Hər kəsin öyrənməli olduğu 6 yemək vərdişi

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Bu sadə addımlar özünüzü daha yaxşı hiss etməyə və sağlam qalmağınıza kömək edəcək.

1. Kifayət qədər su içmək

Su içmək lazımdır. Bu maddələr mübadiləsini sürətləndirir. Qan plazması 92-95% sudan ibarətdir və maye qan dövranı sisteminə öz funksiyalarının öhdəsindən gəlməyə kömək edir. Su ilə beyinə sinir fəaliyyəti üçün lazım olan oksigen və qlükoza verilir. Su beyindən metabolik məhsulları və toksinləri çıxarır. Lakin onun olmaması baş ağrısı, yorğunluq hissi, həzm sistemində problemlər yarada bilər.

Su istehlakının universal dərəcəsi yoxdur. İki göstəriciyə diqqət yetirin:

• Susuzluq hissi. Əgər varsa, onu içmək lazımdır.
• Sidik rəngi. Rəngsiz və ya açıq sarı olmalıdır, əks halda kifayət qədər içməyəcəksiniz.

Bir vərdişi necə inkişaf etdirmək olar

Əsas həyat hiyləsi: su həmişə əlində olmalıdır. Əks halda, hər dəfə ayağa qalxıb içmək üçün çox tənbəl olacaqsınız və bunu həqiqətən istədiyinizdən daha az edəcəksiniz. Masanızın üstünə bir şüşə su qoyun və hər dəfə susadığınız zaman yudumlayın. Kiçik qabı həmişə çantanızda özünüzlə aparın və doldurmağı unutmayın.

Bundan əlavə, içdiyiniz miqdarı izləməyə imkan verən müxtəlif proqramlar var. Onların əsas çatışmazlığı hədəf performansdır. "Normal"a çatmaq üçün içmək istəmədiyiniz zaman içə bilərsiniz və ya məqsədinizə çatmaq üçün gecə gec saatlarda özünüzə tələsik maye tökə bilərsiniz. Ancaq nömrələri və oyunu sevirsinizsə, cəhd edə bilərsiniz.

2. Daha çox tərəvəz və meyvə yeyin

Bitki qidaları ürək-damar xəstəliklərinin və bəzi xərçəng növlərinin qarşısının alınması üçün faydalıdır. Onların tərkibində olan lif həzm sisteminin daha yaxşı işləməsinə kömək edir və yoluxucu olmayan xəstəliklər riskini azaldır.

Biz uşaqlıqdan tərəvəz və meyvələrin faydalarını bilirik, lakin onları kifayət qədər miqdarda yemək həmişə mümkün olmur. Üstəlik, son tədqiqatlar gündə 500-800 q normanı göstərir ki, bu da çoxdur.

Bir vərdişi necə inkişaf etdirmək olar

Burada da su ilə olduğu kimi: daha çox tərəvəz yemək istəyirsinizsə, onları daha əlçatan edin. Bu planı reallaşdırmaq üçün tərəvəzlərin niyə süfrənizdə nadir qonaq olduğunu düşünməlisiniz.

Bəlkə də hər gün kələm salatı yemək istərdiniz, amma onu bıçaqla doğramaq üçün çox tənbəlsiniz. Sonra seçiminiz parçalayıcı ilə qida prosessorudur. O, bir neçə saniyə ərzində kələmin başını əzəcək və qabı və bıçaqları su ilə yaxalamaq qalır, hətta süngər də lazım deyil.

Yaxud da təkrar-təkrar bəyənmədiyiniz tərəvəzi alırsınız, çünki siz öz hisslərinizlə deyil, kənardan gələn məlumatlarla rəhbərlik edirsiniz. Deyək ki, kərəviz həqiqətən sağlamdır, amma ona nifrət edirsinizsə, tərəvəz çekmecesində ölü çəki kimi yerləşəcək.

Meyvələri yuyun və dərhal masaya qoyun - bu, əlinizin öz-özünə onlara çatması ehtimalı daha yüksəkdir. Tərəvəzləri də istehlak üçün hazırlayın. Xiyar çubuqları, kök çubuqları, kiçik kələm parçaları göz önündə olsa tez yeyiləcək.

Nəhayət, yediyiniz hər yeməkdə bitki mənşəli əlavələr olduğundan əmin olun. Əvvəlcə zəhlətökən ola bilər, amma getdikcə buna öyrəşəcəksən.

3. Qida gündəliyi saxlayın

İnsanlar yeyilən miqdarla bağlı aldanmağa meyllidirlər. Biz ikiqat yoxlanılacağımızı bilsək belə, yeməyin miqdarını az qiymətləndirməyə meylliyik. Buna görə də, çox güman ki, siz özünüz yemək vərdişlərinizdən xəbərsizsiniz.

Gündəlik işlərin əslində necə olduğunu anlamağa və özünüz haqqında çox şey öyrənməyə kömək edəcək. Məsələn, kifayət qədər tərəvəz yediyinizi düşünürsünüz, amma əslində gündə iki xiyarla məhdudlaşırsınız.

Bir vərdişi necə inkişaf etdirmək olar

Nə yediyinizi, nə qədər və nə qədər yediyinizi, yeməkdən dərhal sonra və ya əlavə yeməkdən çəkinə bilsəniz, ondan əvvəl yazın. Məlumatı qeyd etmək üçün əlverişli üsul seçin: kağız dəftərdə, buluddakı sənəddə və ya kalori hesablama proqramında.

Yeri gəlmişkən, sonuncu haqqında. Hər şeydə dəqiqliyi sevirsinizsə, nə qədər kalori istehlak etdiyinizi də öyrənə bilərsiniz. Nəticələr təxmini olacaq, çünki müəyyən bir qidadan nə qədər qida maddəsinin udulacağını deyə bilməzsiniz. Ancaq bu məlumat yemək davranışını düzəltmək üçün artıq istifadə edilə bilər. Düzdür, bütün yeməkləri ölçmək lazımdır: kalorilərin hesablanması məsələsində hər şey porsiya ölçüsünü gözlə qiymətləndirmək üçün çox təxminidir.

4. Daha az şəkər yeyin

Müasir insan çoxlu şəkər istehlak edir, çünki demək olar ki, hər yerdə tapıla bilər. O, təkcə soda və ya bişmiş məmulatlarda deyil, ketçupda, hazır sıyıqda və kolbasada da olur.

2-ci tip diabet, qaraciyər çatışmazlığı, diş çürüməsi, piylənmə və digər xoşagəlməz halların tezliyi həddindən artıq şəkər istehlakı ilə əlaqələndirilir. Beləliklə, pəhrizdə onun miqdarına nəzarət etmək sadəcə lazımdır.

Bir vərdişi necə inkişaf etdirmək olar

Kiçik başlayın: Susadığınız zaman şirə və ya soda deyil, su için. Bu içkiləri aradan qaldırmaqla siz artıq şəkər qəbulunuzu azaldacaqsınız. Şəkərsiz çay və qəhvələrə keçin.

Şirniyyat qəbulunuzu məhdudlaşdırın - onu mənalı edin. Bunun əvəzinə, diyetə taxıl şəklində kompleks karbohidratlar əlavə edin. Bu, şəkərdən qaçınmağı asanlaşdıracaq.

Nəhayət, daha çox özünüz bişirin. İstehsalçılar heç vaxt görməyinizi gözləmədiyiniz məhsullara şəkər əlavə etməklə günah işlədirlər. Buna görə yalnız özünüz sobaya qalxmaqla müqavimət göstərə bilərsiniz.

5. Yeməyin tərkibinə və kalorililiyinə diqqət yetirin

Xüsusilə məhsul etiketlərinə gəldikdə, oxumaq faydalıdır. Məsələn, siz öyrənə bilərsiniz ki, sevimli “sağlam” qranola çubuğunuz şəkərin yarısıdır və kalori baxımından şokoladdan üstündür. Belə bir əyləncəli oxu sizə çoxlu kəşflər verəcəkdir.

Bir vərdişi necə inkişaf etdirmək olar

Etiketləri öyrənmək vaxt aparır. Buna görə də, mağazaya səfərlərinizi elə planlaşdırın ki, bu pulsuz dəqiqələrə sahibsiniz. Alış-verişdən əvvəl yemək yediyinizə əmin olun, əks halda gurultulu qarın ağılın səsini boğa bilər. Əlbəttə ki, siz "orada uzun müddət qazarkən" dayanıb iniləcək yoldaşlarınızı özünüzlə aparmayın.

6. Müntəzəm olaraq fermentləşdirilmiş süd məhsulları yeyin

Gündə bir porsiya mayalanmış süd arıqlamağınıza və 2-ci tip diabet riskini 18% azaltmağınıza kömək edə bilər. Bununla belə, şəkərsiz variantları seçmək daha yaxşıdır: onlar daha sağlamdır.

Bir vərdişi necə inkişaf etdirmək olar

Bəyəndiyiniz məhsulu tapsanız, vərdiş yaratmaq problemi olmayacaq. Ancaq bir qayda olaraq, turş süd haqqında məlumatımız kefir və şirin qatıqla məhdudlaşır. Hər kəs birincini bəyənmir, ikincisi çox vaxt çox şəkər ehtiva edir. Ancaq seçim var.

Başlamaq üçün, mayalanmış bişmiş süd, kefir, Snezhok, acidobifilin, varenets, təbii qatıq kimi mağazaların təklif etdiyi hər şeyi sınayın. Onların arasında mütləq bəyəndiyinizi tapacaqsınız. Zövqünüzə uyğun məhsul yoxdursa, kombinasiyaları sınayın. Məsələn, kefir əsasında smoothie hazırlayın.