Bir ayda bitki əsaslı pəhrizə necə keçmək olar

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

İnsanlar müxtəlif səbəblərə görə pəhrizlərə riayət edirlər: bəziləri sağlamlığı qorumaq, bəziləri arıqlamaq üçün. Professor sübut etdi ki, həm sağlamlığı gücləndirən, həm də kalori hesablamadan, qidanın miqdarını məhdudlaşdırmadan çəkiyə nəzarət etməyə imkan verən bir pəhriz var - bitki əsaslı pəhriz.

Vegetarianlığın faydaları və zərərləri haqqında danışmayacağıq, bu barədə çox yazılıb. Bu məqalə yeni pəhrizə keçmək istəyən, lakin nəyin öhdəsindən gələcəyini bilməyənlər üçündür.

Əksər insanlar üçün heyvan mənşəli məhsulların tamamilə ləğvi qeyri-mümkün görünür. İdeyanın özü fanatik və ya fantastik görünür. Əgər onlardan birisənsə, burada heç bir inandırma kömək etməyəcək. Yalnız bir ay ərzində bitki əsaslı pəhriz cəhd edin. Və bu düzgün bəslənmənin lehinə ən yaxşı arqument olacaq.

Bir ay ərzində uzunmüddətli təsirləri hiss etməyəcəksiniz, lakin əmin olun:

1. İstədiyiniz hər şeyi yeyə bilməyəcəksiniz (ət yemək istəyi bir aydan çox davam edə bilər), amma çoxlu dadlı yeməklər alacaqsınız.
2. Bu səsləndiyindən daha asandır. Bəziləri belə bir pəhrizə tez alışır, bəziləri isə tamamilə yenidən qurmaq üçün bir neçə ay çəkir. Ancaq əsas odur ki, bunun mümkün olduğunu və əlavə səy tələb etmədiyini başa düşəcəksiniz.
3. Özünüzü daha yaxşı hiss edəcəksiniz, daha şən olacaqsınız. Pəhrizə getməzdən əvvəl və bir ay sonra qan testini sınayın. Qısa müddətdə belə əhəmiyyətli bir yaxşılaşma hiss edəcəksiniz.

İlk ay çətin olacaq, amma sonra pəhriz saxlamaq asanlaşacaq.

Pəhrizin ilk ayının 4 problemi:

• İlk həftədə həzm sistemi dəyişikliklərə uyğunlaşacaq, bu müddət ərzində mədə narahatlığı mümkündür. Narahat olmayın, uzun sürmür.
• Özünüzü standart "tərəvəz dəsti" ilə məhdudlaşdırmayın. Yeni restoranlara gedin, yeni yeməklər bişirin. Hansı bitki qidalarını həqiqətən bəyəndiyinizə qərar verin.
• Psixoloji maneəni dəf edin - ətsiz yeməyin yemək olmadığına dair qərəz.
• Dostlarınız və ailəniz sizi dəstəkləməyə bilər. Müxtəlif səbəblərdən bir çoxları sizin vegetarian və ya vegan olduğunuzdan narahat olacaqlar. Biz buna öyrəşməliyik.

Pəhrizin başlanğıcında özünüzə necə kömək etmək olar?

• Bir qayda olaraq, bitki mənşəli məhsullar heyvan məhsullarından daha ucuzdur. Ancaq əvvəlcə yeməyə həmişəkindən daha çox pul xərcləyəcəksiniz, çünki yeni şeylər sınayacaqsınız və sizə uyğun olan ləzzət birləşmələri axtaracaqsınız. Peşman olmayın, buna dəyər.
• Yaxşı yeyin. Əgər çöldə yemək yeyirsinizsə, ləzzətli vegetarian seçimləri üçün müxtəlif restoranlara müraciət edin. Yeməklərinizi diversifikasiya edin. Bu, həm sizə lazım olan bütün qidaları almaq, həm də pəhrizinizə marağı saxlamaq üçün vacibdir.
• Kifayət qədər yeyin. Çəki itirmək sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq üçün məqsədlərinizdən biri ola bilər. Bitki əsaslı pəhrizdə uğur qazanacaqsınız. Özünüzü məhdudlaşdırmağa ehtiyac yoxdur, ac qalmayın.

Bu keçidi etmək asan deyil. Həm psixoloji, həm də praktik maneələr var. Bu vaxt və səy tələb edir. Ancaq pəhrizin faydaları möcüzələrlə sərhəddi - daha incə olacaqsınız, daha gənc görünəcəksiniz və bir çox xroniki xəstəliklərdən qaçınacaqsınız.

Və ortodoks vegan olmaq lazım deyil. Colin Campbell özü qeyd edir:

“Pəhrizinizdən bütün heyvan mənşəli məhsulları çıxarmağı məsləhət görürəm, amma buna asılmayın. Ləzzətli tərəvəz şorbanız toyuq bulyonu ilə hazırlanırsa və ya tam taxıl çörəyində az miqdarda yumurta varsa, narahat olmayın. Belə miqdarda bu məhsullar, çox güman ki, orqanizmə güclü təsir göstərmir”.

Bir aylıq təcrübə aparın. Sağlam olun!

Colin Campbell-in kitabı əsasında ""