana qədər bişirin.

Güveçə duz və istiotla səpin. İstədiyiniz halda ətə tomat pastası və ya pomidor əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.

Qaynadılmış makaronu tavaya qoyun, qarışdırın və bir neçə dəqiqə daha bişirin. Yemək sizə quru görünürsə, bir az makaron suyu tökün.