Mündəricat:
- 1. Zoğal və portağal ilə
- 2. Ərik
- 3. Qaragiləli muffin ətirli
- 4. Çiyələk biskvitinin dadı
- 5. Limon-vanil
- 6. Alma və badam
- 7. Gavalı-vanil
- 8.Şokolad, kokos və püstə ilə
- 9. Şokolad və duz ilə
- 10. Nanə
2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47
Sağlam qəlyanaltı üçün orijinal fikirlər.
1. Zoğal və portağal ilə
Tərkibi
- 1 stəkan yulaf ezmesi
- ¼ stəkan qurudulmuş zoğal;
- 8 pekan
- 2 xörək qaşığı maye bal;
- 1 stəkan xurma;
- 1 çay qaşığı portağal ekstraktı.
Hazırlıq
Heç bir hiylə yoxdur, sadəcə olaraq bütün inqrediyentləri doğrayıcı əlavə ilə qida prosessoruna qoyun və hamar bir pasta halına gətirin. Sonra topları yuvarlayın.
2. Ərik
Tərkibi
- 1½ fincan quru ərik;
- ½ fincan kişmiş;
- ¼ stəkan badam;
- ¼ stəkan qoz;
- 3 çay qaşığı kokos lopaları;
- 1 çay qaşığı vanil mahiyyəti
- 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş darçın.
Hazırlıq
Kokosdan başqa hər şeyi yemək prosessorunda doğrayın. Topları yuvarlayın və talaşlara yuvarlayın.
3. Qaragiləli muffin ətirli
Tərkibi
- ½ fincan yulaf unu;
- 2 xörək qaşığı vanil ətirli protein tozu
- 1 çimdik əzilmiş dəniz duzu;
- ¼ çay qaşığı darçın;
- 2 çay qaşığı şəkər;
- 2 xörək qaşığı qoz yağı
- 2 xörək qaşığı qurudulmuş yaban mersini
- ¼ stəkan soya və ya qoz südü.
Hazırlıq
Bu enerji konfetləri yemək prosessoru olmadan hazırlana bilər, sizə sadəcə bir qab və qaşıq lazımdır. Un, protein, darçın, dəniz duzu, yaban mersini və fıstıq yağını birləşdirin. Sonra qalın bir xəmir etmək üçün süd tökün. Reseptdə göstəriləndən bir az daha çox maye tələb oluna bilər. Topları yuvarlamaq və ən azı yarım saat soyuducuya göndərmək qalır.
4. Çiyələk biskvitinin dadı
Tərkibi
- ⅔ stəkan yunan yoqurtu;
- ½ fincan qoz yağı;
- ¼ stəkan badam südü;
- tatlandırıcı - dadmaq;
- 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
- ¼ çay qaşığı duz;
- 1 stəkan qarğıdalı lopaları
- ½ fincan ani yulaf ezmesi;
- 3 çay qaşığı kokos unu
- 1 stəkan qurudulmuş çiyələk
Hazırlıq
Qatıq, kərə yağı, badam südü, tatlandırıcı, vanil ekstraktı və duzu qida prosessoru ilə aşağı sürətlə birləşdirin. Tədricən qarğıdalı lopaları, yulaf ezmesi və kokos ununu əlavə edin. Ən son çiyələk əlavə edin. Kasanı 30 dəqiqə soyuducuya qoyun. Sonra konfetləri formaya salın.
5. Limon-vanil
Tərkibi
- 1 stəkan qovrulmamış badam
- 1 stəkan xurma;
- ½ fincan vanil ətirli protein tozu
- ½ çay qaşığı dəniz duzu;
- 1 limonun qabığı;
- ½ limon suyu.
Hazırlıq
Əvvəlcə badamları yemək prosessoru ilə kiçik qırıntılara doğrayın. Bütün digər inqrediyentləri əlavə edin və xəmir bir yapışqan parça halına gəlməyə başlayana qədər qarışdırın. Sonra topları düzəldin.
6. Alma və badam
Tərkibi
- 2 stəkan yulaf ezmesi
- 1 böyük alma;
- 1 stəkan badam və ya digər qoz yağı
- 2 xörək qaşığı soyulmuş toxum;
- 2 xörək qaşığı çia toxumu
- 2 çay qaşığı darçın.
Hazırlıq
Bütün maddələri qida prosessorunda birləşdirin. Kütləvi çox axıcıdırsa, bir az daha yulaf ezmesi əlavə edə bilərsiniz. Qarışıq ləzzətlidirsə, dadmaq üçün bal əlavə edin.
7. Gavalı-vanil
Tərkibi
- ½ fincan xurma;
- ½ fincan gavalı və ya gavalı;
- ½ fincan xam badam
- 2 çay qaşığı vanil ekstraktı
- ¼ çay qaşığı duz.
Hazırlıq
Bütün inqrediyentləri qida prosessorunda əzin və enerji topları əmələ gətirin.
8. Şokolad, kokos və püstə ilə
Tərkibi
- 1 stəkan soyulmuş püstə
- ½ fincan kokos lopaları;
- ½ fincan kokos unu;
- ½ fincan şokolad ətirli protein tozu;
- ½ fincan qoz yağı;
- ½ çay qaşığı vanil ekstraktı;
- 2 xörək qaşığı bal.
Hazırlıq
Püstələri iri-iri doğrayın. Qalan maddələri qida prosessorunda hamarlanana qədər qarışdırın. Qoz-fındıq əlavə edin, onları qarışıq boyunca bərabər şəkildə yayın. Topları formalaşdırın.
9. Şokolad və duz ilə
Tərkibi
- 1½ fincan xurma
- 1 stəkan qoz və ya pekan
- 3 xörək qaşığı kakao;
- 1 xörək qaşığı badam yağı
- 1 xörək qaşığı ağcaqayın siropu və ya bal
- ¼ xörək qaşığı duz;
- ¼ çay qaşığı darçın;
- ¼ bir stəkan quinoa;
- 50 q şokolad.
Hazırlıq
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir çörək qabını perqament kağızı ilə örtün və quinoanı bərabər şəkildə yayın. 30 dəqiqə bişirin, hər 10 dəqiqədən bir taxıl qarışdırın. Bu xırtıldayan lopalar yaradacaq.
Quinoa və şokoladdan başqa bütün inqrediyentləri qida prosessorunda doğrayın. Sonra xırtıldayan irmikləri yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Topları formalaşdırın. Şokoladı əridin, hər konfeti içinə batırın.
10. Nanə
Tərkibi
- 1½ fincan xurma
- ½ fincan yulaf ezmesi;
- 2 xörək qaşığı soyulmuş balqabaq toxumu
- ¼ stəkan kakao;
- 1 çay qaşığı nanə ekstraktı
Hazırlıq
Bütün inqrediyentləri qida prosessorunda doğrayın, yaranan kütlədən toplar əmələ gətirin.
Tövsiyə:
Mağazada alınan mayonezdən daha dadlı evdə hazırlanmış mayonez üçün 6 resept
Evdə hazırlanmış mayonez yumurtalı və ya yumurtasız, xardal və ya sirkə, süd, xama və ya hətta aquafaba ilə ola bilər. Hər birini sınayın və ən dadlısını seçin
Mağazada alınandan daha dadlı olan rikotta üçün 4 resept
Ləzzətli klassik zərdab ricotta və bir neçə qeyri-standart varyasyonlar, o cümlədən dahi aşpaz Ceymi Oliverdən
Kefir, süd, xama və daha çox ilə dadlı manna üçün 10 resept
Fırında, multivarkda və ya mikrodalğalı sobada kefir, xama və ya süddə klassik manna və alma, banan və ya balqabaq ilə ən zərif birləşmələr bişirmək olar
RESEPTLER: Banan və Balqabaq Enerji Topları
Enerji topları məşqdən əvvəl əla enerji artımıdır, qəlyanaltıdır və ya pəhriz saxlayaraq qeyri-sağlam şirniyyatları əvəz edir
Sağlam qidaları daha da sağlam etmək üçün necə
Sağlam yemək bişirmək qərarına gəlsəniz, təbii qidaların xüsusiyyətlərini öyrənməyə dəyər. Qida və qida inqrediyentlərini düzgün birləşdirdiyiniz zaman onların sağlamlıq faydaları çoxalır. Bəzi qidalar öz-özünə sağlamdır, lakin digər maddələrlə birləşdirildikdə sağlamlıq uğrunda mübarizədə güclü silaha çevrilirlər.