Yeni il üçün nə bişirmək lazımdır

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Hər zövqə uyğun isti yeməklər, salatlar, qəlyanaltılar, içkilər və desertlərin böyük seçimi.

Yeni il üçün hansı qəlyanaltılar bişirmək lazımdır

Yeni il üçün xüsusi bayram qəlyanaltıları hazırlamağa dəyər: pendirli qar adamı, kartoflu Milad ağacları və Yeni il corabları şəklində kaneplər. Və masanın ortasında zeytun ağacından hazırlanmış Milad ağacı qoya bilərsiniz.

Burada siz donuz və cipsdə ləzzətli karides, xiyar səbətləri və qızılbalıq, zeytun pinqvinləri ilə pancake tapa bilərsiniz. Bu məqalədə pomidor və mozzarella ilə crostini reseptləri, xəmirdə bişmiş zeytun, duzlu xiyar və vetçina ilə doldurulmuş yumurta və rulonlar və burada qırmızı və ağ şərabla mükəmməl olan qəlyanaltılar var.

Crab çubuqları, gavalı və donuz əti, vetçina və zeytun, qırmızı balıq və pendir və digər şişlərlə qəribə kanepelərlə qonaqlarınızı təəccübləndirin.

Yenə də hər kəs çiyələk formalı xəz paltarının altındakı siyənəyi, gözəl toyuq və ya balıq jelli ətini, pendir, ət və ya yumurta ilə doldurulmuş göbələkləri, vetçina, pendir və yumurta ilə rulonları, pomidor kokotunda julienne və hər cür içlik ilə tartletləri mütləq qiymətləndirəcəkdir..

Gözəl dadlı sendviçlər olmadan nə bayram süfrəsi. Zövqünüzə görə seçin: sprat, qırmızı balıq, kürü və ya avokado ilə.

Yeni il üçün hansı salatlar bişirilir

Biz sizə təcrübə və real, məsələn, qar adamı, Milad ağacı və ya zərif çələng şəklində bişirməyi təklif edirik.

Təbii ki, Yeni il süfrəsini Olivyesiz təsəvvür etmək olmaz. Məqalələrdə klassik reseptlər və qeyri-standart variantlar, o cümlədən vegetarianlar üçün olanlar var. Kimi məşhur yeməkləri unutma.

Qarğıdalı, yaşıl noxud, cır çubuqları və lobya ilə hər cür salatlar da uzun müddət klassikdir. Sadalanan maddələr ət, göbələk, tərəvəz, balıq və dəniz məhsulları ilə yaxşı gedir.

Qeyri-adi birləşmələrin pərəstişkarları ananas, alma, gavalı, avokado və qoz ilə salatları sevəcəklər. Yeni il süfrəsində laylı salatlar xüsusilə gözəl görünəcək (ananaslı seçimdən 1-ci və 7-ci reseptlər, 5-ci - alma salatlarından, 4-cü və 7-ci - gavalı ilə yeməklərdən), həmçinin pendir və pomidor ilə avokado qayıqları.

Əgər ətli bir şey istəyirsinizsə, hisə verilmiş, və ilə reseptlərə baxın. Balıqlı salatları mütləq sınayın.

Menyuya bəzi tərəvəz salatları daxil edin. Seçim böyükdür: pomidor, xiyar, kələm, bolqar bibəri, Koreya və ya sadə yerkökü, badımcan və digər tərəvəzlərlə.

Çəki həvəskarları pəhriz və mayonezsiz yeməklərin seçimində mütləq uyğun bir şey tapacaqlar. Qalanlar çipsli salatı sevəcəklər.

Yemək bişirmək üçün çox az vaxtınız varsa, kalamar və yumurta ilə salatlar köməyə gələcək.

Yeni il üçün nə isti yeməklər bişirmək lazımdır

quş

Alma ilə doldurulmuş ördək, gavalı ilə qaz və qızılı qatıq qabığı olan toyuq Yeni il süfrəsinin əsl bəzəyinə çevriləcək.

Bu yazıda siz ləzzətli ananas və pendir döşləri, eləcə də ətirli budlar üçün reseptlər tapa bilərsiniz. Burada siz bal, portağal-soya və bir çox başqa souslarda toyuq qanadları, həmçinin bişmiş fileto üçün heyrətamiz variantları tapa bilərsiniz. Qurmanlar müxtəlif içliklərlə dadlı olanları yüksək qiymətləndirəcəklər.

Yeni il ərəfəsində sevdiklərinizi kulinariya bacarıqlarınızla tamamilə üfürmək istəyirsinizsə, onları Ceymi Oliverdən tərəvəzli bişmiş toyuq və ya Qordon Ramsaydan qaymaqlı pomidor sousunda toyuq ilə bəzəyin. Məşhur aşpazlar dadlı yeməklər hazırlamaq haqqında çox şey bilirlər.

mal əti

Mal ətindən ağız sulandıran pastırma ilə bükülmüş köftələr hazırlayın və ya əti tərəvəzlərlə bişirin.

Mal əti stroqanofu hazırlaya bilərsiniz. Klassik, göbələk və kornişon və ya şərab ilə - öz mülahizənizlə seçin. Ketçup, bal və soya sousunun ədviyyatlı marinadında pirzola çox dadlı çıxacaq.

Və isti yeməyi orijinal şəkildə təqdim etmək istəyirsinizsə, hər bir qonaq üçün qazanlarda ət hazırlayın. Bu, qalan reseptlərdən daha asandır.

donuz əti

Donuz, alma və qoz-fındıq ilə doldurulmuş donuz əti rulonu şənlik masasında heyrətamiz görünəcəkdir. Aydınlıq üçün reseptin altında ətraflı video təlimatı var.

Pomidor və pendir ilə fransız donuz əti və göbələk ilə akkordeon donuz əti daha az iştahaaçan görünür.

Bu məqalədə əncir ilə bişmiş ət, doldurulmuş ət və donuz boyun biftekləri üçün əla reseptlər var. Və burada - əhəng, zoğal və pivə marinadında qabırğa üçün reseptlər.

Balıq və dəniz məhsulları

Balıq həvəskarları da biganə qalmayacaq. Onlar üçün Gordon Ramseyin reseptlərinə uyğun olaraq xəmirdə orijinal qızılbalıq, meyillidə treska və ya kapers və limonlu levrek ilə doldurulmuş balıq bişirə bilərsiniz. Jamie Oliver isə vetçina ilə doldurulmuş alabalıq və tuna küftələri təklif edir.

Bu məqalədə 17 və 18-ci reseptlərə nəzər salın. Acılı sarımsaqlı karides və meyilli kalamar cəmi 5 dəqiqə ərzində bişirilir. Qonaqlar artıq qapının ağzındadırsa, əla seçimdir.

Təcrübə?

Balıq ilə orijinal reseptlər

Kıyılmış ət

Kələm rulonları, doldurulmuş bibər və köftələr bayram süfrəsində tez-tez qonaq olur. Məqalələrdə bu tanış yeməkləri daha da dadlı edəcək faydalı məsləhətlər tapa bilərsiniz.

Yeni bir şey axtarırsınızsa, qeyri-adi doldurulmuş bibər, pomidor və ya balqabaq üçün reseptlər haqqında məqaləmizə baxın. Yalnız ət içlikləri deyil, həm də hər cür göbələk, balıq və tərəvəz içlikləri var.

Kıyılmış ətli güveç hazırlasanız, garnitürdən narahat olmaq lazım deyil. Məsələn, 4-cü reseptdə kıyılmış ət kartof və göbələk ilə birləşdirilir, 9-cu reseptdə isə ət püresi qatının altında gizlənir.

Sevdiklərinizi təəccübləndirin?

Kıymadan başqa necə istifadə etmək olar?

Tərəvəz

Bəlkə də heç bir bayram süfrəsi kartofsuz tamamlanmaz. Əgər siz artıq kartof püresi ilə doymusunuzsa, tərəvəzi ət, göbələk, limon və ya ilə bişirin.

Məqalənin 6-cı və 9-cu reseptlərində kartofun ət, tərəvəz və pendirlə doldurulması, bu məqalənin 4-cü reseptində isə tərəvəzin yumurta və donuz ilə doldurulması izah edilir. Bu yeməklər mütləq diqqətdən kənarda qalmayacaq.

Vegetarianlar feta ilə parlaq və gözəl tərəvəz kələm rulonlarını, mərcimək, tərəvəz və göbələk ilə ətirli çoban pastası, pomidor ilə bişmiş badımcan və xama və göyərti ilə balqabaqları sevəcəklər. Və burada yan yeməklər üçün maraqlı variantlar var.

Reseptlərdən istifadə edin?

Yan yemək üçün nə bişirmək lazımdır

Yeni il üçün hansı desertlər bişirilir

Həm uşaqlar, həm də böyüklər gözəl və dadlı Yeni il peçenyelərindən məmnun qalacaqlar. Zəncəfil, şəkər, şokolad və digər yeməkləri səhərə qədər təmiz saxlamaq üçün buzlanma və qənnadı səpmələri ilə bəzəyin.

Qonaqlarınızı da əyləndirmək istəyirsinizsə, gələn il üçün fal peçenyeləri hazırlayın. Yeməli zəncəfil çörək evi mütləq masa bəzəyi və Yeni il fotosessiyasının əsas obyekti olacaqdır. Düzünü desəm, belə gözəllik çox təəssüf doğurur.

Bu məqalənin sonunda siz qəhvəyi və hindistan cevizi Milad ağacı peçenyeləri, həmçinin ətirli ad günü çələngi keksi üçün reseptlər tapa bilərsiniz.

Əgər mövzulu desertlər zövqünüzə uyğun deyilsə, havadar tiramisu, ən zərif cheesecake, italyan pannakottası və ya sevimli kartof tortu hazırlayın. Bayramdan əvvəl uzun müddət mətbəxdə qarışmaq istəməyənlər, çörək bişirmədən xama, napoleon və ya digər tortlar hazırlaya bilərlər.

Cookie tortları da çox səy tələb etmir. Üstəlik, 3-cü reseptdən kivi və üzümlü desert masada çox gözəl görünəcək.

Özünüzü və yaxınlarınızı əzizləyin?

Özünüzü qoparmaq mümkün olmayan ən dadlı desertlər

Yeni il üçün nə içmək lazımdır

Yeni il üçün sadə spirtli içkilər sizin üçün darıxdırıcı və adidirsə, onlarla kokteyl hazırlayın - klassiklər və ya məşhur yazıçıların sevimliləri.

Turş daiquiri və klassik mojito romla hazırlana bilər. Viski təravətləndirici julep və isti toddy edir. Votka ilə - alma martini və Qanlı Məryəm. Şampan isə jele şəklində verilə bilər.

İçməyənlər üçün orijinal içkilər də var. Dadlı qreypfrut frutocino, mərcanı punch və Blue Lagoon üçün reseptlər var, burada alkoqolsuz daha məşhur kokteyllər var və bu məqalənin köməyi ilə siz dadlı isti şərab hazırlayacaqsınız.

Siz də oxuyun???

• Mayonezsiz bir xəz palto altında siyənək
• Jambon, pendir və yerkökü tartletləri
• Şampan Şokoladlı Truffles
• Ananas və cır çubuqları ilə yeni il sendviçləri
• Yeni il üçün pendir və badam ilə kanepeler