Mündəricat:

Zəngin zoğal suyu necə hazırlanır
Zəngin zoğal suyu necə hazırlanır
Anonim

Tort, təravətləndirici və vitaminlə zəngin bir içki alacaqsınız.

Klassik zoğal suyu reseptini necə hazırlamaq olar
Klassik zoğal suyu reseptini necə hazırlamaq olar

Nə lazımdır

  • 500 q zoğal;
  • 1½ l su;
  • 3-5 xörək qaşığı şəkər və ya daha çox.

Bu içki təzə və hətta dondurulmuş giləmeyvə ilə hazırlana bilər, əgər əvvəlcə otaq temperaturunda əridilsə.

Şəkər bəzən bal ilə əvəz olunur. Daha şirin bir içki istəyirsinizsə, miqdarı artırın.

Və meyvə içkisinin dadını daha maraqlı etmək üçün şəkərlə birlikdə bir çimdik darçın və ya bir budaq nanə əlavə edin.

Zoğal suyu necə hazırlanır

Zoğalları çeşidləyin. Onlara rast gəlsəniz, budaqları və yarpaqları atın. Korlanmış və tamamilə yetişməmiş giləmeyvə tərk etməyin.

Zoğal suyu
Zoğal suyu

Bundan sonra, axan suyun altında yaxşıca yuyun və stəkanda artıq nəm olması üçün bir süzgəcdə atın.

Zoğal suyu üçün giləmeyvə yaxşıca yuyun
Zoğal suyu üçün giləmeyvə yaxşıca yuyun

Hazırlanmış zoğalları qaşıq və ya itələyici ilə əzin, blenderdən də istifadə edə bilərsiniz.

Zoğal şirəsi üçün giləmeyvə yoğurmaq ən rahatdır taxta əzmə ilə
Zoğal şirəsi üçün giləmeyvə yoğurmaq ən rahatdır taxta əzmə ilə

Giləmeyvələri yuvarlanmış pendirdə bir neçə təbəqəyə qatlayın və onlardan suyu sıxın. Sonra yaranan suyu cuna ilə süzün.

Meyvə şirəsi dokasından zoğal suyunu sıxın
Meyvə şirəsi dokasından zoğal suyunu sıxın

Başqa bir yol, sadəcə bir ələkdən giləmeyvə sürtməkdir.

Şirəsi almaq üçün zoğalları ələkdən ovuşdurun
Şirəsi almaq üçün zoğalları ələkdən ovuşdurun

Yaranan süzülmüş suyu plastik və ya şüşə qaba tökün. Otaq temperaturunda buraxın.

Zoğal suyu resepti
Zoğal suyu resepti

Zoğal tortunu bir qazana qoyun. Su ilə örtün və şəkərlə örtün. Orta istilikdə bir qaynadək gətirin, oddan çıxarın və 15-20 dəqiqə buraxın. Yenidən incə ələkdən və ya dəzgahdan süzün.

Heç bir giləmeyvə hissəciklərinin içkiyə daxil olmadığından əmin olun
Heç bir giləmeyvə hissəciklərinin içkiyə daxil olmadığından əmin olun

Sərin və zoğal suyu əlavə edin.

Soyudulmuş zoğal suyuna xidmət edin
Soyudulmuş zoğal suyuna xidmət edin

Yaranan zoğal suyunu soyudun və xidmət edin.

Tövsiyə: