Yerkökü necə düzgün saxlamaq olar

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Bu üsullar bir mənzildə və ya zirzəmidə tərəvəzlərin solması və çürüməsinin qarşısını alacaqdır.

Zirzəmidə yerkökü necə düzgün saxlamaq olar

Zirzəmidə yığımdan əvvəl yerkökü dibdən və torpaqdan çıxarılmalı və təmiz havada yaxşıca qurudulmalıdır. Tərəvəzlərinizin yuyulması isteğe bağlıdır.

Yerkökü qutularda necə saxlamaq olar

Taxta və ya plastik qutuya təxminən 2 sm qum, şam yonqar, soğan qabığı və ya mamır qoyun. Hansı doldurucu seçsəniz, quru olmalıdır.

Tərəvəzləri bir təbəqədə bir-birindən bir qədər məsafədə üstünə yaydırın və bir az doldurucu ilə örtün. Yerkökü bitənə qədər alternativ təbəqələr.

Üstündə qalın bir doldurucu təbəqə olmalıdır.

Kökləri çantalarda necə saxlamaq olar

Yerkökü plastik torbalara qoyun və sıx bağlayın, artıq havanı buraxın və yenilərinə girişi maneə törədin.

Etibarlılıq üçün vakuum torbalarından istifadə edə və ya özünüz edə bilərsiniz. Bunun üçün adi çantalardan tozsoranla hava udmaq olar.

Bəzən bir anda iki üsulu birləşdirirlər: yerkökü torbalara qoyurlar, yonqar səpirlər və möhkəm bağlayırlar. Bununla belə, tərəvəzlər heç bir doldurucu olmadan yaxşı saxlanılır.

Köklü tort və digər qeyri-adi, lakin dadlı desertlər necə hazırlanır →

Bir mənzildə yerkökü necə düzgün saxlamaq olar

Evdə soyuducu və dondurucudan istifadə etməli olacaqsınız. Orada tərəvəzi aylarca saxlaya biləcəksiniz.

Soyuducuda yerkökü necə saxlamaq olar

Yerkökü yaxşıca yuyun və heç bir kir qalmaması üçün süngər və ya fırça ilə ovuşdurun. Tərəvəzləri bir dəsmala qoyun və hərtərəfli qurudun.

Hər iki tərəfdən quru köklərin uclarını kəsin. Kəsikləri qurutmaq üçün tərəvəzləri bir müddət buraxın.

Yerkökü sıx bir plastik torbaya qoyun, artıq havanı buraxın və möhkəm bağlayın. Təhlükəsizliyə görə, başqa bir çantaya düyünlənmiş yerkökü ilə bir çanta qoya və onu möhkəm bağlaya bilərsiniz.

Kök torbasını soyuducunun tərəvəz bölməsində saxlayın. İlk bir neçə gün ərzində çantanın içərisində kondensasiya yarana bilər. Ancaq bir müddət sonra su damcıları yox olacaq.

Yerkökü necə dondurulur

Yerkökü hərtərəfli yuyun və yaxşıca qurudun. Onu rəndələyin və ya kiçik zolaqlara, dairələrə və ya kublara kəsin. Tərəvəzləri çantalara və ya plastik qablara bölün.

Yerə qənaət etmək üçün kisələrdəki yerkökü düz olsun deyə yaymaq olar.

Artıq havanı buraxmaq üçün qabları bağlayın və ya çantaları möhkəm bağlayın. Blankları dondurucuya qoyun.