Niyə “canlı qida” sağlamlığı qaytarır?

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Yaxşı gün! Mənim adım Sergey Slinko, 48 yaşım var, Kiyevdə yaşayıram və yalnız təzə və təbii məhsullar yeyirəm. Bəzən bu yemək tərzinə “çiy yemək” deyirlər, lakin bu, çox da uyğun termin deyil. Mən "canlı yemək" və ya daha çox sevirəm. Əsas ideya ondan ibarətdir ki, planetimizdəki istənilən canlının orqanizmi təbii, təbii qida istehlakına optimal şəkildə köklənib. Və yalnız bunun üzərində bədən mümkün qədər səmərəli işləyir. İnsanlar üçün bunlar təzə meyvələr, tərəvəzlər, otlar, giləmeyvə və bəzən qoz-fındıqdır. Və hər hansı bir süni (ilk növbədə istiliklə işlənmiş) qida təbiidən daha az uyğun gəlir. Bunun belə olub-olmadığını, bir az daha öyrənəcəksiniz və mən əsas şeydən başlayacağam - "ənənəvi pəhrizdən" necə ayrıldım. 2010-2011-ci ilin qışında baş verdi …

Xəstəlik, dinə / mistisizmə ehtiras və ya müəyyən kitablardan, filmlərdən, başqasının nümunəsindən sonra iradə səyi səbəbindən yemək tərzinin kəskin şəkildə dəyişdiyinə inanılır. 44 yaşımda isə mən praktiki olaraq sağlam idim, dinlərdən qaçırdım, bədəndə və ruhda “ənənəvi” yeməyi sevirdim. Və bu həyatı bəyəndim!

Mən qrildə bişmiş əti sevdim, qoxusunu, görünüşünü, dadını və dilin duyğusunu sevdim. Vegeterianlara güldüm və təsadüfən İzyum haqqında oxuyanda bunun "boşanma" olduğuna əmin oldum.

Ancaq 2010-cu ilin yazında bir gün, başqa bir ətdən sonra, birdən qəribə bir sensasiya hiss etdim - ət yumşaq və ifadəsiz idi. Düşündüm ki, sadəcə çox yeyirəm və bir az gözləmək daha yaxşıdır. Ancaq görünməmiş bir şey oldu - nə qədər uzun müddət ət yeməsəm, bir o qədər az istəyirdim və bir o qədər yaxşı hiss etdim. Mən təcrübə etməyə cəsarət etdim - bir az ətsiz yaşamağa! Səhhətim güclü idi, nə varsa, həmişə “atılacaq”. Balıqda zülal var - mənim balıq dövrüm belə başladı, tezliklə eyni nəticə ilə başa çatdı. Sonra kəsmik bir hit oldu… amma 2010-cu ilin dekabrında mənim sevimli yeməyim kiçik bir porsiya sıyıq (duz və yağsız) və böyük bir kasa salat olanda, həqiqətən qorxdum.

Anam həkimdir, bilirdim ki, ət zülal, süd kalsium, balıq isə fosfor verir. Ancaq bütün bunlar olmadan sağlamlığım və rifahım sürətlə yaxşılaşdı! Beyinlərdə “boşluq” yaranmışdı – reallıq biliyə zidd olmağa başladı. Mən bütün mövcud qidalanma nəzəriyyələrini öyrənməyə tələsdim, lakin P. Sebastianoviçin kitabına çatana qədər heç bir cavab yox idi. Bu, mənim üçün bir növ, səpələnmiş məlumat parçalarını tutarlı bir şəkil içində beynimdə yerləşdirən bir növ açar "pazl" oldu. Kitabı iki gün “acıq-aşkar” oxudum, üçüncüsü isə həyat yoldaşıma elan etdim ki, mən yalnız təzə və təbii yeyəcəyəm – yəni sıyıq bişirməyəcəm! Mənim gözəl "yarım" gülümsəyərək dedi - nə deyirsən, canım! Və bir neçə həftədən sonra o özü mənə qoşulmağı "xahiş etdi". Beləliklə, 2011-ci ilin yanvar ayında ailəmiz yalnız təzə və təbii qidaya keçdi.

Əvvəlcə SALATlar hazırladıq. 7-8 tərəvəz / meyvə / kök tərəvəzin ən mürəkkəb birləşmələri, bir neçə yağdan hazırlanmış sarğılar, qoz-fındıq və toxumlardan əlavələr - çox dadlı idi, biz onlardan sözün əsl mənasında həzz aldıq və bütün həyatımızı yeməyə hazır idik. Amma… 3 aydan sonra başqa bir “nəsə” baş verdi – salatı 2-3 məhsula yüngülləşdirmək istədim, bu cür xoşuma gəldi. Kərə yağının dadı bir növ "ağır" oldu, sadəcə bir neçə damcı əlavə edildi. Və 2011-ci ilin aprelində mənə "vəhşi" bir fikir gəldi - kələmin başından bir parça kələm dişləmək. Təəccüblüdür ki, xoşuma gəldi! Salatdan daha yaxşıdır. O vaxtdan bizim ayrı-ayrı qidalanma dövrümüz başladı.

İndi hər şeyi ayrı-ayrılıqda yeyirik. Qarışdırmadan, dad daha parlaq və dolğun olur və yağ və duzun əlavə edilməsi ümumiyyətlə hisslərin sevincini öldürür. Beləliklə, doyma və enerji artımı daha sürətli olur. Bu klassik mono deyil. Biz pomidor yeyə bilərik, sonra məmnuniyyətlə xiyarla davam edə bilərik və kələm ilə qəlyanaltı edə bilərik. Amma elə bir “ərik” dövrü də olub ki, 2 həftə ərzində demək olar ki, 100% ərik yedik. Həm də "nektarin", "xurma", "qreypfrut" və s. Çiyələk-qarpız-qovun da öz-özünə daha yaxşı gedir.

Pəhrizimizi bir səbəbdən dəyişdik - daha dadlı idi. Bədənin özü dəyişiklik istəyəndə daha dadlı oldu.

Bədənim EYNİ reaksiyaya necə reaksiya verdi? Fakt budur ki, mən sırf praqmatik insanam. Anam həkimdir, mən özüm elektronika mühəndisiyəm, ona görə də mənə yalnız real, ölçülə bilən faydalar lazımdır. Və bədənim çox yaxşı reaksiya verdi. Təxminən bir həftə sonra, sadəcə kifayət qədər yatdığım üçün səhər oyanmağa başladım! Nə yuxululuq, nə də bir az daha uzanmaq istəyi yox idi. Gün ərzində enerji "kifayət qədər" oldu. Daha çox. Ağızdan xoşagəlməz bir qoxu və səhər qəhvəyi çiçək getdi. Bir müddət sonra tər qoxusu yox oldu. Bir il yarımdır ki, təmiz və təravətli olmağım üçün yuyucu parça ilə (heç bir gel və şampun olmadan) isti duş kifayət etdi. 2011-ci ilin yazında birdən anladım ki, arıqlayıram. 192 sm boyunda 96 kq çəkdim, 4 ayda 78 kq-a qədər arıqladım, indi isə 82 kq çəkim. Ən sevdiyim çəki! Eyni zamanda, bütün bədəndəki dəri təmizləndi, daha yumşaq və hamar oldu. Təraşdan sonra üzümün qaşınması dayandı (gelləri zibil qutusuna atdım). Dil körpələrin dili kimi çəhrayı oldu. Dodaqlarda vaxtaşırı görünən herpes əbədi olaraq yox oldu. 2011-ci ilin sonunda məni "vəhşi" bir fikir vurdu - niyə qarda ayaqyalın gəzməyək? Bu qorxulu idi, çünki bütün əvvəlki həyatımda hətta əllərimi ilıq su ilə yumuşdum. Amma çölə çıxanda bunun əksi oldu - gözəl. İndi tez-tez belə gəzirəm. Soyuqdəymə (və digər) xəstəlikləri xatırlamaq lazım olmadığını başa düşürsən.

Zaman-zaman tibbi müayinələrdən, analizlərdən, müayinələrdən keçirəm və tez-tez həkimin nə baş verdiyini anlamayan hadisələr olur. Mənim nəticələrim onun konsepsiyalarına ziddir. Nəticələri öyrənən başqa bir həkim deyir:

-Bilirsiniz, sizin hipertoniyaya böyük irsi meyliniz var və sizə …

Birdən çaşqın halda susdu, gözlərini kompüter ekranında gəzdirdi və siçanı tıkladı. 20 saniyədən sonra o, təəccüblə davam etdi:

-… lakin hal-hazırda baş vermə ehtimalı praktiki olaraq sıfırdır! Mən bunu ilk dəfə görürəm! Hipertoniyanızın inkişafı əks istiqamətdə gedir!

2 ildən sonra hətta daxili orqanlarım və sistemlərim 25 yaşlı bir oğlan üçün tibbi standartlarla nəzərdə tutulduğundan daha yaxşı işləməyə başladı. Osteoxondroz onurğadan yox oldu və o, gəncliyindən daha çevik oldu. Nəbz 50-52 döyüntüyə düşdü, bu, sağlam bir ürək və təmiz qan damarlarını göstərir. Və bir çox, çox, bir çox başqa şeylər.

Seçimimdən çox razıyam. Mən əmin oldum ki, təzə və təbii məhsullar yemək ən təbii qida sistemidir. Orqanizmlə bağlı olan xəstəliklərdən və digər problemlərdən ən təsirli və təbii yolla xilas olmağa imkan verir. Heç bir şeyi qəsdən etmək lazım deyil, hər şey öz-özünə olur. Bəli, deyilənlər çoxdur. Bunun ola bilməyəcəyini sübut edən “elmi nəzəriyyələr”. Amma ola biler!!!

Mən yoxladım!