2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47
Lifehacker video ilə addım-addım təlimat hazırladı.
Əvvəlcə başdan yarpaqları kəsin. Uzunlamasına dörd hissəyə kəsin və kötükləri çıxarın. Kələmi inflorescences daxil sökün.
Kələmi başqa bir şəkildə kəsə bilərsiniz. Kələm kötüyünün başını yuxarı çevirin və inflorescences bir dairədə kəsin.
İnflorescences böyük buraxıla bilər və ya kiçik olanlara bölünə bilər. Ancaq iş parçası üçün onların eyni ölçüdə olması arzu edilir. Onları yaxşıca yuyun.
Dondurmadan əvvəl gül kələmini ağartmaq lazımdır. Bu edilmədikdə, tərəvəz xoşagəlməz bir qoxu əldə edə və saxlama zamanı qarala bilər.
Bir qazana su tökün, duz əlavə edin və qaynadək gətirin. Kələmi orada batırın. Bir çox inflorescences varsa, onları dəstə-dəstə hazırlayın. Kələmi 2-3 dəqiqə qaynadın. Kiçik inflorescences üçün 1 dəqiqə kifayətdir.
Onları bir qabda buzlu suya köçürün (orada əlavə buz kubları əlavə edə bilərsiniz). Bu, yemək prosesini dayandırmaq və kələmin tez soyuması üçün lazımdır.
Bir neçə dəqiqədən sonra çiçəkləri təmiz bir dəsmalın üzərinə bir təbəqəyə yayın. Onları kağız dəsmal ilə silin və tamamilə qurudun.
Kələmi torbalara bölün - adi selofan və ya sıxılmış torbalardan istifadə edə bilərsiniz. Onları bağlayın və ya düymələyin. Çantaların daha az yer tutması üçün oradan havanı çıxarmaq üçün samandan istifadə edin.
Blankları dondurucuya qoyun. Orada onlar altı ay və ya daha uzun müddətə mükəmməl şəkildə saxlanılacaqlar.
Tövsiyə:
Qış üçün tərəvəz və otları necə düzgün dondurmaq olar
Bu yazıda qışa hazırlıq və tərəvəzləri düzgün şəkildə dondurmağı öyrənəcəksiniz. Addım-addım fotoşəkillər daxildir
Giləmeyvə, tərəvəz və meyvələri necə dondurmaq olar: ətraflı təlimat
Meyvə və tərəvəzlər dadlı və ucuz olarkən yayda vitaminlər ehtiyatı toplayın. Məqalənin sonunda müsabiqə var - şirəçəkən qazana bilərsiniz! Ümumi qaydalar 1. Yalnız təzə tərəvəzləri, meyvələri və giləmeyvələri dondurun . Onlar çox yumşaq və ya zədələnmiş olmamalıdır.
Gül kələmini necə bişirmək olar: 10 böyük resept
Lifehacker gül kələm ilə ən yaxşı reseptləri toplayıb. Marinad edin, bişirin, pivə xəmirində sote edin, salat, lazanya və ya pudinqə əlavə edin və ləzzət alın
Xəmirdə gül kələm üçün 8 sərin resept
Süd, su, pivə, xama və s. ilə xəmirdə dadlı tərəvəzlər bişirin. Hər halda, xəmirdəki gül kələm qırmızı və iştahaaçan olacaq
Gül kələmini necə və nə qədər bişirmək olar
Karnabahar 4-20 dəqiqə bişirilir. Hamısı nə istifadə edəcəyinizdən asılıdır: qazan, multivark və ya mikrodalğalı soba