Meşə və dağlarda gəzinti üçün 16 sadə səhər yeməyi

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Yaxşı səhər yeməyi sevirsinizsə, açıq havaya çıxmaq yalnız konservləşdirilmiş yemək yemək üçün bir səbəb deyil. Siz qrildə və ya birbaşa kömürün üzərində asanlıqla ləzzətli səhər yeməyi hazırlaya bilərsiniz və burada bunu necə etmək üçün 16 asan resept var.

Təbiətdə hazır əriştə və ya isidilmiş konservləşdirilmiş qida ilə səhər yeməyi yeməyə razı deyilsinizsə, tez və asanlıqla özünüzə demək olar ki, tanış səhər yeməyi hazırlaya bilərsiniz. Bəzi yeməklər üçün qazan, tava və qril rəfinə ehtiyacınız olacaq, digərləri isə hətta kağız torbada və ya dondurucu çantada hazırlana bilər. Burada dadlı açıq səhər yeməyi üçün 16 resept var.

1. Folqa içərisində qaragiləli piroq

Bu tort üçün yumurta, süd, xama, şəkər, darçın, qaragilə, adi ağ çörək və folqa lazımdır. Yumurta, süd, xama, şəkər və darçın əvvəlcədən qarışdırıla və hava keçirməyən qida qabında daşına bilər.

Artıq təbiətdə, çörəyi qarışıq bir qabda incə doğrayın və yaban mersini əlavə edin. Çörək kifayət qədər islanana qədər gözləyin və qarışığı hissələrə bölün. Hər bir hissəni ayrı-ayrılıqda bir neçə qat folqa ilə bişirin.

Piroqu tel çarxda odda 25-30 dəqiqə bişirmək daha yaxşıdır. Bişirildikdən sonra birbaşa folqa ilə süfrəyə verilə bilər.

2. Kiçik kolbasa və yumurtalı burgerlər

Bu yemək üçün Amazon-dan əldə edilən xüsusi biskvit qabına ehtiyacınız olacaq. Birincisi, pendir çörəkləri fərdi maddələrdən hazırlanır.

Bir qabda un, qabartma tozu, duz, süd tozu, şəkər və yağı birləşdirin və bu qarışığı özünüzlə qida qabına aparın.

Səhər qəlibləri kərə yağı ilə yağlayın, qarışığa sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə edin və xəmiri tavanın hər bir qəlibinə qoyun. Hər qəlibdə xəmiri 50 qram su ilə seyreltin və çörəkləri qızardın.

Bundan əlavə, peçenye üçün bir qızartma qabda omlet bişirilir və kolbasa və ya dilimlənmiş kolbasa dilimləri qızardılır.

Bundan sonra, bütün maddələr bir böyük və dadlı hamburgerə əlavə olunur.

3. Blueberry-portağal kekslər

Düşərgə kekslərini hazırlamaq üçün sizə portağal (bir portağal - bir muffin), xəmir və folqa lazımdır. Evdə qaragilə və ya digər inqrediyentlərlə muffin xəmiri hazırlayın və yemək qabında özünüzlə aparın.

Portağalı yarıya bölün və pulpanı bir qaşıq ilə çıxarın. Muffin xəmirini içəriyə qoyun, qabığın digər yarısı ilə portağalı örtün və üç qat folqa ilə sarın.

Muffinləri odda bişirin, bəzən 10 dəqiqə çevirin. Folqadakı top içəridə möhkəm olduqda, onu çıxara bilərsiniz.

4. Çantada omlet yumurtası

Adi bir kağız torbada donuz və yumurta bişirmək olar. Əvvəlcə donuz ətini dilimlərə kəsin və çantanın altını onlarla düzün. Bekonun üstünə yumurtanı parçalayın.

Yumurta qızarana qədər odda saxlayın. Birbaşa çantadan yeyə bilərsiniz, ancaq çantanı boşqaba qoymağınızdan əmin olun ki, donuz yağı paltarlarınıza ləkə salmasın.

5. Kolbasa ilə güveç

Əvvəlki reseptlərdə olduğu kimi, xəmir evdə hazırlana və özünüzlə aparıla bilər. Un və qarğıdalı unu, duz, şəkər və qabartma tozunu birləşdirin, süd, yumurta və yağ əlavə edin.

Tavada qril rəfində yağı qızdırın və kolbasaları qızardın. Onları ayrı bir boşqaba qoyun və güveç qarışığını tavaya tökün. Qızılı qəhvəyi olduqda, qızardılmış kolbasaları üstünə qoyun.

6. Tərəvəzlə sağlam səhər yeməyi

Kolbasa və ya pastırma dilimlərini bir neçə qat folqa üzərinə qoyun, onların üzərinə kartof və pomidor doğranmışdır. Üstünə bir yumurta qırın və yaşıl soğan səpin.

Folqa ilə sarın və qril rafında odda bişirin. Yemək hazır olduqdan sonra folqa açın və üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.

Pendirin əriməsi üçün bir neçə dəqiqə daha gözləyin və sağlam səhər yeməyiniz hazırdır.

7. Pivə pancake

Bir tava varsa, səhər pivə ilə pancake bişirmək olar. Adi pancake xəmirinə (300-400 qram un, iki yumurta, iki yemək qaşığı bitki yağı, şəkər və duz) su əvəzinə 0,5 litr tünd pivə əlavə edin.

Bu reseptdə ilk olaraq Ginnesin adı çəkildi, lakin hər hansı digər tünd pivə əlavə edilə bilər.

8. Bir çubuqda darçınlı süngər tortu

Evdə hazırlayın və ya biskvit xəmiri alıb özünüzlə gətirin. Kiçik və kifayət qədər möhkəm bir çubuq tapın, qabığını soyun və xəmiri ətrafına sarın.

Xəmirin təbəqələrinin üst-üstə düşməməsi üçün sarın, əks halda biskvit bişməyəcək. Xəmir qızarana qədər odda bişirin, sonra hazır biskvitə şəkər və darçın səpin.

9. Bir tavada bişirin

Bekon, soğan, bişmiş kartof və portağal bibərini doğrayın. Bir tavada qızardın.

10. Yanğın sendviçi

Bunu etmək üçün bu kimi xüsusi kiçik sendviç qəlibinə ehtiyacınız olacaq. Onunla hər şey sadədir: çörək qabına qoyun, üstünə bir yumurta qırın, bir kolbasa kəsin və pendir sürtün.

İçliyi ikinci bir çörək dilimi ilə örtün və mayonezlə səpin. Bundan sonra sendviç metal qəlibdə odda bişirilir.

11. Bekon payda

Bekonu bərabər qızardılmış və xırtıldayan saxlamaq üçün onu xüsusi üsulla şişləmək lazımdır. İncə donuz dilimləri təbəqələrin bir-birinə toxunmaması üçün dalğavari bir şəkildə bükülür.

12. Dondurucu çantada omlet

Bu yemək üçün sizə dondurucu torbası və qazan və ya qazan lazımdır. İki yumurtanı bir torbaya parçalayın, bağlayın və sarısı və ağı qarışana qədər yaxşıca çalxalayın.

Sonra yumurtalara omlet etmək istədiyiniz digər inqrediyentləri, məsələn, donuz, kolbasa, kolbasa, yaşıl bibər, yaşıl soğan və ya başqa bir şey əlavə edin.

Çantanın havasını buraxın və bağlayın, qaynar su ilə bir qazana qoyun və təxminən 12 dəqiqə bişirin. Bundan sonra, hazır omleti plitələrə qoymaq qalır.

13. Portağalda qızardılmış yumurta

Bu resept portağaldakı biskvitə bənzəyir, ancaq xəmir əvəzinə yumurta istifadə edir. Sadəcə olaraq, portağal pulpasını qabığından çıxarın, içinə iki yumurta qırın, folqa ilə sarın və 10 dəqiqə odda bişirin. Yeməyin yanmaması üçün folqa toplarını vaxtaşırı çevirməyi unutmayın.

14. Dərhal yulaf ezmesi

Quru yulaf ezmesini doğranmış qoz-fındıq və quru meyvələrlə birləşdirin və bu quru qarışığı hava keçirməyən qabda özünüzlə aparın.

Səhər onu su ilə doldurmalı, düşərgə qazanında qaynatmalı və alma və ya ərik kimi doğranmış təzə meyvələri əlavə etməlisiniz.

15. Alma və kişmiş ilə pasta

Sizə biskvit bazası, qəhvəyi şəkər, darçın, bir böyük alma və kişmiş lazımdır. Biskvit bazasını dayaz bir qazana qoyun ki, diametri təxminən 10 sm olan yastı tortlar alın.

Bu biskvit dairəsini şəkər və darçın qarışığı ilə səpin, üstünə nazik təbəqə ilə alma (8-10 çox nazik dilim) və kişmiş səpin. İkinci biskvitlə örtün, içlik tökülməsin deyə kənarlarını bir-birinə bağlayın və konteynerə qoyun.

Çöldə, piroqu kərə yağı ilə yağlanmış kömür tavasında qızılı rəng alana qədər bişirin. Hər iki dəqiqədən bir çevirin.

16. Biskvitli omlet

Bu səhər yeməyi üçün qapaqlı tavaya ehtiyacınız olacaq. Tavada yumurtadan, soğandan və bolqar bibərindən omlet bişirib, onun bağlı qapağında isə biskvitli bulkaları qızardacaqsınız. Tez və dadlı çıxır.