Əhvalınızı yüksəldən və depressiya ilə mübarizə aparan 5 qida

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Bir çox insanlar çətin bir gündən sonra şirniyyatla stresi ələ keçirir, lakin böyük miqdarda zərərlidir. Həmçinin, depressiyaya düşən və ya narahat olanlara kömək etməyəcək. Lakin elm adamları müəyyən qidaların beyin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərdiyini və pis əhval-ruhiyyə ilə mübarizə apardığını müəyyən ediblər.

1. Bütün taxıllar

Tam taxıllar serotonin və melatonin hormonlarının istehsalı üçün vacib olan bir amin turşusu olan triptofanda yüksəkdir. Serotonin əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və rahatlayır, melatonin isə yuxu dövrünü tənzimləyir. Tədqiqatlara görə, tam taxıl, eləcə də meyvə və tərəvəzlərdə yüksək pəhrizin əhval dəyişikliyi, narahatlıq və depressiyanı azaltmağa kömək etdiyi göstərilmişdir.

2. Fındıq

Qoz və pekanlar, narahatlıq və depressiya əlamətlərini aradan qaldıra bilən iltihab əleyhinə yağ turşuları ilə zəngindir. Çiy qoz-fındıq xüsusilə faydalıdır, çünki tərkibindəki qidalar təsirli qalır.

Biokimyaçı və dietoloq Barry Sears, sakitləşdirici təsirə malik olan maqnezium ehtiva etdiyi üçün badam və qoz yeməyi tövsiyə edir.

Anakardiya daha az faydalı deyil: onların tərkibində dəmir, maqnezium, vitamin B6, zülallar, amin turşuları və omeqa-3 yağ turşuları var. Anakardiya tərkibində serotoninin istehsalı və udulması üçün vacib olan triptofan da var.

3. Qaragilə

Antioksidanların olması sayəsində qaragilə narahatlıq və depressiya ilə mübarizə aparır. O, həmçinin kortizol səviyyəsini aşağı sala bilən C vitamini baxımından da yüksəkdir, bu da narahatlığı azaltmağa kömək edə bilər. Son araşdırmaya görə, qaragilə istehlakı hətta depressiyanın genetik və biokimyəvi stimulyatorlarını yavaşlatır və TSSB olan insanlarda intihar meyllərini azaldır.

4. Süd məhsulları

Narahatlıq hissi tez-tez aşağı qan şəkəri səviyyəsi ilə əlaqələndirilir. Amma bu o demək deyil ki, şirniyyat yemək lazımdır. Şəkərsiz qatıq kimi şəkərsiz süd məhsulları seçmək daha yaxşıdır. Şəkər səviyyəsini normallaşdırmağa kömək etmək üçün zülal və karbohidratların düzgün nisbətinə malikdir.

Tanınmış psixoterapevt, uşaqlar və cütlüklərlə iş üzrə mütəxəssis Fran Uolfiş narahatlığın öhdəsindən gəlmək üçün xəstələrinə süd, pendir, qatıq və dondurma içməyi tövsiyə edir. Beləliklə, nənələrimiz yatmazdan əvvəl bir stəkan ilıq süd içməyi məsləhət gördülər. Bütün süd məhsullarında heç bir dərman olmadan sakitləşməyə və dincəlməyə kömək edən triptofan var.

5. Acı şokolad

Tünd şokolad əla təbii antidepresandır. Tərkibində tirozin amin turşusu var, ondan sonra neyrotransmitter dopamin əmələ gəlir. Və dopaminin bilavasitə emosional vəziyyətimizlə əlaqəli olduğu bilinir, çünki o, beyindəki həzz mərkəzlərini stimullaşdırır.

Şokoladdakı kakao əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran serotonin istehsalını təşviq edir. Bundan əlavə, tünd şokolad kortizol səviyyəsini aşağı salır ki, bu da stress və depressiyanı aradan qaldırır.