Mündəricat:
2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47
Bu pəhriz sizə arıqlamağa kömək edəcək. Əsas odur ki, düzgün məhsulları tapmaq.
Haradan başlamaq lazımdır
Əvvəlcə bu pəhrizlərin necə işlədiyini anlayaq. Qadınların gündə ən azı 50 q, kişilər üçün 60 q proteinə ehtiyacı var. Protein pəhrizlərində onlardan daha çoxu var. Bu əlavə zülalları paxlalılar, ət, qoz-fındıq, yumurta, dəniz məhsulları, pendir, soyadan alırsınız. Bu pəhrizlər karbohidratların, meyvələrin və tərəvəzlərin miqdarını məhdudlaşdırır.
Karbohidrat çatışmazlığı səbəbindən bədən yağları yandırmağa başlayır və siz arıqlayırsınız. Bu vəziyyət ketoz adlanır. Bədənin karbohidratlı qidaların çatışmazlığı şəraitində sağ qalmasına kömək edir. Amma ketoz orqanizm üçün, xüsusən də metabolik pozğunluqları olan insanlar üçün təhlükəli ola bilər. Bundan əlavə, baş ağrısı, əsəbilik, ürəkbulanma kimi xoşagəlməz simptomlara səbəb olur.
Protein pəhrizinə qərar verərkən sağlamlığınızı qiymətləndirin.
Fərqli diyetləri diqqətlə öyrənin. Bitki əsaslı zülalları və bəzi karbohidratları ehtiva edən birini seçin. Yağlı ətlərdən uzaq durun və pəhrizinizə tərəvəz daxil etməyi unutmayın. İdeal olaraq, həkiminiz və ya diyetisyeninizlə danışmalı və bədəninizə uyğun bir yemək planı hazırlamalısınız.
Hansı qidaları yeyə bilərsiniz
Yağsız mal əti
Bu yolla çoxlu sağlam zülallar, lakin daha az zərərli yağlar alırsınız. Yağsız mal əti (məsələn, ət biftek) dərisiz toyuq göğsü porsiyası qədər doymuş yağ ehtiva edir.
Toyuq
Qara toyuq deyil, ağ toyuq əti yeyin. Çox az yağlıdır. Dərini çıxarmağı da unutmayın, çünki tərkibində doymuş yağlar var. Onlar ürək-damar sisteminə zərərli hesab olunur.
donuz əti
Donuz ətində kifayət qədər protein var və çox yağ yoxdur. Fileto, qabırğa, tenderloin biftek və ya çiyin bıçaqlarını seçin.
Balıq
Zülalda çox yüksəkdir və demək olar ki, həmişə yağda azdır. Siz hətta qızılbalıq və tuna kimi kifayət qədər yağlı balıq yeyə bilərsiniz. Onların tərkibində ürək üçün faydalı olan omeqa-3 yağ turşuları var. Adətən bizim pəhrizimizdə bunlar kifayət qədər olmur.
yumurta
Sağlam zülalların yaxşı mənbəyidir. Sarısında xolesterin olsa da, qanda xolesterin səviyyəsinə təsir etməyəcək. Bu, doymuş yağ və trans yağdan yaranır.
soya
Protein təkcə heyvan mənşəli məhsullarda mövcud deyil. Yaxşı bir bitki mənbəyi soyadır. Ondan tofu və əti əvəz edə biləcək digər yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Paxlalılar
350 q paxlalılar 85 q qızardılmış bifteklə eyni miqdarda protein ehtiva edir. Bundan əlavə, onların tərkibində sağlam pəhriz lifi var. Onlar daha uzun müddət tox qalmağa və "pis" xolesterini (LDL) azaltmağa kömək edir.
Süd məhsulları
Süd, pendir və qatıqda təkcə zülallar deyil, sümüklər və ürək üçün faydalı olan kalsium da var. Çox kalori almamaq üçün az yağlı qidaları seçin.
Bütün taxıllar
Yüksək protein pəhrizləri taxıl qəbulunu məhdudlaşdırır. Ancaq onlar ən azı kiçik miqdarda lazımdır. Tam taxıllara üstünlük verin. Bunlardan lif və qida maddələri alırsınız.
Tam taxıl məhsulları alarkən etiketə baxın. Şəkər və yağ az olan məhsulları seçin.
Meyvələr və tərəvəzlər
Aşağı karbohidratlı pəhrizlərin əksəriyyəti tərəvəzlərə icazə verir, lakin meyvələri məhdudlaşdırır. Karbohidratları azaltmaq üçün bir müddət meyvələri atlasanız, yaxşı olar. Ancaq pəhrizi tamamladıqdan sonra onları yenidən pəhrizinizə daxil etməyinizə əmin olun. Onlar sağlamlıq üçün vacibdir.
Tövsiyə:
Mədəniz ağrıyırsa nə yeyə bilərsiniz və nə yeyə bilməzsiniz
Zəhərlənmisinizsə və mədə ağrınız varsa, yenidən əziyyət çəkməkdənsə, bir-iki gün pəhrizdə oturmaq daha yaxşıdır. Yeyə biləcəyiniz yeməklər və hansıları yeməməyiniz daha yaxşıdır
Aç qarına yeyə bilməyəcəyiniz şeylər
Məqalədə heç vaxt ac qarnına hansı qidaların yeyilməməsi və mədə ağrımaması üçün onları necə əvəz etmək barədə danışırıq
Qozun faydaları nədir və nə qədər yeyə bilərsiniz
Bağırsaqlara kömək etmək, xərçəng riskini azaltmaq və qozun elm adamlarının kəşf etdiyi altı başqa faydası
Kilo almamaq üçün yatmazdan neçə saat əvvəl yeyə bilərsiniz
Yaxşılaşmamaq üçün axşam 6-dan sonra yeyə bilməyəcəyinizin doğru olub-olmadığını anlayırıq. Əslində, hər şey nə yeyəcəyinizdən asılıdır
Qaçış və yemək: Alisher Yakupov paleo pəhrizində
Həvəskar qaçışçılar, marafonçular, ultra-marafonçular və triatlonçular arasında çoxlu vegetarianlar və bir az daha az veganlar var (bəlkə də eyni fruktoristlər və çiy yeyənlər kateqoriyasına daxil edəcəyik), lakin biz hələ o qədər çoxuna rast gəlməmişik.