Mündəricat:

Sadə səhər yeməyi yeməyi: alfredo sousu ilə pide çörəyində toyuq
Sadə səhər yeməyi yeməyi: alfredo sousu ilə pide çörəyində toyuq
Anonim

Bu sadə pide çörəkləri quesadillalara bənzəyir, lakin tortilla əvəzinə daha çox yayılmış pide çörəyindən istifadə edirlər və içlik doyumlu alfredo sousunda toyuq filesi olur. Əla səhər yeməyi yeməyi: içlik düzülür, bükülür, qızardılır və hazırdır.

Sadə səhər yeməyi yeməyi: alfredo sousu ilə pide çörəyində toyuq
Sadə səhər yeməyi yeməyi: alfredo sousu ilə pide çörəyində toyuq

Tərkibi

Tortlar üçün

  • 5 pide çörəyi;
  • ½ toyuq filesi;
  • 150 q qızardılmış pendir;
  • cilantro, jalapeno bibəri, sous - xidmət üçün.

Sos üçün

  • 240 ml ağır krem;
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı;
  • 150 q qızardılmış pendir;
  • ½ çay qaşığı qurudulmuş sarımsaq;
  • 2 xörək qaşığı cilantro göyərti.

Hazırlıq

Toyuq filesi bişənə qədər qaynadılır, bişirilir və ya qızardılır. Keçmiş yeməkdən qalan ətdən də istifadə edə bilərsiniz və yeməyin vegetarian versiyası üçün paxlalılar və sevdiyiniz tərəvəzlərlə içlik hazırlayın.

Image
Image

Sousu hazırlamaq gülünc dərəcədə sadədir. Ərinmiş yağa bir stəkan ağır krem tökün, qaynamağa başlayana qədər gözləyin və pendir əlavə edin. Qarışdırarkən, pendiri tamamilə əridin, sonra qurudulmuş sarımsaq və cilantro əlavə edin. Dadmaq üçün duz əlavə edin.

Sousu sərinləyin, sonra bişmiş toyuq parçaları ilə birləşdirin.

Image
Image

Pide çörəyinin yarısına bir az sərt pendir qoyun, toyuq içliyini sousla yayın və üstünə pendir səpin. Çörəyi yarıya qatlayın, içəriyə içliyi bərabər paylamaq üçün bir az aşağı basaraq və pide çörəyinin yarısını bir yerdə saxlayın.

pide çörəyində toyuq: içlik
pide çörəyində toyuq: içlik
Image
Image

Tortları hər iki tərəfi qızarana qədər bir az bitki yağı ilə qızardın (təxminən bir dəqiqə).

Hazır yeməyi cilantro, jalapenos və sevimli sous ilə səpərək xidmət edin.

Tövsiyə: