Əhval hormonu: niyə serotonin lazımdır və onu haradan tapırıq

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Serotonin əhvalın və davranışın kimyəvi tənzimləyicisidir. Onun sayəsində biz zövq alırıq və yaxşı yatırıq, özümüzü əla hiss edirik və daha uzun yaşayırıq.

Serotonin nədir?

Serotonin sinir hüceyrələrində istehsal olunan bir hormondur. Mədə və bağırsaqlarda, qanda və mərkəzi sinir sistemində cəmləşmişdir.

Serotonin, qidadan aldığımız və orqanizmdə fermentlərin təsiri ilə hormona çevrilən əvəzolunmaz amin turşusu olan triptofandan əmələ gəlir.

Əhval hormonu niyə lazımdır?

Serotonin duyğulardan tutmuş motor bacarıqlarına qədər bütün bədənə təsir göstərir. Budur onun əsas funksiyaları.

• Serotonin həzm prosesində iştirak edir və bağırsaq hərəkətliliyinə nəzarət edir.
• Serotonin ürəkbulanma reaksiyasında iştirak edir: hormonun səviyyəsinin artması beynin qusmadan məsul olan sahəsini stimullaşdırır. Serotonin bədənə daxil olan, ishala səbəb olan zərərli maddələrdən qurtulmağa kömək edir.
• Beyin toxumasında serotonin narahatlığı, sevinci tənzimləyir və əhval-ruhiyyədən məsuldur. Hormonun aşağı səviyyələri depressiya ilə əlaqələndirilir, çox yüksək səviyyələr isə halüsinasiyalar və sinir-əzələ pozğunluqlarına səbəb olur.
• Serotonin beynin yuxu və oyaqlığı idarə edən sahələrini stimullaşdırır. Oyan və ya yuxuya get - serotonin reseptorları qərar verir.
• Yaranın sıxılması lazım olduqda, serotonin damarları daraldır və qan laxtasının meydana gəlməsinə kömək edir.
• Serotonin sümük sağlamlığı üçün lazımdır, lakin çox serotonin sümükləri kövrək edən osteoporoza gətirib çıxarır.

Serotonin duyğulara necə təsir edir?

Serotonin əhval-ruhiyyəni tənzimləyir. Hormon səviyyələri normal olduqda, insan xoşbəxt, sakit, diqqətli və razıdır.

Tədqiqatlar təsdiqlədi ki, depressiya, narahatlıq və yuxusuzluq çox vaxt serotonin çatışmazlığı ilə əlaqələndirilir. Ancaq qanda sərbəst hormonun səviyyəsi artırsa, o zaman xoşagəlməz simptomlar azalır.

Xoşbəxtlik üçün nə qədər serotonin lazımdır?

Normal qan serotoninin səviyyələri 101 ilə 283 ng / ml (millilitrdə nanoqram) təşkil edir. Ancaq bu meyarlar təhlilin necə aparıldığına görə dəyişə bilər, buna görə də hər hansı bir araşdırmanın nəticəsi həkimlə müzakirə edilməlidir.

Mən onu harada tapa bilərəm?

Triptofanda yüksək olan qidalarda. Zülallar, dəmir, riboflavin, B6 vitamini olan qidalarda çox miqdarda olur.

• yumurta. Yumurta ağı plazmadakı triptofan səviyyəsini artırır. Nahara adi bir qaynadılmış yumurta əlavə edin və ya səhər yeməyi üçün frittata hazırlayın.
• Pendir. Triptofanın başqa bir mənbəyi. Maksimum fayda əldə etmək üçün makaronla birlikdə istifadə edin.
• Bir ananas. Ananasda triptofandan başqa, bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malik olan bromelain fermenti də var: həzmi yaxşılaşdırmaqdan tutmuş, kimyaterapiyanın yan təsirlərini azaltmağa qədər.
• tofu. Soya qidaları, digər paxlalılar kimi, triptofanla zəngindir. Tofu vegetarianlar üçün amin turşuları və zülalların mənbəyidir. Bolqar bibəri ilə yaxşı gedir.
• qızılbalıq. Somon, triptofan qısa siyahısı da daxil olmaqla bir çox sağlamlıq qidası siyahılarında yer alır.
• Fındıq və toxum. Bütün qoz-fındıq və toxumlarda triptofan var. Gündə bir ovuc ürək və tənəffüs problemləri riskini azaldır.
• Türkiyə. Bayramlarda hinduşka bişirmək ənənəmiz yoxdur, amma niyə başlamırıq? Yaxşı əhval-ruhiyyə üçün.

Yemək və əhval-ruhiyyə necə bağlıdır?

Qida və əhval-ruhiyyə arasındakı əlaqə triptofanın serotoninə çevrilməsindən qaynaqlanır. Bununla belə, serotonin səviyyəsini artırmaq üçün triptofan pəhrizinə getmək kifayət deyil.

Triptofan sinir toxumasına daxil olmaq üçün digər amin turşuları ilə reaksiya verməlidir. Bunun üçün köməkçilər - karbohidratlar lazımdır.

Karbohidratları emal etmək üçün amin turşularının, o cümlədən triptofanın qana udulmasını stimullaşdıran insulin buraxılır. Amin turşusu qanda cəmləşir, bu da onun qan-beyin baryerini keçmək şansını artırır (yəni beyinə daxil olur).

Əhvalınızı yaxşılaşdırmaq üçün tez-tez triptofan (ət, pendir, paxlalılar) olan qidalar yeyin və düyü, yulaf ezmesi, tam taxıl çörəyi kimi yüksək karbohidratlı qidalar yeyin. Formula belədir: Triptofan Qidası + Böyük Karbohidrat = Serotonin Artırma.

Buna görə də makaron, pendir və kartof püresi, xüsusən də çöldə soyuq və nəm olanda çox gözəl görünür.

Yemək əhvalınızı yaxşılaşdırmırsa nə etməli?

Həkimlərə gedin - terapevt və endokrinoloq. Hormon çatışmazlığı və əlaqəli depressiya ilə selektiv serotoninin geri alınması inhibitorları (SSRI) təyin edilir - bunlar ən çox yayılmış antidepresanlardır. Sinir hüceyrələri serotonin ifraz edir, lakin onun bir hissəsi yenidən neyronlara sorulur. SSRI-lər bu prosesi bloklayır, beləliklə toxumalarda daha aktiv hormon qalır.

Sinir və əzələ sistemlərinin funksiyalarının pozulduğu təhlükəli vəziyyət olan serotonin sindromu riski səbəbindən bir çox digər dərmanlar belə dərmanlarla birlikdə istifadə edilə bilməz. Odur ki, antidepresan qəbul edirsinizsə, mütləq həkiminizə məlumat verin.

Serotonin sindromu nədir?

Bu, qanda yüksək serotonin səviyyəsi ilə əlaqəli həyati təhlükəsi olan bir vəziyyətdir. Bu, yeni bir dərman qəbul etdikdən və ya həddindən artıq dozadan sonra baş verir.

Serotonin sindromunun simptomları:

• titrəmək;
• ishal;
• Baş ağrısı;
• şüurun qarışıqlığı;
• genişlənmiş şagirdlər;
• qaz sızanaqları;
• məcburi əzələ daralması;
• artan temperatur və qan təzyiqi;
• ürək döyüntüsü və aritmiya.

Çox vaxt, serotonini bloklayan dərmanlar təyin edilərsə və ya pozğunluğa səbəb olan dərmanlar ləğv edilərsə, sindrom bir gündə öz-özünə yox olur.

Serotonin səviyyəsini başqa nə yüksəldir?

Bədəni yaxşı vəziyyətdə saxlamağa kömək edən hər şey.

• Günəş işığı.
• Bədən tərbiyəsi.
• Düzgün qidalanma.
• Həyata müsbət münasibət.