Mündəricat:

Albalı və şokoladlı biskvitləri necə hazırlamaq olar
Albalı və şokoladlı biskvitləri necə hazırlamaq olar
Anonim

Əgər siz artıq təzə albalıdan bezmisinizsə, bu qəhvə biskvitlərini şokolad parçaları ilə bişirməyə çalışın.

Albalı və şokoladlı biskvitləri necə hazırlamaq olar
Albalı və şokoladlı biskvitləri necə hazırlamaq olar

Tərkibi

  • 2 stəkan (240 q) un
  • ½ çay qaşığı çörək soda;
  • 1 çay qaşığı hazır qəhvə;
  • 115 q kərə yağı;
  • ⅔ fincan (150 q) şəkər;
  • 2 yumurta;
  • 90 q tünd şokolad;
  • 100-120 q şirin albalı.

Hazırlıq

biskvit barları: maddələr
biskvit barları: maddələr

Ən uzun və ən zəhmətli iş albalıların çuxurlanması olacaq. Yaxşı qurulmuş texnika prosesi asanlaşdırmağa kömək edəcəkdir. Dırnaqlı qələmin iti tərəfi ilə (ampulasız) və ya xəmir torbasının ucu ilə sapın bağlandığı yerdən hərəkət edərək sümüyü xaricə sıxın.

biskvit barları: albalı
biskvit barları: albalı

Kərə yağı əridin və yumurtanın ağının büzülməməsi üçün bir az soyumağa icazə verin. Kərə yağına şəkər və yumurta əlavə edin, yaxşıca çalın. Unu, hazır qəhvəni və çörək sodasını ayrı-ayrılıqda çırpın.

biskvit barları: yumurta və şəkər
biskvit barları: yumurta və şəkər

Maye və quru inqrediyentləri qarışdıraraq qalın xəmir yoğurun. Çörək qabını perqamentlə örtün və kağıza əlavə yağ əlavə edin. Xəmiri nazik bir təbəqəyə yayın, üzərinə giləmeyvə və şokolad qoyun.

biskvit barları: xəmir
biskvit barları: xəmir

Formanı 20-25 dəqiqə 180 dərəcə isidilmiş sobaya göndərin.

biskvit çubuqları: kəsilməmiş çubuqlar
biskvit çubuqları: kəsilməmiş çubuqlar

Plitəni sərinləyin, sonra istədiyiniz ölçüdə parçalara kəsin.

Tövsiyə: