10 həqiqətən dadlı cır çubuqlu salatlar

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Çubuqları qarğıdalı, kələm, xiyar, pomidor, düyü, kalamar, lobya və s. ilə birləşdirin.

Unutmayın: salatlar üçün mayonez özünüz hazırlamaq və ya xama, təbii qatıq və ya digər souslarla əvəz etmək asandır.

1. Crab çubuqları, qarğıdalı və yumurta ilə salat

Tərkibi

• 3-4 yumurta;
• 250 q cır çubuqları;
• 1 xiyar - isteğe bağlıdır;
• 250 q konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• dadmaq üçün duz;
• şüyüd və ya cəfəri bir neçə budaq - isteğe bağlıdır;
• 2-4 xörək qaşığı mayonez.

Hazırlıq

Yumurtaları bərk qaynadın, sərinləyin və qabığını soyun. Yumurtaları, cır çubuqlarını və xiyarları (əgər əlavə edəcəksinizsə) kiçik kublara kəsin. Qarğıdalı, duz və istəyə görə doğranmış göyərti əlavə edin. Salatanı mayonezlə səpin.

2. Crab çubuqları, pomidor, pendir və bibər salatı

Tərkibi

• 1-2 pomidor;
• 200 q cır çubuqları;
• 1 qırmızı bolqar bibəri;
• 100 q sərt pendir;
• 2-3 diş sarımsaq;
• dadmaq üçün duz;
• 2 xörək qaşığı mayonez.

Hazırlıq

Soyulmuş pomidorları, cır çubuqlarını və bibərləri böyük, qalın kublara kəsin. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin. Doğranmış sarımsaq, duz və mayonez əlavə edib salata qarışdırın.

3. Crab çubuqları, düyü, qarğıdalı, yumurta və pendir ilə salat

Tərkibi

• 4 yumurta;
• 80-100 q ağ düyü;
• 200 q cır çubuqları;
• 100 q sərt pendir;
• ½ qırmızı soğan;
• 200 q konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• bir neçə budaq şüyüd;
• dadmaq üçün duz;
• yer qara bibər - dadmaq;
• 2-3 xörək qaşığı mayonez.

Hazırlıq

Yumurta və düyü qaynadın və sərinləyin. Crab çubuqlarını və pendiri kiçik kublara, soğanı isə çox incə doğrayın. Soyulmuş yumurtaları qaba sürtgəcdən keçirin.

Hazırlanmış inqrediyentlərə qarğıdalı, doğranmış şüyüd, duz, istiot və mayonez əlavə edib qarışdırın.

4. Crab çubuqları, kələm, bibər və alma ilə salat

Tərkibi

• 1 alma;
• bir az limon suyu;
• ½ baş Çin kələmi;
• ½ qırmızı bolqar bibəri;
• 120 q cır çubuqları;
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• dadmaq üçün duz.

Hazırlıq

Soyulmuş almanı qaba sürtgəcdən keçirin, limon suyu ilə səpin və qarışdırın. Bu şəkildə qaralmayacaq. Kələmi doğrayın, bibəri uzun zolaqlara kəsin. Crab çubuqlarını nazik zolaqlara ayırın.

Hazırlanmış inqrediyentlərə yağ və duz əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

5. Crab çubuqları, turşu və təzə xiyar, qarğıdalı və yumurta ilə salat

Tərkibi

• 2 yumurta;
• 150 q cır çubuqları;
• ½ təzə xiyar;
• 1 duzlu xiyar;
• 150 q konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• yaşıl soğanın bir neçə lələyi;
• dadmaq üçün duz;
• yer qara bibər - dadmaq;
• 2 xörək qaşığı mayonez.

Hazırlıq

Yumurtaları bərk qaynadın, sərinləyin və qabığını soyun. Xərçəng çubuqlarını orta ölçülü parçalara, xiyar və yumurtaları isə kublara kəsin. Qarğıdalı, doğranmış soğan, duz, istiot və mayonez əlavə edib qarışdırın.

6. Crab çubuqları, midye, kələm, bibər və soya sousu ilə salat

Tərkibi

• bir neçə peking kələm yarpağı;
• bir neçə kahı yarpağı;
• 1 xiyar;
• 1 qırmızı bolqar bibəri;
• 100 q cır çubuqları;
• 100 q qaynadılmış və dondurulmuş midye əti;
• 1 diş sarımsaq;
• bir neçə albalı pomidor - isteğe bağlıdır;
• 1 çay qaşığı xardal
• 1 çay qaşığı bal;
• 2-3 yemək qaşığı bitki yağı;
• 1 xörək qaşığı soya sousu
• ½ limon;
• dadmaq üçün bibər qarışığı;
• dadmaq üçün duz.

Hazırlıq

Çin kələmini və kahı əllərinizlə kobud doğrayın və ya yırtın. Xiyar, bolqar bibəri və xərçəng çubuqlarını uzun nazik zolaqlara doğrayın. Ərimiş midye, doğranmış sarımsaq və istəyə görə, iri doğranmış albalı pomidoru əlavə edin.

Xardal və balı çırpın. Çırparkən kərə yağı və soya sousunu əlavə edin. Limon suyu və bibər qarışığı əlavə edin.

Salatanı duz edin, hazırlanmış sousu əlavə edin və qarışdırın.

Yadınızdadır?

Balıq və dəniz məhsullarını necə seçmək olar

7. Crab çubuqları, ananas, pendir və yumurta ilə salat

Tərkibi

• 4 yumurta;
• 250 q cır çubuqları;
• 250 q konservləşdirilmiş ananas;
• 100 q sərt pendir;
• 2 xörək qaşığı mayonez.

Hazırlıq

Yumurtaları bərk qaynadın, sərinləyin və qabığını soyun. Yumurtaları, cır çubuqlarını və ananasları bərabər kublara kəsin. Pendirlə də eyni şeyi edin və ya qaba sürtgəcdən keçirin. Mayonez əlavə edin, qarışdırın və yarım saat soyuducuya qoyun.

Seçilmişlərə əlavə et?

Ananasın soyulması və kəsilməsi: video ilə addım-addım təlimat

8. Crab çubuqları, lobya və bibər ilə salat

Tərkibi

• 250 q cır çubuqları;
• 1 qırmızı soğan;
• 1 qırmızı bolqar bibəri;
• 200 q konservləşdirilmiş və ya qaynadılmış ağ lobya;
• bir neçə budaq şüyüd;
• bir neçə budaq cəfəri;
• 3 xörək qaşığı limon suyu
• 2-3 yemək qaşığı bitki yağı;
• 2-3 diş sarımsaq;
• 1 çay qaşığı bal və ya şəkər
• yer qara bibər - dadmaq;
• dadmaq üçün duz.

Hazırlıq

Crab çubuqlarını yarıya bölün və nazik zolaqlara ayırın. Soğanı yarım halqalara doğrayın və bibəri uzun nazik zolaqlara kəsin. Tərkiblərə lobya və doğranmış göyərti əlavə edin.

Limon suyu, kərə yağı, doğranmış sarımsaq, bal və ya şəkər, istiot və duzu yaxşıca birləşdirin. Qarışıqla salatı səpin.

Et bunu?

Dəfələrlə bişirmək üçün 10 dadlı lobya salatı

9. Crab çubuqları, kalamar, yaşıl noxud, yumurta və xiyar ilə salat

Tərkibi

• 4 yumurta;
• 3-4 kalamar cəmdəkləri;
• dadmaq üçün duz;
• 200 q cır çubuqları;
• 1-2 xiyar;
• 200 q konservləşdirilmiş noxud;
• yaşıl soğanın bir neçə lələyi;
• 3 xörək qaşığı mayonez;
• bir neçə qaynadılmış karides - isteğe bağlıdır.

Hazırlıq

Yumurtaları bərk qaynadın, sərinləyin və qabığını soyun. Kalamarı bir neçə dəqiqə qaynar duzlu suya batırın və sərinləyin.

Əti uzun nazik zolaqlara kəsin və yumurtaları, cır çubuqlarını və xiyarları kiçik kublara kəsin. Noxud, doğranmış soğan, duz və mayonez əlavə edib qarışdırın. İstəyirsinizsə, salata karides əlavə edin.

Hazırlamaq?

15 sadə və dadlı kalamar salatı

10. Qızardılmış yengeç çubuqları, göbələk, xiyar və yumurta ilə salat

Tərkibi

• 1 yerkökü;
• 1 soğan;
• 6-8 şampinon;
• 2 xörək qaşığı bitki yağı;
• 250 q cır çubuqları;
• 2 yumurta;
• ½ - 1 xiyar;
• bir neçə budaq cəfəri;
• dadmaq üçün duz;
• yer qara bibər - dadmaq;
• 1 xörək qaşığı limon suyu

Hazırlıq

Yerkökü qaba sürtgəcdən keçirin. Soğanı kiçik parçalara, göbələkləri isə böyük kublara doğrayın. İsti yağda soğan və yerkökü yüngülcə qızardın, göbələkləri əlavə edin və bir neçə dəqiqə daha bişirin.

Xərçəng çubuqlarını böyük parçalara ayırın, tavaya əlavə edin və 3-4 dəqiqə bişirin. Qovuru sərinləyin.

Yumurtaları bərk qaynadın və qabığını soyun. Onları kiçik kublara və xiyarları incə doğrayın.

Bütün hazırlanmış inqrediyentləri bir qaba qoyun. Doğranmış cəfəri, duz, istiot və limon suyu əlavə edin və salatı atın.

Siz də oxuyun???

• Ət sevənlər üçün 10 salat
• Mayonezsiz 10 sərin salat
• 15 maraqlı yerkökü salatı
• Qeyri-adi birləşmələri sevənlər üçün 10 gavalı salatı
• 15 dadlı yaşıl noxud salatı