Xurmanın faydaları və zərərləri: problem deyil, vitamin yükünü necə əldə etmək olar

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Xurma dadlı və sağlam giləmeyvədir. Bununla belə, bunun da yan təsirləri var.

Xurma niyə faydalıdır?

Yaşlanmağı yavaşlatır və görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır

Bütün portağal meyvələrində olduğu kimi, xurma da beta-karoten şəklində A vitamini ilə zəngindir. 100 q xurmadan orqanizm bu vacib elementin gündəlik dəyərinin 12%-ni ala bilir.

Vitamin A hüceyrələri sərbəst radikallardan qoruyan, qocalmanı ləngidən və xərçəng riskini azaldan güclü antioksidantdır. Diospyros lotus L. ekstraktı və təcrid olunmuş birləşmələrin antioksidant və antiproliferativ fəaliyyəti.

A vitamini də yaxşı görmənin açarıdır. Vitamin çatışmazlığı gecə korluğu kimi tanınan xəstəliyə gətirib çıxarır: insan alaqaranlıqda və qaranlıqda zəif görməyə başlayır. A vitamini çatışmazlığı.

Bundan əlavə, beta-karoten günəş yanığının qarşısını almağa kömək edəcək: dərini ultrabənövşəyi şüaların zərərli təsirlərindən, quruluqdan və çatlardan qoruyur. Diospyros lotus yarpağı ekstraktı BALB / c siçanlarında UVB-nin səbəb olduğu dəri zədələnməsinə qarşı yaxşılaşdırıcı təsir göstərir.

Xurmanın tərkibində beta-karotin şəklində A vitamini olması vacibdir. Bu, görmə problemləri, qabıq dəri, sümük ağrısı və qaraciyər xəstəlikləri ilə əlaqəli həddindən artıq dozanın riskini azaldır. Hipervitaminoz A. Axı, beta-karotin molekulunun yalnız on ikidə biri insan orqanizmində parçalandıqda A vitamininə (retinol) çevriləcək.

İmmunitet sistemini gücləndirir

Xurma öz tərkibində başqa bir antioksidantla öyünür. Bu, C vitaminidir - immunitet sisteminin tanınmış müdafiəçisi Xurma (Diospyros kaki) meyvəsi: gizli fitokimyəvi maddələr və sağlamlıq iddiaları. 100 q meyvədə bu vitaminin gündəlik dəyərinin 10%-i var ki, bu da soyuqdəymə və qripin qarşısını alır. Düzdür, yalnız profilaktika kimi təsirlidir. Öskürək və axan burun yolda olarsa, xurma artıq onları xilas etməyəcək.

Sevindirmək, ruhlandırmaq

Xurma şirindir, çünki tərkibində çoxlu monosaxaridlər var: qlükoza və fruktoza. Və bu şəkərin ən sağlam növüdür. Ürəyi gücləndirir və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və rəqəmə, məsələn, saxaroza qədər təsir etmir. Beləliklə, xurma da eyni antidepresan və sakitləşdiricidir. İn vivo və in vivo və silisiko sedativ-hipnotik kimi fəaliyyət Diospyros lotus L.-dən təcrid olunmuş 7-metiljuqlon, şokolad kimi, yalnız daha az kalorilidir: 100 q-da yalnız 60-70 kkal var.

Xəstəliyə qarşı mübarizə aparır

Xurmanın tərkibindəki yüksək kalium və maqnezium qan damarlarının və ürək əzələlərinin divarlarını gücləndirmək üçün açardır.

Onun büzücü təsiri Xurma (Diospyros kaki) meyvəsinin taninləri ilə əlaqələndirilir: gizli fitokimyəvi maddələr və sağlamlıq iddiaları. Bu birləşmələr diareyanı müalicə etməyə kömək edəcəkdir.

Şişkinliyi aradan qaldırır

Xurma çoxlu su ehtiva etdiyi üçün sidikqovucu hesab olunur. İnsan bədənindən artıq mayeni çıxararaq, ödemlə kömək edir. Eyni zamanda, bədən kalium itirmir: bu makronutrient xurmanın tərkibindədir, buna görə də itkilər dərhal bərpa olunur.

Xurma niyə zərərlidir

Qəbizliyə səbəb olur

Düzdür, xurmanın mənfi tərəfi də var. Həddindən artıq tanenlər Taninlər qəbizliyə səbəb ola bilər. Bir neçə ildir ki, xurmadan müntəzəm sui-istifadə hətta mədədə bezoarların meydana gəlməsinə səbəb olur - zəif həzm olunan maddələrin sıx topları Mədə-bağırsaq fitobezoarlarının nadir bir səbəbi: diospiros lotus.

Dərinin saralmasına səbəb ola bilər

Bədəndə çox miqdarda beta-karotenin xüsusilə uşaqlarda Karotinemiya dərisinin saralmasına səbəb ola biləcəyini də xatırlamaq lazımdır. Düzdür, bu vəziyyət sağlamlıq üçün təhlükə yaratmır və həftədə 2-3 kq karotin tərkibli məhsullar yeyirsinizsə, ona çata bilərsiniz.

Nə qədər xurma yeyə bilərsiniz

Beləliklə, xurma normada yaxşıdır. Sağlam yetkinlərə gündə dörddən çox meyvə yemək tövsiyə edilmir.

Xurmanın mənfi təsirlərini minimuma endirmək üçün yalnız yetişmiş meyvələri yeyin: onların tərkibində daha az tanen var.

Yetişməmiş giləmeyvələri soyuducuda qoysanız, onlar yetişəcək, şirinləşəcək və büzücü təsiri zəifləyəcək. Bu o deməkdir ki, meyvənin tərkibindəki tanninlərin miqdarı da azalacaq, ona görə də bağırsaq problemlərindən qorxmağa ehtiyac qalmayacaq.

Kim diqqətli olmalıdır

Qəbizliyə meylli insanlar

Tanninlər mədənin içindəkiləri "yapışdırırlar". Bu əmlak diareya ilə mübarizə aparmağa kömək edəcək, ancaq qəbizliyə meylli insanlar üçün vəziyyəti daha da ağırlaşdıracaq.

Kilolu insanlar

Faydalı monosakaridlər hələ də şəkərdir. Buna görə də, artıq çəkisi olanlar xurma ilə məşğul olmasınlar: gündə bir və ya iki meyvə kifayətdir.

Diabet xəstələri

Xurma yarpağı ekstraktının 2-ci tip şəkərli diabet xəstələri üçün terapevtik potensialının qiymətləndirilməsində əks göstəriş yoxdur, lakin gündə birdən çox meyvə yemək tövsiyə edilmir və giləmeyvə tədricən diyetə daxil edilməlidir. bir dilim.

Hər bir insanın orqanizmi xurmanın tərkibindəki şəkərə fərqli reaksiya verə bilər, buna görə diabet xəstələri həkimə müraciət etməlidirlər.

Hamilə

Hamiləlik dövründə xurma yeyilə bilər. Ancaq tərkibindəki şəkərin və taninlərin yüksək olduğunu bir daha xatırlamağa dəyər ki, bu da artıq çəki və qəbizliyə meylli problemlərə səbəb ola bilər.

Bununla belə, hamilə qadınlar üçün xurmanın faydaları hələ də mümkün arzuolunmaz təsirlərdən üstündür. Əgər gündə bir və ya iki meyvədən çox yeməsəniz, vitamin və mikroelementlərlə zəngin olan xurma həm ana, həm də körpə üçün faydalı olacaqdır.

Ana südü zamanı xurmanın hər hansı digər meyvələr kimi körpədə allergiyaya səbəb ola biləcəyini xatırlamaq lazımdır.

Uşaqlar üçün

Ancaq üç yaşından kiçik uşaqlar xurma yeyə bilməzlər. Yenə də tanin günahkardır ki, bu da körpədə qəbizliyə səbəb ola bilər, uşaqlarda xurma fitobezoarları səbəbiylə kiçik bağırsaq tıkanıklığı.

Xurma uşağın kövrək bağırsaq traktında gözlənilməz şəkildə hərəkət edir, buna görə də üç yaşdan on yaşa qədər olan uşaqlara bir və ya iki lobüldən başlayaraq ehtiyatla verilməlidir. Körpənin alerjisi və ya bağırsaq problemləri başlasa, dərhal diyetdən xaric edin.