Mündəricat:

Mikrodalğalı sobada kartofu necə tez və asanlıqla bişirmək olar
Mikrodalğalı sobada kartofu necə tez və asanlıqla bişirmək olar
Anonim

Qonaqlar qapının astanasındadırsa və yemək bişirmək üçün praktiki olaraq vaxt yoxdursa, bu reseptə görə mikrodalğalı sobada kartof bişirməyə çalışın: sürətli, doyurucu, aromatik və çox dadlı.

Mikrodalğalı sobada kartofu necə tez və asanlıqla bişirmək olar
Mikrodalğalı sobada kartofu necə tez və asanlıqla bişirmək olar

Tərkibi:

  • bir neçə kartof kök yumruları;
  • zeytun yağı;
  • duz;
  • bibər.

Hazırlıq

Kartofu axan suyun altında yaxşıca yuyun və qurudun. Gözləri çıxarmaq lazım deyil. Kartofda hər hansı bir qaranlıq ləkə və ya korlanmış ləkələr varsa, onları kəsin.

Sonra hər kök yumrularını hər tərəfdən 4-5 dəfə çəngəllə delin. Bu kiçik hiyləyə məhəl qoymasanız, kartof qabığı çatlayacaq və çox gözəl görünməyəcək.

Şəkil
Şəkil

Kök yumruları bir az zeytun yağı ilə fırçalayın, sonra duz və istiot əlavə edin. Onları mikrodalğalı soba və ya çörək qabına qoyun və tam gücdə 3-4 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun.

Pişirmə vaxtı kök yumrularının ölçüsündən asılıdır. Böyük kartofları bişirmək bir az daha uzun sürəcək. Bir neçə parça bişirirsinizsə, kök yumrularının eyni ölçüsünü seçməyə çalışın - onda bütün kartoflar bərabər şəkildə bişiriləcək.

Şəkil
Şəkil

Kartofları yumşaq bir şəkildə çevirmək üçün bir çəngəl və ya maşa istifadə edin. Bir kartof bişirirsinizsə, onu mikrodalğalı sobaya başqa 3 dəqiqə qoyun. İkidən çox olarsa, onları digər tərəfdə başqa 5 dəqiqə bişirin.

Şəkil
Şəkil

Kartofun hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün bıçaq və ya çəngəldən istifadə edin, əgər hazırdırsa, mərkəzini deşmək asandır. Lazım gələrsə, başqa bir dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun.

Xırtıldayan qabığın olmasını istəyirsinizsə, kartofu əvvəlcədən isidilmiş 220 ° C sobaya qoyun və bişirin. Qabıq quruyana qədər yeməyi bir neçə dəqiqədən bir yoxlamağı unutmayın.

Şəkil
Şəkil

Xidmət vermədən əvvəl kartofun bir az soyumasına icazə verin. Tamamilə soyudula bilər, soyuducuya yerləşdirilə bilər (maksimum dörd gün), sonra sadəcə mikrodalğalı sobada və ya sobada yenidən qızdırılır.

Hazır yeməyi birbaşa bu formada verə bilərsiniz və ya kartofun üzərinə doldurma, məsələn, bişmiş tərəvəzlər qoya bilərsiniz.

Tövsiyə: