Mikrodalğalı sobada nə bişirmək olar: 13 heyrətamiz resept

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Mikrodalğalı sobada yalnız qızdırmaq deyil, həm də müxtəlif şirniyyatlar bişirmək olar. Onda necə bişirmək barədə artıq yazdıq, və. Bu gün sizə mikrodalğalı soba sayəsində bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanan digər yeməklər haqqında məlumat verəcəyik.

Diqqət! Reseptlər təxmini bişirmə vaxtlarını göstərir. Mikrodalğalı sobalar fərqlidir. Gücünüz kifayət deyilsə, bişirmə vaxtını artırmaq lazımdır.

Səhər yeməyi üçün fransız tostu

Bu doyurucu, dadlı tostlar səhər qəhvənizə əla əlavədir.

Tərkibi

• 2 dilim ağ çörək və ya baget;
• 1 yumurta;
• 2 xörək qaşığı süd;
• 1 xörək qaşığı kərə yağı, ərinmiş
• 1 çay qaşığı darçın
• ½ çay qaşığı şəkər;
• ¼ çay qaşığı vanil.

Hazırlıq

Tost qabını ərinmiş kərə yağı ilə yağlayın. İçinə yumurtanı parçalayın, yüngülcə çalın və qarışdırmağı dayandırmadan südü tökün, şəkər, darçın və vanil əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.

Çörəyi kiçik kublara kəsin və yumurta və süd qarışığına batırın. Təxminən bir dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin. Mikrodalğalı sobada maksimum gücdə 1,5 dəqiqə bişirin, hər 30 saniyədən bir hazırlığı yoxlaya bilərsiniz.

Tostun üzərinə bal və ya şəkər tozu töküb süfrəyə verin.

Meyvə ilə yulaf ezmesi

Bir fincanda birbaşa hazırlana bilən başqa bir səhər yeməyi seçimi.

Tərkibi

• 3 xörək qaşığı yulaf ezmesi;
• 1 stəkan süd;
• 20 q kərə yağı;
• 2 çay qaşığı bal;
• banan, çiyələk və dadmaq üçün digər meyvələr.

Hazırlıq

Dərin bir qabda yulaf ezmesi üzərinə südü tökün. Ani yulaf ezmesi istifadə etmək yaxşıdır. Duz və qarışdırın.

Mikrodalğalı sobada maksimum gücdə 2-3 dəqiqə bişirin. Sıyıq isti olarkən üzərinə kərə yağı, bal və doğranmış meyvə əlavə edin.

Tərəvəz ilə omlet

Yemək bişirərkən olduğu kimi, təxminən 5 dəqiqə çəkəcək.

Tərkibi

• 2 yumurta;
• 3 yemək qaşığı süd;
• 50 q pendir;
• ½ pomidor;
• ½ bolqar bibəri;
• kərə yağı;
• dadmaq üçün göyərti, duz və istiot.

Hazırlıq

Yumurtaları südlə çəngəl, duz və istiotla döyün, doğranmış göyərti və incə doğranmış tərəvəzləri əlavə edin. İstəyirsinizsə vetçina əlavə edin.

Omlet bişirəcəyiniz qabları kərə yağı ilə yağlayın və yaranan qarışığı içinə tökün. Orta gücdə 4 dəqiqə bişirin. Sonra çıxarın, sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpin və mikrodalğalı sobada başqa 60 saniyə saxlayın.

Daha yumşaq bir quruluşa malik daha tüklü omlet almaq istəyirsinizsə, əvvəlcə 2 dəqiqə bişirin, sonra çıxarın, qarışdırın və bir neçə dəqiqə qoyun.

Bir fincan içində ət çörəyi

ABŞ və Kanadada ət çörəyi adlı yemək məşhurdur. Ənənəvi olaraq, çörək qabında hazırlanırdı - buna görə də adı. Amma əslində xörək daha çox ətli çörəkə bənzəyir, yalnız kıyılmış ət yuvarlanmır, kərpic şəklində qəliblənir. Ətli çörək yalnız sobada deyil, həm də porsiyalarda, fincanlarda, həmçinin mikrodalğalı soba üçün uyğun olan hər hansı digər qablarda bişirilə bilər.

Tərkibi

• 120 q mal əti;
• 1 kiçik soğan;
• 2 xörək qaşığı süd;
• 2 xörək qaşığı yulaf ezmesi;
• 1 xörək qaşığı ketçup
• zeytun yağı;
• dadmaq üçün duz və qara bibər.

Hazırlıq

Əvvəlcə soğanı xırda doğrayıb zeytun yağında qızılı rəng alana qədər qovurun. Sonra qiymə, qızardılmış soğan, yulaf ezmesi, süd və ketçupu birləşdirin (miqdarı artıra bilərsiniz). Duz və istiot əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.

Kıyılmış əti xüsusi bir qaba qoyun və mikrodalğalı sobaya 3 dəqiqə qoyun (maksimum gücü təyin edin). Ət sousu ilə xidmət edin.

Bir fincanda lazanya

Lazanya sobada sobada deyil, fincanlarda da bişirilə bilər. Bunu necə etmək olar.

Tərkibi

• 2 hazır lazanya vərəqi;
• 180 ml su;
• 50 q doktorluq kolbasa;
• 50 q rikotta;
• 20 q çedar;
• 3 xörək qaşığı pomidor sousu;
• 1 çay qaşığı zeytun yağı
• ispanaq.

Hazırlıq

Lazanya vərəqlərini bişirəcəyiniz fincanın ölçüsünə qədər parçalayın. Ayrı bir qabda su və zeytun yağını birləşdirin. Çarşafları orada qoyun və 3-4 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun. Pasta yumşaq olmalıdır.

Tərkibləri qat-qat kuboka qoyun: pomidor sousu, lazanya yarpağı, bir az ispanaq, incə doğranmış kolbasa, rikotta. Kubok dolana qədər təbəqələri təkrarlayın. Üstünə sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendir səpin.

Mikrodalğalı sobada maksimum gücdə 2-3 dəqiqə. Məqsədiniz makaronun tamamilə bişirilməsidir.

Kartof püresi şorbası

Təcrübəli sahibə resept olmadan belə şorba bişirə bilər. Hələ özünüzə güvənmirsinizsə, burada bir sürətli seçim var: kartof püresi şorbası.

Tərkibi

• 170 ml su;
• 115 ml toyuq və ya tərəvəz suyu;
• 60 ml süd;
• 1 kiçik kartof;
• 1 kiçik soğan;
• 30 q çedar;
• 2 çay qaşığı qarğıdalı unu
• bir dilim qızardılmış donuz;
• dadmaq üçün duz və istiot;
• xama və xidmət üçün göyərti.

Hazırlıq

Kartofu soyun və kiçik kublara kəsin. Dərin bir qab götürün, su ilə örtün, kartof qoyun və tərəvəz yumşaq olana qədər maksimum gücdə 3-4 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun.

Artıq suyu boşaltın və kartofa qarğıdalı unu əlavə edin (bu, istədiyiniz özlülüyü əlavə edəcək), incə doğranmış soğan və donuz əti və rəndələnmiş sərt pendir. Bulyon, süd tökün və hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz.

Duz, istiot və mikrodalğalı sobada 2-3 dəqiqə ədviyyat edin. Tövsiyə olunan güc 1200 vattdır. Cihazınız zəifdirsə, bişirmə vaxtını uzadın.

Şorba xama və göyərti ilə xidmət edin.

Bişmiş qızılbalıq

Cəmi 5 dəqiqəyə ləzzətli pəhriz şam yeməyi hazırlamaq olar. Bu, tək yaşayan və sobanı əvvəlcədən qızdırmaq və bütöv bir balıq bişirmək istəməyənlər üçün əla seçimdir.

Tərkibi

• 1 ədəd qızılbalıq filesi;
• 2 xörək qaşığı mayonez;
• 2 xörək qaşığı sriracha sousu
• dadmaq üçün limon, cəfəri, duz və istiot.

Hazırlıq

Somon filesi yuyun və qurudun. Parçada sümüklər varsa, onları cımbızla çıxarın. Balıqları dəri tərəfi aşağı, mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir şüşə qaba qoyun, duz, istiot, yarım limonla şirəsi əlavə edin və bir müddət dayanmasına icazə verin.

Bu zaman mayonezi (tercihen istifadə olunur) sriracha sousu ilə qarışdırın. Sonuncu adjika və ya hər hansı digər ədviyyatlı sous ilə əvəz edilə bilər. Yaranan qarışıqla somonu örtün. Üstünə bir neçə limon dilimi qoyun və təzə doğranmış cəfəri ilə səpin.

3-4 dəqiqə bişirin. Yeməyin üst hissəsini xüsusi mikrodalğalı qapaq ilə örtmək məsləhətdir. Hazırlığını çəngəl və ya bıçaqla yoxlayın: balığın mərkəzi nəmdirsə, başqa 30-60 saniyə bişirin.

Tərəvəz güveç

Yayda bu yeməyi sizə bir neçə qəpiyə başa gələcək və onun hazırlanması cəmi yarım saat çəkəcək.

Tərkibi

• 1 balqabaq;
• 1 pomidor;
• 1 bolqar bibəri;
• 1 soğan;
• 2 diş sarımsaq;
• 100 q yağlı xama;
• 50 q pendir;
• dadmaq üçün duz və digər ədviyyatlar;
• zeytun yağı.

Hazırlıq

Sobada deyil, mikrodalğalı sobada bişirdiyimiz üçün tərəvəzlər kiçik olmalıdır. Zucchini yuyun, qurudun və üzüklərə kəsin. Əgər gəncdirlərsə, dərilər üzərində qala bilər.

Balqabağı bir çörək qabına qoyun, dadmaq üçün duz və ədviyyatlar əlavə edin və zeytun yağı ilə çiləyin. Mikrodalğalı sobada 10 dəqiqə bişirin.

Bu müddət ərzində pomidoru yuyun və yarım halqalara kəsin, qabığını soyun və soğanı (həmçinin yarım halqalara) doğrayın. Tərəvəzləri zucchini və mikrodalğalı sobaya əlavə edin, başqa 7 dəqiqə.

Sarımsağı mətbuatdan keçirin və xama ilə qarışdırın, incə rəndələnmiş pendir əlavə edin. Qarışığı tərəvəzlərin üzərinə tökün və başqa 5-7 dəqiqə bişirin.

Yemək həm isti, həm də soyuq verilə bilər.

Pendir ilə kartof

Əgər ev acdırsa, lakin siz heç yemək bişirmək istəmirsinizsə, bu yemək sizə kömək edəcək. Xüsusilə gənc kartofla dadlıdır.

Tərkibi

• 8 kiçik kartof;
• 50 q sərt pendir;
• 50 q suluguni;
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• 2 xörək qaşığı xama;
• ½ çay qaşığı sarımsaq tozu;
• təzə otlar, duz, qoz-fındıq - dadmaq.

Hazırlıq

Kartofu yaxşıca yuyun. Gəncdirsə, onu təmizləməyə belə ehtiyac yoxdur: sərt metal süngər ilə kök yumruları üzərində gəzmək kifayətdir. Kartofu dilimlərə kəsin. Nə qədər incə olsalar, bişirmək üçün bir o qədər az vaxt lazımdır.

Kartofları mikrodalğalı sobada təhlükəsiz bir qaba qoyun, zeytun yağı ilə səpin, sarımsaq tozu və duz ilə səpin. Duzla diqqətli olun: suluguni də duzludur. Mikrodalğalı sobada 5-7 dəqiqə orta gücdə.

Sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendir və çəngəl ilə yumşaldılmış suluqunu birləşdirin. Sonuncu uğurla feta pendiri ilə əvəz olunur. İncə doğranmış göyərti və xama əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Pendir qarışığını kartofun üzərinə qoyun, üstünə qoz və ya seçdiyiniz digər qoz-fındıq səpin.

Pendir əriyənə qədər başqa 3-5 dəqiqə bişirin.

Pendir ilə şampinonlar

Pendirli şampinonlar müstəqil yemək və ya qəlyanaltı kimi qəbul edilə bilər. Qonaqlar artıq qapının astanasındadırsa və onlarla müalicə etmək üçün heç bir şey yoxdursa, sizi xilas edəcəklər.

Tərkibi

• 12 göbələk;
• 6 çay qaşığı mayonez;
• 6 çay qaşığı qızardılmış pendir;
• duz, otlar - dadmaq.

Hazırlıq

Göbələkləri yuyun və gövdələrini onlardan çıxarın (onları atmayın). Duz ilə səpin və hər şapkaya yarım çay qaşığı mayonez qoyun.

Ayaqları kublara kəsin və qızardılmış pendirlə birləşdirin. İstəyirsinizsə, göyərti əlavə edin. Yaranan qarışığı bir az daha duz edin və göbələkləri onunla doldurun.

Mikrodalğalı sobada 5-8 dəqiqə bişirin. Hazırlığı diş çubuğu ilə yoxlamaq olar: əgər göbələklər yumşaqdırsa və suyu veribsə, deməli hazırdır.

Buyurdi

Bu məşhur yunan qəlyanaltısını mikrodalğalı sobada hazırlamaq asandır və sonra təzə çörəklə verilir. Minimum vaxt - maksimum dad.

Tərkibi

• 5 pomidor;
• 1 bolqar bibəri;
• 1 xörək qaşığı zeytun yağı
• feta, oregano, dadmaq üçün duz.

Hazırlıq

Pomidorları yuyun və üzüklərə kəsin. Onları mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir qaba qoyun. Dadmaq üçün duz əlavə edin, zeytun yağı ilə çiləyin və 2 dəqiqə bişirin.

Bu müddət ərzində bolqar bibərini yuyun, qabığını soyun və doğrayın. Pomidorları mikrodalğalı sobadan çıxarın, üzərinə çəngəl ilə əzilmiş feta və bibər qoyun. Oregano və ya istədiyiniz hər hansı digər ədviyyatlarla səpin və yenidən 1-2 dəqiqə bişirin. Hamısı hazırdır!

Xırtıldayan yulaf çubuqları

Fiquruna əməl edənlər üçün qəlyanaltı. Aclıq başlayanda və qəlyanaltı yemək istədiyiniz zaman bu reseptdən istifadə edin.

Tərkibi

• 2 xörək qaşığı yulaf ezmesi;
• 2 xörək qaşığı yağsız kefir;
• 1 yumurta;
• dadmaq üçün duz və ədviyyatlar.

Hazırlıq

Yumurta, kefir və yulaf ezmesini çırpın. Duz ilə səpin və sevimli ədviyyatlarınızı əlavə edin. Plitəni perqament kağızı ilə örtün və üzərinə qarışığı düzün.

Mikrodalğalı sobada 4-5 dəqiqə bişirin. Xırtıldayan çubuqlar hazırdır!

Tez cheesecake

Şirniyyatları hazırlamaq adətən olduqca çətin olur. Amma bu halda yox. Bu cheesecake tez və ən əsas maddələrlə hazırlanır.

Tərkibi

• 1 paket şəkərli peçenye;
• 1 yumurta;
• 60 q krem pendir;
• 2 xörək qaşığı xama;
• 2 xörək qaşığı kərə yağı, ərinmiş
• 4 çay qaşığı şəkər tozu;
• ½ çay qaşığı limon suyu;
• ¼ çay qaşığı vanil;
• çırpılmış qaymaq, qoz-fındıq, meyvə, giləmeyvə - bəzək və xidmət üçün.

Hazırlıq

Blenderdən istifadə edərək peçenyeləri xırda-xırda doğrayın və kərə yağı ilə birləşdirin. Yaranan qalın qarışığı mikrodalğalı sobanın dibinə qoyun. Biskvitləri yaxşıca sıxın: bu "qabıq" cheesecake-in əsasını təşkil edəcək.

Pendir və xama mikserlə çalınır, sonra şəkər tozu, limon suyu, vanil və yumurta əlavə edilir və yenə hamar olana qədər çalınır. Peçenyelərin üzərinə kremli qarışığı yayın. Mikrodalğalı sobada təxminən 2 dəqiqə bişirin. Tövsiyə olunan güc 700 vattdır.

Hazırlanmış və azca soyudulmuş cheesecake-i bir neçə saat soyuducuya qoyun. Xidmət verməzdən əvvəl qoz-fındıq, giləmeyvə və ya meyvələrlə bəzəyin.

Nuş olsun!