Bərk qaynadılmış yumurtaları necə və nə qədər bişirmək olar

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Sarısı ilə zülal yayılmayacaq və həqiqətən dadlı olacaq.

Hazır yeməyi salatlar və qəlyanaltılar üçün istifadə etmək olar, sadəcə səhər yeməyi üçün yeyin və ya qəlyanaltı kimi gəzintiyə özünüzlə aparın.

Yumurtaları necə hazırlamaq olar

Qaynatmadan əvvəl yumurtaları otaq temperaturuna qədər qızdırmaq üçün təxminən bir saat soyuducudan çıxarın. Bu edilmədikdə, yemək zamanı qabıq çatlaya bilər.

Yumurtaları axan suyun altında yaxaladığınızdan əmin olun ki, səthdə heç bir kir qalmasın.

Hazır məhsulun təmizlənməsini asanlaşdırmaq üçün yumurtanı darıxdırıcı tərəfdən də sancaq və ya iynə ilə deşə bilərsiniz. Bu, ucu yalnız bir neçə millimetr içəriyə girməsi və daxili qoruyucu filmə zərər verməməsi üçün diqqətlə edilməlidir. Bir çatlaq qabıqdan keçibsə, yeməkdən imtina etmək daha yaxşıdır.

Sərt qaynadılmış yumurta bişirmək üçün nə qədər

Pişirmə vaxtı üsuldan asılıdır. Ən azı 10 dəqiqəyə ehtiyacınız olacaq, lakin daha uzun çəkə bilər.

Hazır yumurtaları soyuq su ilə bir konteynerə köçürmək və bir müddət buraxmaq lazımdır. Bu, onların təmizlənməsini asanlaşdıracaq.

Sobada bərk qaynadılmış yumurtaları necə bişirmək olar

Metod 1

Yumurtaları bir tencereye qoyun və soyuq su ilə örtün ki, səviyyə bir neçə santimetr yüksək olsun. Bir qaşıq duz əlavə edin, bir qaynadək gətirin və 10 dəqiqə qaynatın.

Metod 2

Yumurtaları da bir qazana qoyun, üzərinə soyuq su tökün və duz əlavə edin. Üzərini örtün və orta istilikdə qaynadək gətirin. İstiliyi söndürün, ancaq qazanı sobadan çıxarmayın və ya açmayın. Yumurtaları 15-20 dəqiqə buraxın.

Metod 3

Yumurtaları qaynar suda qaynada bilərsiniz. Bunu etmək üçün duzlu suyu qaynadın və yivli qaşıq və ya digər cihazlardan istifadə edərək yumurtaları diqqətlə içəriyə endirin. Qabığa zərər verməmək üçün diqqətli olun. Pişirmə vaxtı 10 dəqiqə olacaq.

Yavaş ocaqda sərt qaynadılmış yumurtaları necə bişirmək olar

Metod 1

Yumurtaları maşının qabına qoyun. Soyuq duzlu su ilə doldurun ki, onun səviyyəsi bir neçə santimetr yüksək olsun. Buxarda 10-12 dəqiqə bişirin.

Metod 2

Yumurtaları buxar üçün multivarkada qaynatmaq üçün onları xüsusi stenddə qoyun və qaba iki və ya üç stəkan su tökün. Buxarda 18-20 dəqiqə bişirin.

Mikrodalğalı sobada sərt qaynadılmış yumurtaları necə bişirmək olar

Mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir qabda suyu qaynatın. Konteyneri diqqətlə çıxarın. Yumurtaları yarıqlı bir qaşıq və ya qaşıq içərisinə qoyun və onların tamamilə su ilə örtüldüyünə əmin olun. Üstü qapaq və ya boşqab ilə örtün. 20 dəqiqə və ya bir az daha uzun müddətə buraxın.