2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:40
Heç vaxt çoxlu souslar yoxdur. Bütün yeməyin və ya onun ayrı-ayrı komponentlərinin dadını tamamlaya, vurğulaya və ya tamamilə dəyişdirə bilərlər. Bu yazıda haqqında danışacağımız xama əsaslı souslar çips dağı arasında rahat şəkildə yerləşmiş bufet süfrəsinin mərkəzinə çevriləcək və ya istifadə etmək rahat olduğu üçün sizi bir anda bütün təzə tərəvəzləri yeməyə vadar edəcək. dips və salat sarğı kimi.
Karamelize soğan sousu
Tərkibi:
- 2 soğan;
- 25 ml bitki yağı;
- 80 q xama;
- 120 q krem pendir;
- duz bibər.
Bu resept əlavə etməzdən əvvəl karamelize edilməli olan soğan əsasında hazırlandığından daha çox vaxtınızı alacaq.
Soğanı yarım halqalara kəsin və şəffaf olana qədər isti bitki yağı ilə qızardın. Sonra istiliyi azaldın və soğanı 20-25 dəqiqə və ya yapışqan və karamelize olana qədər sobada oturmasına icazə verin. Soğanı seyr edin və daim qarışdırın, lazım olsa bir az su əlavə edin ki, yanmasın.
Krem pendir və xama çırpın, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və hər şeyi karamelize soğanla qarışdırın.
Sos cips və croutons üçün dip kimi idealdır.
Acılı Meksika Sousu
Tərkibi:
- 180 q xama;
- 1 xörək qaşığı cəfəri və şüyüd;
- ½ çay qaşığı quru soğan;
- ½ çay qaşığı qurudulmuş sarımsaq;
- bir çimdik çili lopa;
- dadmaq üçün isti sous;
- 35 q sərt pendir.
Otları doğrayın və pendiri rəndələyin. Siyahıdakı bütün maddələri qarışdırın.
Dadmaq üçün sousu səpin.
Tortilla çipsləri, sendviçlər, pide rulonları və dolmalarda xidmət edin.
Ranch sousu
Tərkibi:
- 115 q xama;
- 60 ml kefir;
- 45 q mayonez;
- dadmaq üçün limon suyu;
- 1 diş sarımsaq;
- dadmaq üçün şüyüd və cəfəri.
Otları doğrayın və sarımsağı mətbuatdan keçirin. Siyahıdakı bütün maddələri qarışdırın.
Dadmaq üçün mövsüm. Əgər tutarlılıq sizə çox nazik görünürsə, qarışığa kiçik bir hissə xama və ya mayonez əlavə edin. Yağ tərkibini azaltmaq üçün mayonez reseptdən tamamilə xaric edilə bilər.
Tərəvəzlə xidmət edin və ya yüngül salat sarğı kimi istifadə edin.
Tövsiyə:
Klassik "Medovik" xama ilə necə hazırlanır
"Medovik" qeyri-adi dadlı, zərif və aromatik tortdur. Hər kəs bu addım-addım reseptə uyğun olaraq bişirə bilər. Və nəticəni mütləq bəyənəcəksiniz
RESEPTLER: Quru ərik və pesto sousu ilə toyuq rulonu
Nə hazırlayacağınızdan əmin deyilsiniz? Tez toyuq rulonu reseptini əldə edin Tez bir zamanda dadlı bir şey bişirmək lazım olan və ya sadəcə menyunu şaxələndirmək istədiyiniz və axşamı sobada keçirmədiyiniz hallarda məni bir dəfədən çox xilas edən bir qəlyanaltı reseptini sizinlə bölüşmək istəyirəm.
Belə bir fərqli xama: uşaqlıqdan tanış olan tortlar və tortlar necə bişirilir
Süngər tortu və açıq tort da xama adlanır - onların hazırlanması üçün bir çox variant var. Life haker zamanın və minlərlə evdar qadının sınaqdan keçirdiyi reseptlər seçib
RESEPTLER: Toyuq ilə ofis naharı üçün 4 variant
Bu sadə toyuq yeməkləri 15-20 dəqiqə ərzində hazırlana və nahar kimi işə götürülə bilər. Təzə tərəvəz və otlar onları mükəmməl şəkildə tamamlayacaqdır
Kefir, süd, xama və daha çox ilə dadlı manna üçün 10 resept
Fırında, multivarkda və ya mikrodalğalı sobada kefir, xama və ya süddə klassik manna və alma, banan və ya balqabaq ilə ən zərif birləşmələr bişirmək olar