Bayat çörəkdən istifadə etməyin 3 yolu

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Bayat çörək parçalarından xilas olmaq üçün vaxtınızı ayırın. Axı bu dadlı və doyumlu yeməklərin əsas tərkib hissələrindən biridir.

1. Çörək pudinqi

Tərkibi:

• qurudulmuş çörək;
• 2 stəkan süd;
• 2 yumurta;
• 2 çay qaşığı kərə yağı;
• ⅓ stəkan şəkər;
• bir çimdik duz;
• vanilin.

Hazırlıq

• Bir qazanda süd, yağ, vanilin, duz və şəkər birləşdirin.
• Tencereyi orta atəşə qoyun və kərə yağı əriyənə qədər bişirin.
• Bir çörək qabını yağlayın.
• Çörəyi kublara kəsin və bir çörək qabına qoyun.
• Yumurtaları döyün və soyudulmuş süd qarışığına əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
• Çörəyin üzərinə süd və yumurta kremini tökün.
• Fırında 35-40 dəqiqə bişirin. Çörəyin kənarları qızardılmalıdır.

Pişirmə zamanı istədiyiniz meyvə, şokolad və ya ədviyyat əlavə edə bilərsiniz.

Şirin pudinqi sevmirsinizsə, tərəvəz pudingini sınayın. Fərq yalnız doldurulmasındadır. Çörəyin üzərinə bişmiş tərəvəzləri və göbələkləri əlavə edib duzlu yumurta-süd qarışığının üzərinə tökün.

2. Panzanella

İtalyan tərəvəz salatının adı belədir. Bu, çoxlarının sevəcəyi əla yay yeməyidir.

Tərkibi:

• bayat çörək;
• pomidor;
• soğan;
• zeytun yağı;
• Provencal otlar;
• sirkə;
• reyhan;
• qara istiot;
• duz.

Hazırlıq

• Çörəyi kublara kəsin. Əvvəlcədən yüngülcə qızartmaq olar.
• Çörəyə doğranmış pomidor və soğan əlavə edin.
• Bir az sirkə, provencal otlar, zeytun yağı, bibər və duzu birləşdirin.
• Salatanı dadın, dadmaq üçün reyhan və digər ədviyyatlar əlavə edin.
• Çörəyi islatmaq üçün salatı ən azı yarım saat buraxın.

İstəyə görə panzanellaya pendir, zeytun və digər tərəvəzlər əlavə edə bilərsiniz.

3. Çörək qırıntıları ilə sarğı

Çörək qırıntıları salatlar, sendviçlər və s. üçün əla sarğı ola bilər.

Zövq belə bir sarğıya xüsusi bir ləzzət əlavə edəcəkdir. Qırıntıları zeytun yağı, sarımsaq və göyərti ilə də qarışdırmaq olar.