Tortlardan daha dadlı 12 meyvə və giləmeyvə salatı

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Çəki ölçənlər üçün ideal desertlər.

1. Vanil pudinqi ilə meyvə salatı

Tərkibi

• 300 q təzə və ya konservləşdirilmiş ananas;
• 300 q təzə və ya konservləşdirilmiş şaftalı;
• 300 q təzə və ya konservləşdirilmiş naringi;
• 3 banan;
• 2 qırmızı alma;
• 1 stəkan soyuq süd;
• 1 stəkan xama;
• ⅓ stəkan təbii portağal suyu;
• 1 qutu vanil puding qarışığı.

Hazırlıq

Ananasları, şaftalıları, naringiləri, bananları və almaları kiçik parçalara ayırın və bir qaba qoyun.

Süd, xama, şirə və puding qarışığını yaxşıca qarışdırın. Sosda topaqlar olmamalıdır.

Meyvənin üzərinə tökün və 2 saat soyuducuya qoyun.

2. Çox rəngli üzüm salatı

Tərkibi

• 200 q krem pendir;
• 1 stəkan xama;
• 3 xörək qaşığı vanil şəkər
• 1 dəstə yaşıl üzüm;
• 1 dəstə qırmızı üzüm;
• 1 xörək qaşığı doğranmış qoz-fındıq (qoz, fındıq, pecans)

Hazırlıq

Pendir və xama çırpın. Şəkər əlavə edin və yenidən qarışdırın. Üzümün üzərinə sousu töküb bir saat soyuducuda saxlayın. Xidmət vermədən əvvəl doğranmış qoz-fındıq ilə səpin.

3. Portağal, ananas və vanil sousu ilə salat

Tərkibi

• 2 portağal;
• 1 qreypfrut;
• 250 q təzə və ya konservləşdirilmiş ananas;
• 2 xörək qaşığı əhəng suyu
• ¼ stəkan vanil şəkər;
• 200 q yunan qatığı
• ¹⁄₂ çay qaşığı əhəng qabığı

Hazırlıq

Portağal, qreypfrut və ananası doğrayın, üzərinə şirə və şəkər qarışığı töküb 20 dəqiqə soyuducuda saxlayın. Süfrəyə verməzdən əvvəl qatıq və rəndələnmiş əhəng qabığı əlavə edin.

4. Alma və bal salatı

Tərkibi

• 4 portağal;
• 2 armud;
• 3 banan;
• 4 kivi;
• 2 sarı alma;
• 1 yaşıl alma;
• 3 nektarin;
• 2 xörək qaşığı bal.

Hazırlıq

İki portağal, bütün armud, banan və kivi qabığını soyun. Onları qabıqsız alma və nektarinlərlə birlikdə böyük parçalara kəsin.

Qalan iki portağalın suyunu sıxın, bal ilə qarışdırın və salatın üzərinə tökün. Soyuducuda 20 dəqiqə otursun.

5. Acılı alma salatı

Tərkibi

• 2 yaşıl alma;
• 2 qırmızı alma;
• ¼ stəkan kişmiş;
• 1 xörək qaşığı təzə sıxılmış portağal suyu
• 200 q yunan qatığı
• ¼ çay qaşığı darçın;
• ¼ çay qaşığı muskat;
• 2 xörək qaşığı doğranmış qoz-fındıq
• 2 xörək qaşığı kokos lopaları.

Hazırlıq

Almaları kublara kəsin, kişmiş və portağal suyu əlavə edin. Üzərinə qatıq, darçın və muskat qarışığını töküb 30 dəqiqə soyuducuda saxlayın.

Süfrəyə verməzdən əvvəl qoz-fındıq və kokos səpin.

6. Ananas, portağal, üzüm və zefir salatı

Tərkibi

• 400 q təzə və ya konservləşdirilmiş ananas;
• 2 portağal;
• 2 stəkan yaşıl üzüm
• 1 banan;
• 1 stəkan marshmallow;
• 3 xörək qaşığı kokos lopaları;
• 2 xörək qaşığı xırdalanmış badam
• 200 q adi qatıq.

Hazırlıq

Ananas, portağal, üzüm və bananı dilimləyin. Zefir, kokos və badam ilə birləşdirin. Qatığı da əlavə edib 15-20 dəqiqə dəmləyin.

Həqiqətən cəhd etmək istəyirsiniz?

Şokolad, karamel, yağ kremi və s. ilə 10 bananlı piroq

7. Qatılaşdırılmış süd, zefir və qoz-fındıq ilə ananas salatı

Tərkibi

• 200 q yumşaq krem pendir;
• ¹⁄₂ – 1 banka qatılaşdırılmış süd;
• 2 xörək qaşığı limon suyu
• 600 q təzə və ya konservləşdirilmiş ananas;
• 1 stəkan marshmallow;
• ½ fincan doğranmış qoz-fındıq.

Hazırlıq

Pendir, qatılaşdırılmış süd və limon suyunu qarışdırın. Ananas dilimləri, zefir və qoz-fındıq əlavə edin. Xidmət vermədən əvvəl soyudun.

Özünüzə kömək edin?

Qatılaşdırılmış süd, dondurma və ya şokolad ilə xırtıldayan vafli rulonları necə hazırlamaq olar

8. Albalı ilə qarpız-nanə salatı

Tərkibi

• 1 stəkan su;
• 1 dəstə təzə nanə
• ½ fincan şəkər;
• ½ qarpız;
• 500 q albalı.

Hazırlıq

Qaynanmış su. 15-20 saniyə nanə əlavə edin. Şəkər əlavə edin və həll olunana qədər bişirin. Nanəni doğrayın və şərbətə tökün. Soyudun, sonra soyuducuya 3-4 saat, daha yaxşısı bir gecədə qoyun.

Qarpızı kiçik parçalara kəsin. Çəkilmiş albalı yarılarını əlavə edin. Üzərinə nanə siropu töküb bir-iki saat buraxın.

Yadınızdadır?

Evdə beze hazırlamağın 3 ən yaxşı yolu

9. Çiyələk və albalı ilə qırmızı salat

Tərkibi

• 500 q albalı;
• 500 q çiyələk;
• 1 çay qaşığı keşniş toxumu
• 2-3 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər;
• 1 çay qaşığı limon suyu

Hazırlıq

Gilasları yarıya bölün. Çiyələk parçaları ilə qarışdırın. Keşnişi tavada qurudun və havan içində əzin. Şəkər əlavə edin və əl ilə meyvə ilə qarışdırın. Limon suyu ilə tökün və 10-15 dəqiqə soyuducuya qoyun.

Təcrübə?

Parlaq ətri və xoş turşluğu olan 9 albalı piroqu

10. Şaftalı və gavalı salatı qoz-fındıq və moruq sousu ilə

Tərkibi

• 3-4 gavalı;
• 3 şaftalı;
• ½ fincan qoz;
• 3 xörək qaşığı moruq mürəbbəsi
• 2 çay qaşığı şərab sirkəsi
• 1 çay qaşığı bitki yağı.

Hazırlıq

Gavalı və şaftalıları dilimlərə kəsin, bir qaba qoyun. Doğranmış və qızardılmış qoz-fındıq ilə səpin. Üzərinə mürəbbə, sirkə və yağ sousunu tökün.

Bunu mütləq sınamamısınız?

Bir neçə dəqiqə ərzində aşağı kalorili şaftalı dondurması

11. Çiyələk və albalı ilə qovun salatı

Tərkibi

• ½ orta qovun;
• 1 stəkan çiyələk
• ½ fincan albalı;
• ½ stəkan üzüm;
• 1 əhəng;
• 2 xörək qaşığı likör;
• 2-3 budaq nanə.

Hazırlıq

Qovun, çiyələk, albalı və üzümləri doğrayın. Əhəng suyu və likör ilə birləşdirin. Doğranmış nanə əlavə edin və yenidən qarışdırın. 3-4 saat israr edin.

Təcrübə?

Qovunla nə bişirmək olar: 10 dadlı fikir

12. Üzüm, gavalı və qaragilədən bənövşəyi salat

Tərkibi

• 2-3 gavalı;
• 2 stəkan üzüm;
• 2 stəkan qaragilə və ya böyürtkən
• 2 xörək qaşığı doğranmış reyhan
• 1 paket qatıq;
• ½ əhəng.

Hazırlıq

Meyvələri doğrayın və giləmeyvə ilə qarışdırın. Fesleğen əlavə edin, qatıq və əhəng suyu ilə səpin.

Həmçinin oxuyun

• Sınamağa dəyər 5 meyvə salatı
• Köklü tortu və digər qeyri-adi, lakin dadlı desertləri necə hazırlamaq olar
• Açıq turş həvəskarları üçün 10 sadə gavalı tortu