RESEPTLƏR: Üzümlü Salatlar

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Bu gün sizə … üzümlü dadlı salatlar seçimini təklif edirik. Niyə? Çünki sadə və dadlıdır. İndi bu şirəli və inanılmaz dərəcədə sağlam giləmeyvədən həzz almağın vaxtıdır.;)

Xoş daddan əlavə, üzüm də bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir: immunitet sistemini gücləndirməyə və tonlamağa kömək edir. Şirəli giləmeyvə tərkibində şəkər, lif, üzvi turşular, askorbin turşusu, vitaminlər (beş B vitamini, PP, H, A, C, E vitaminləri), pektin maddələri, mikroelementlər (sink, dəmir, mis, yod, xrom, manqan, flüor) var., bor, molibden, silisium, vanadium və başqaları), makronutrientlər (maqnezium, natrium, kalsium, kalium, fosfor, kükürd, xlor) və fermentlər. Üzüm qabığında mum və fitosterollar var - antioksidant, immunostimulyasiya edən, sklerotik və xərçəng əleyhinə təsir göstərən maddələr

Fitosterollar - Struktur olaraq xolesterinə bənzəyən bitki sterolları antiaterosklerotik, xərçəngə qarşı profilaktik, antioksidant və immunostimulyasiya edən fəaliyyətə malikdir.

Krem pendir və qoz ilə üzüm

Tərkibi:

• 1 kq toxumsuz yaşıl üzüm;
• 240 q krem pendir;
• 1 stəkan xama;
• ½ fincan ağ şəkər
• 1 çay qaşığı vanil şəkər
• 1 stəkan doğranmış qoz
• ½ fincan qəhvəyi şəkər.

Hazırlıq

Üzümü yuyun və giləmeyvələri budaqdan ayırın. Ayrı bir kiçik qabda krem pendiri xama, ağ və vanil şəkərlə qarışdırın. Üzümü salat qabına qoyun, orada xama pendir kütləsini əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Üstünə qoz-fındıq və qəhvəyi şəkər səpin.

Mən çox şirin üzüm aldım, ona görə də sözün əsl mənasında 2 xörək qaşığı şəkər əlavə etdim - bu kifayət idi. Ədviyyatları sevdiyim üçün salata sanki bir çimdik muskat qozu və darçın əlavə etmək qərarına gəldim - peşman olmadım! Çox dadlı və çox doyurucu çıxdı. Düşünürəm ki, bu salat məşqdən sonra enerji ehtiyatlarınızı doldurmaq üçün əla vasitədir.;)

Üzüm, toyuq və qoz

Tərkibi:

• 120 q qızardılmış toyuq filesi və kiçik parçalara kəsilmiş;
• 1/2 fincan üzüm, yarıya bölündü
• 3 xörək qaşığı doğranmış qoz
• 3 xörək qaşığı ətirsiz az yağlı qatıq
• dadmaq üçün duz və istiot;
• 3 stəkan romaine kahı.

Hazırlıq

Üzümü toyuq, qoz və qatıqla qarışdırın. Bu qarışığı dadmaq üçün duz və istiot ilə səpin və romaine kahı yarpaqları ilə nimçəyə qoyun.

Üzüm, armud, qoz və kahı

Tərkibi:

• 1 1/2 fincan kahı qarışığı (seçdiyiniz hər hansı);
• 1 stəkan toxumsuz yaşıl üzüm
• ¼ stəkan qoz;
• 2 armud, nazik dilimlərə kəsilmiş;
• 1 kiçik soğan, üzüklərə kəsilmiş;
• dadmaq üçün balzam sirkəsi;
• 1 xörək qaşığı zeytun yağı

Hazırlıq

Zeytun yağı tavada qızdırın və soğan halqalarını bişənə qədər qızardın. Kahı yarpaqlarının qarışığını böyük bir qaba qoyun, üstünə bir qat soyudulmuş qızardılmış soğan, sonra üzüm, armud parçaları və qoz-fındıq əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və dadmaq üçün balzam sirkəsi ilə ədviyyat edin.

Üzüm, alma və arugula

Tərkibi:

• 1 xörək qaşığı Dijon xardal
• 2 xörək qaşığı alma sirkəsi
• 2 çay qaşığı bal;
• 1 kiçik soğan, incə dilimlənmiş;
• ¼ stəkan zeytun yağı;
• 150 q arugula;
• 1 yaşıl alma, incə dilimlənmiş
• 1 stəkan qırmızı üzüm (çənəsiz, yarıya bölünmüş)
• duz və təzə üyüdülmüş qara bibər dadmaq üçün.

Hazırlıq

Böyük bir qabda xardal, sirkə, zeytun yağı, bal, soğan, istiot və duzu yaxşıca qarışdırın. Bu sarğıya arugula, üzüm və alma əlavə edin, hər şeyi yenidən yaxşıca qarışdırın və dərhal xidmət edin.

Gördüyünüz kimi, bütün salatlar dadlıdır və hazırlamaq asandır! Başqa bir bonus: yemək çox vaxt çəkmir.

Hər kəsə xoş iştaha!